烧制方法酸辣小黄鱼所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、热水器、斩切刀、勺子、铲勺。
面食菜谱酸辣小黄鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸辣小黄鱼、红烧小黄鱼、香煎小黄鱼，香糟小黄鱼，干炸小黄鱼。
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以下是17位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，酸辣小黄鱼做法
材料
盐，胡椒粉，食用油，葱，姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，豆瓣酱，西红柿，豆腐，黄花菜，藕，土豆，酒，小黄鱼
做法
1.将小黄鱼去头和内脏，洗净。用盐和胡椒粉，食用油腌15分钟左右。
2.将腌好的小黄鱼两面煎至金黄后盛出。
3.锅中倒油，加入葱、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮炒香。
酸辣小黄鱼做法已被87人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱红烧小黄鱼做法
材料
小黄鱼4条，葱1段，姜1块，大蒜4瓣，生抽，盐，糖，醋，料酒，大料
做法
1.请卖家将鱼收拾干净，两面裹上面粉，煎至金黄色，捞出备用。
2.大葱切段，蒜和姜切片，与大料一起放在一个碗中备用。
3.在调料碗中一次放入盐，糖，醋，料酒，酱油，搅拌均匀备用！
4.另起一个锅，将煎好的黄鱼放入锅中，倒入调好的配料烹制！
5.盖上锅盖烧5分钟，翻面，再5分钟即可！
红烧小黄鱼做法已被67人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱香煎小黄鱼做法
材料
小黄鱼，姜，豆豉，油，盐，葱花
做法
1.把小黄鱼去头，去内脏，冲洗干净，在鱼身划几道口子。用少量盐抹遍小黄鱼，腌制半个小时。姜切丝，豆豉切碎，葱花切段。
2.把锅烧热，用姜片擦遍锅底。锅中放油，大火烧热。
3.转最小火，把小黄鱼均匀排列在锅底，第一面煎半个小时，煎至用铲子轻轻一铲便可翻身的程度。
4.另一面继续用最小火煎20分钟左右。再盛起。锅底留油。
5.把姜丝和豆豉放进锅里，小火爆香。再放进小黄鱼，葱花，轻轻翻炒均匀，即可出锅。
香煎小黄鱼做法已被26人烹饪过！
第四种：面食菜谱香糟小黄鱼做法
材料
小黄鱼，干淀粉，食用油，糟卤
做法
1.小黄鱼去除内脏和腮，洗净，沾上干淀粉；
香糟小黄鱼做法已被96人烹饪过！
第五种：面食菜谱干炸小黄鱼做法
材料
小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两，食用油适量
做法
1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。
2.取大碗一只，将小黄鱼用料酒、、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。
3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用。
干炸小黄鱼做法已被65人烹饪过！
小编整理539位网友投稿材料与干炸小黄鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎小黄鱼
第二种：酱烧小黄鱼
第三种：小黄鱼烩豆腐
第四种：五彩椒香小黄鱼
第五种：香煎小黄鱼
第六种：酥炸小黄鱼
第七种：香酥小黄鱼
第八种：奇香小黄鱼
第九种：干煎小黄鱼
第十种：干锅小黄鱼
结合17位厨师推荐，再从508网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玫瑰饼干、法国全麦酸奶面包、鲜菇焖面筋、玛格利特玉米曲奇饼、“猪油烙饼”和“白糖烙饼”
意大利肉酱芝士面、鱼排面、鲜肉鸡蛋烤饼、油泼辣子菠菜棍棍面
韭菜盒子、酸辣扯面、葡萄干小松饼。
烹饪面食
