炒制流程鲜虾蔬菜饼所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、厨房秤。
面食菜谱鲜虾蔬菜饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾蔬菜饼、蔬菜饼、蔬菜饼、营养蔬菜饼，青瓜蔬菜饼，玫瑰蔬菜饼。
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以下是31位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鲜虾蔬菜饼菜谱，香煎蔬菜饼做法
材料
土豆一个，洋葱半个，木耳适量，蘑菇适量，青辣椒，鸡蛋两个，花椒粉，黑芝麻，菜糊，面粉，盐，油
做法
1.土豆一个擦丝后过水淘洗两遍，洋葱半个切碎、木耳、蘑菇适量切碎，不太辣的青辣椒切碎，以上材料和土豆丝放一起拌匀。
2.鸡蛋两个打进去，加盐、花椒粉、黑芝麻拌匀，然后逐渐加面粉拌匀，直至没有干面粉且能用筷子挑起团。
3.平底锅放油，锅热后，把油晃匀，挑适量菜糊进去，用筷子摊开，小火慢煎，直至两面黄色。
香煎蔬菜饼做法已被73人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱蔬菜饼做法
材料
主料：油3大匙，高筋面粉20大匙，鸡蛋1个，冷开水150cc，韭菜，葱（切小段），红萝卜切丝（任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少），盐少许。
做法
1.面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。
2.将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。
3.放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金黄色即可。
贴士：煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼会较结实好吃。
蔬菜饼做法已被42人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱田园蔬菜饼做法
材料
面粉250g，鸡蛋1枚，黄瓜1/2根，卷心菜1/4棵，虾皮15g，香葱（切碎）30g，盐10g，白胡椒粉5g，油10ml，温水适量（和面用，约40ml）
做法
面粉和鸡蛋一起放入和面盆中，用筷子略搅拌。再一点点地调入温水，将面粉调开（呈比饺子面要稀些的黏稠糊状）。黄瓜和卷心菜洗净，切成细丝，。与虾皮、香葱碎、盐、白胡椒粉和油一起加入面糊中，拌匀，制成田园蔬菜饼生面料。
烤箱预热同时，将烤盘中铺上一层牛油纸，将田园蔬菜饼生面料摊在表面呈圆形，厚度约0.5cm左右。
确定烤箱的调温旋钮在“220度”，功能旋钮在“上下管加热”，将时间旋钮拨动至10分钟（或者按下“比萨”键，通过“定时“键以及“时间/温度”的上下键把温度调整为220度、时间调整为10分钟）。将盛放了面料的烤盘放入烤箱炉腔内，关上烤箱的玻璃门，进行烤制。
10分钟后，取出烤盘，将其中烤熟的田园蔬菜饼盛盘，即可食用。
田园蔬菜饼做法已被22人烹饪过！
第四种：面食菜谱鲜虾蔬菜饼做法
材料
鲜虾250g，西葫芦一个，胡萝卜一根，盐、一小勺，蒜头粉一小勺，黑胡椒粉一小勺，蛋清50g，葱花适量，饺子粉150g
做法
1.角瓜及胡萝卜擦成丝，加一勺盐拌好放置10分钟左右。
2.将角瓜及胡萝卜腌制出来的水挤出。
3.大虾去头、挑虾线，用料理机打成泥，或者剁碎
4.混合上述所有材料及调料，搅拌均匀
6.倒入搅拌好的材料入电饼铛，选薄饼铛
7.出锅切块入盘
小诀窍
这个饼有虾、蔬菜、吃的时候有牛排酱的蘸食，美味呀！
鲜虾蔬菜饼做法已被71人烹饪过！
第五种：面食菜谱蔬菜饼做法
材料
中筋面粉120克，鸡蛋1个，冷水180克，牛奶120克，小白菜（用什么蔬菜都随自己）2-3棵，葱少许，姜少许，胡椒粉少许，盐少许
做法
1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。
2.小白菜洗净，切末；葱姜也切末。
3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。吃的时候可以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。蔬菜饼跟老北京糊塌子做法差不多，只是面糊的调制有些小区别。
蔬菜饼做法已被51人烹饪过！
小编整理254位网友投稿材料与蔬菜饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：宝宝爱吃的蔬菜饼
第二种：蔬菜饼
第三种：蔬菜饼
第四种：土豆丝蔬菜饼
第五种：蔬菜饼
第六种：鸡蛋牛奶蔬菜饼
第七种：鸡蛋牛奶蔬菜饼
第八种：杂蔬菜饼
第九种：奶香蔬菜饼
第十种：鸡蛋牛奶蔬菜饼
结合31位厨师推荐，再从113网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜虾意面、只有在家里才能吃上的胶东大包子、芹菜叶烙饼、夏果葡萄干巧克力饼、凉面
牛奶核桃面包、意大利 海鲜千层面、南洋风味之蔬菜虾煎饼、早餐蛋饼
干果全麦包、妈妈爱心饼、花生酱饼干。
烹饪鲜虾蔬菜饼
相关厨具产品推荐： 炒灶、冰箱、排烟风机、蒸锅、蒸笼 、餐盘。
