制作方法茄香牛肉刀削面所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、新风系统、高压花洒龙头、多用刀、筷子、蒸笼。
面食菜谱茄香牛肉刀削面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄香牛肉刀削面、西红柿鸡蛋焖刀削面、大同刀削面臊子做法、茄香牛肉刀削面，北极虾娘惹咖喱刀削面，三晋过油肉炒刀削面。
（中华厨具网 建议，再次对25位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2977人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是25位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：茄香牛肉刀削面菜谱，刀削面做法
材料
主料：面粉，水。（面水比例约：10：4.5）。
做法
1．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。
刀削面做法已被67人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱大同刀削面臊子做法做法
材料
花椒，大料，小茴香，辣椒，葱，姜，蒜，猪前腿肉1斤
做法
1，猪肉绞馅。
2，锅内下色拉油2两烧热
3，上面调料下过过油，炸一会后捞出
4，下猪肉馅炒，加入盐，味精，白糖，醋，葱，姜，蒜沫，炒一会到肉变色。
5，加水4斤，大火开锅，改小火10分钟。即可。
大同刀削面臊子做法做法已被36人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱刀削面做法
材料
面粉，番茄，土豆，鸡蛋，葱花，青菜，肉末，盐，醋，酱油
做法
1、取适量面粉加水糅合，水应多次少量添加并且尽量将面打成散块以方便估量水是否加够。切忌将所有散粉加水糅合完，这样会导致面团太黏五法削。大概面团和干粉1:1左右的时候就可以停止加水开始揉面了。
2、面和的差不多了盖上湿布放在一旁醒十至二十分钟。
3、面醒得差不多时开始准备汤料。番茄切块，土豆切片，在冷水的时候下锅一起煮。
4、醒好的面拿出来继续和，之后放入微波炉里面加热10-20s。记得两面都要热到。
刀削面做法已被16人烹饪过！
第四种：面食菜谱茄香牛肉刀削面做法
材料
中筋面粉400公克，水180公克，盐1/2小匙 ，牛腩300公克，蕃茄1颗，小白菜２颗，酸菜1大匙，红烧汤头 ，葱花1大匙
做法
1.将水与盐加入中筋面粉中混合拌匀，揉至光滑的稍硬面团即可。
2.煮一锅滚水，将面团削入滚水中煮熟，即成刀削面，装碗备用。
3.将牛腩及蕃茄切斜厚片，一同加入红烧汤头炖煮约50分钟至入味。
4.将作法3的汤与料加入刀削面碗中，并加入汆烫过的小白菜、酸菜，撒上葱花即可。
茄香牛肉刀削面做法已被65人烹饪过！
第五种：面食菜谱西红柿鸡蛋焖刀削面做法
材料
西红柿2个、鸡蛋1个、刀削面、葱、姜、蒜、盐、老抽
做法
1、西红柿切小块，鸡蛋打散，葱切丁，姜切丝，蒜切片。
2、炒锅加点油，油热先炒鸡蛋。
3、炒好的鸡蛋盛出，锅里加一勺油，放蒜末、姜丝，炒西红柿。
4、待西红柿炒成汁后，加入炒好的鸡蛋，添水煮开后，关火。
5、把煮八成熟的刀削面过水，捞出刀削面，放到一个小盆里，加盐、老抽拌匀（依吃饭的人数加盐和老抽）
6、再把拌好的刀削面放在炒好的西红柿鸡蛋上，开火焖五分钟。
7、之后盛出，撒上葱花即可。
西红柿鸡蛋焖刀削面做法已被45人烹饪过！
小编整理858位网友投稿材料与西红柿鸡蛋焖刀削面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西红柿鸡蛋面
第二种：鸭汤增色—西红柿鸡蛋面条
第三种：西红柿鸡蛋燕麦汤
第四种：西红柿鸡蛋面
第五种：西红柿鸡蛋饺
第六种：西红柿鸡蛋热汤面
第七种：西红柿鸡蛋豆腐
第八种：西红柿鸡蛋面
第九种：西红柿鸡蛋手擀面
第十种：西红柿鸡蛋面
结合25位厨师推荐，再从937网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巧克力果仁饼干、德普烤箱食谱--豆沙馅老婆饼、提子土司面包、热狗面包卷、马塞克饼干
巧克力奇普饼干、红烧牛腩面、红烧牛腩面 牛劲十足、新鲜榨菜肉丝面
红糖玫瑰馒头、法棍面包、好吃的披萨饼。
烹饪茄香牛肉刀削面
