制作步骤香浓玉米汁所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去根机、排烟风机、热水器、多用刀、剪刀、蒸笼。
面食菜谱香浓玉米汁美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香浓玉米汁、香浓玉米饼、香浓奶香玉米汁、香浓玉米汁,香煎玉米饼,蓝莓麦麸玉米饼。
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以下是43位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:香浓玉米汁菜谱,香浓玉米小蛋糕。做法
材料
低粉100克,玉米汁60克,牛奶20克,玉米油50克,蛋30克,糖50克,泡打粉1小勺
做法
1打散的蛋液中依次加入油,奶,糖,玉米汁,搅拌均匀
2筛入低粉,泡打粉,稍拌均匀(没干粉状即可)
3将蛋糕糊盛入纸模,约8分满即可
4烤箱预热180度,中层,25分钟左右
香浓玉米小蛋糕。做法已被29人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱香浓奶香玉米汁做法
材料
甜玉米3个,清水500ml,白糖30克,三花淡奶100ml
做法
1) 将甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来()。
2) 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。
3) 将玉米和汤,一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),搅打呈茸状。
4) 将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来。
5) 最后在玉米汁里加入白糖,三花淡奶搅匀即可。
小诀窍
**建议大家最好使用甜玉米,因为甜玉米中的水分较多,而且口感偏甜,可以减少糖和蛋奶的用量。
**如果没有蛋奶,加入牛奶也可以,只是味道会差一些。
**甜玉米的口感很甜,对于不喜欢甜食的人来说,完全可以将白糖省略,但淡奶(或牛奶)不建议省略,否则没有浓香的味道。
**如果是夏天喝的话,待玉米汁彻底冷却后,放入冰箱里冷藏后再喝,口感会更好哈。
**自己在家用纯玉米打出来的汁,有浓浓的玉米香味,比饭店里喝的实惠多了,主要是成本低,便宜哈。
香浓奶香玉米汁做法已被55人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱香浓好喝的玉米汁做法
材料
新鲜甜玉米1.5根,大米1小把(不要太多),糖适量
做法
1、新鲜玉米削下玉米粒,大米淘洗干净。
2、将玉米粒放入豆浆机中,加入大米,再加入没过玉米2-3倍的水量。
香浓好喝的玉米汁做法已被35人烹饪过!
第四种:面食菜谱香浓玉米汁做法
材料
嫩玉米,水,糖或者蜂蜜
做法
1.嫩玉米掰粒,加适量的水,放搅拌机或者榨汁机搅打成浆水。
2.把玉米浆水过一下筛子,这样口感更细腻。
3.把过好筛子的玉米汁放锅里煮开即可,(我放了一包纯牛奶,如果不喜欢牛奶的可以不放。牛奶也不能放得太多,太多了牛奶的味道就盖了玉米的奶香味了)。
4.喝的时候放糖或者是蜂蜜都可以,冷藏的味道也不错哦。
香浓玉米汁做法已被94人烹饪过!
第五种:面食菜谱香浓玉米饼做法
材料
玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克
做法
1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。
2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。
3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了。
4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。
5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。
小诀窍
1、如果不小心发酵时间过长,面糊闻起来会有酸味,可以捏一点儿食用碱用少许水化开,拌入面糊中即可。
2、也可以用大勺舀面糊,做成和锅一样大的饼,熟后切块食用。
香浓玉米饼做法已被74人烹饪过!
小编整理540位网友投稿材料与香浓玉米饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香甜玉米饼
第二种:奶香玉米饼
第三种:农家玉米饼
第四种:香甜软糯的玉米饼
第五种:香煎玉米饼
第六种:香炒玉米饼
第七种:油煎玉米饼
第八种:水晶玉米饼
第九种:香甜玉米饼
第十种:玉米饼
结合43位厨师推荐,再从510网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒜香面包、面包机版的麦香黑芝麻土司、黄金馒头片、胡萝卜煎蛋饼、西葫瓜饼
糯米豆腐肉饼、香兰椰奶馒头(懒人版的食物调理机及压面机制作馒头)、黑椒土豆丝饼、香脆花生饼
水晶萝卜面、生滚鲜虾鲍鱼面疙瘩、猪肉鸡蛋水饺。
烹饪香浓玉米汁