炒制步骤麻辣面筋所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、包子机、单眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、开水器、水果刀、勺子、铲勺。
面食菜谱麻辣面筋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻辣面筋、红烧素食辣面筋、红烧素肚、简便素食辣豆腐，红烧素丸子，红烧素狮子头。
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以下是66位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：麻辣面筋菜谱，红烧素狮子头做法
材料
板豆腐500公克，荸荠50公克，碗豆仁50公克，胡萝卜30公克，水发香菇30公克，a.盐5公克，香菇精1茶匙，细砂糖10公克，酱油15㏄，白胡椒粉1茶匙，太白粉4大匙，五香粉1/4茶匙，香油1大匙，b.水500㏄，酱油80㏄，细糖1大匙
做法
1.板豆腐入开水汆烫约10秒，捞起后沖冷水，荸荠拍碎后切成粒状，两者备用。
2.胡萝卜及香菇切成细粒，与烫熟的青豆仁一同备用。
3.将板豆腐用汤匙压成泥，加入所有调味料a。
4.作法3与作法1中处理好的荸荠与作法2中处理好的胡萝卜、香菇、青豆仁一起充分搅拌拌匀，用手掌捏成圆球状的素狮子头。
红烧素狮子头做法已被18人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱红烧素肚做法
材料
主料：素肚420克，枸杞少许，香菇5克，酱油4汤匙。
做法
1.素肚切片、香菇泡软切丝。
2.水烧开，加入酱油、素肚、香菇、枸杞待烧开。
3.转小火熬煮10分钟入味即可。
红烧素肚做法已被88人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱红烧素牛肉做法
材料
面筋100克 胡萝卜20克 洋葱20克 香葱2棵 生姜1小块 大料适量 淀粉适量 食用油500克 （实耗30克） 香油1小匙 酱油2大匙 高汤2大匙 料酒大匙 白糖1小匙
做法
1.面筋洗净，沥干水分，分别切4 等份，放入碗中加酱油拌匀，放入油锅中，以温油炸成金黄色，捞出沥干油；香葱、生姜洗净切末；胡萝卜去皮，洗净，切滚刀块；洋葱去皮、切块；
2.锅内倒入油，爆香葱末、生姜末，加入洋葱块及料酒、高汤、热水煮匀，再加入面筋、胡萝卜块、大料及白糖、酱油煮开，捞除葱及姜末，改小火慢煮至汤汁收干，最后加入水淀粉勾芡，淋上香油即可。
红烧素牛肉做法已被57人烹饪过！
第四种：面食菜谱麻辣面筋做法
材料
面筋
做法
油面筋洗净。
切成片状，用cook100麻辣烤肉料腌制10分钟，摆入铺好锡纸的烤盘。
放入烤箱，上火200度烤10分钟。
烤好的面筋香气四溢
麻辣面筋做法已被27人烹饪过！
第五种：面食菜谱红烧素食辣面筋做法
材料
面粉“(全麦做出的面筋最好吃了)
做法
1.参加网络上洗面筋的方法
2。面筋，洋葱爆炒香
3.加入少许水，酱油，糖 红烧入味
4.加入蔬菜，红萝卜，绿葱，辣椒酱拌匀
5.dig in ^_^ 好香喔!
(请不要再删掉我的食谱，谢谢！)
红烧素食辣面筋做法已被97人烹饪过！
小编整理930位网友投稿材料与红烧素食辣面筋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水面筋和油面筋
第二种：酸辣面
第三种：麻辣面
第四种：蒜香九层塔培根义大利辣面
第五种：麻辣面线
第六种：麻辣面线
第七种：义式蒜辣面
第八种：四川酸辣面
第九种：麻辣面
第十种：姜葱劲辣面
结合66位厨师推荐，再从549网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜饼、胡萝卜玛格丽特饼干、蛋糕机烧饼、花样面食、双色馒头
南瓜馒头、意大利饺子、蒜香南瓜饼、饺子
菠萝面包、法棍面包、空心饼。
烹饪麻辣面筋
