烹饪步骤苦瓜胡萝卜煎蛋所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、削皮器。
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以下是57位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：苦瓜胡萝卜煎蛋菜谱，玉米胡萝卜煎饼做法
材料
胡萝卜0.5个，玉米2大匙，鸡蛋1个，玉米面粉适量，食盐
做法
1、胡萝卜洗净，切成碎碎的小丁，在开水中稍稍淖过，沥干水份。
2、再拌上少许食盐，腌五分钟左右（这个步骤，是为了让胡萝卜在入味的同时变得软身一些，这样在煎的时候不至于支愣在面皮里面）。
3、鸡蛋敲散，在碗中用力打至起泡后，加入适量玉米面粉以及少许食盐，搅拌成略稀的面糊。
4、在鸡蛋面糊里倒入切好的胡萝卜西和玉米粒，搅拌均匀。
玉米胡萝卜煎饼做法已被19人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱胡萝卜煎饼做法
材料
主料：胡萝卜鸡蛋面粉，配料：油条（也可以是任何喜欢的食材），调料：食盐味精十三香姜粉花椒粉
做法
1.1.胡萝卜去皮洗净备用。2.鸡蛋两枚备用。3.油条两根。4.面粉适量备用。5.用磨具将胡萝卜磨碎备用。6.将磨碎的胡萝卜放入盆里，打入两枚鸡蛋，放入调味料，搅拌均匀。7。在搅拌均匀的蛋盆里放入适量面粉。8.放入面粉后，用筷子搅拌至无面粉颗粒状态即可。9.加入水，稀释面糊，后加入水的缘故是浓稠状态下面糊容易搅拌均匀，没有疙瘩状。
2.10.平底锅放火上，加入少许油，将油润满锅底后，掂起锅控出锅内的油，使锅内保持再也无法控掉油的状态，因为无浮油的锅底，容易煎出均匀漂亮的煎饼，不用担心无油会粘锅。11.锅内放入面糊，拎起锅把柄将面糊转至铺满整个锅底即可。12.煎至两面金黄，即可出锅。13.将煎饼涂抹上自己喜欢的酱料，卷上自己喜欢的食材即可，我这次用的是油条。将剩余的油条，放锅里煎一下，变的酥脆，裹在饼里，很好吃的，给儿子裹的是煎鸡排。
胡萝卜煎饼做法已被79人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱橙酱胡萝卜煎鸡肉做法
材料
柳橙汁240毫升，意大利陈年果醋（balsamicvinegar）或红酒醋3汤匙，无骨去皮鸡脯肉4块（约450克），盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，中筋面粉100克，蔬菜油2汤匙，青葱4根，摘净切丝，磨碎的胡荽籽（香菜籽、芫荽籽）1/2茶匙，中等大小的胡萝卜4根，削皮后切片（约0.5厘米厚），切碎的荷兰芹（洋香菜）2汤匙
做法
1.在碗内混合柳橙汁和醋，调制成橙酱汁。
2.用盐和胡椒为鸡脯肉调味，表面抹上面粉。大锅内下油，中火加热。放入鸡肉，两面分别煎3分钟，至呈金黄色。盛入盘中。
橙酱胡萝卜煎鸡肉做法已被59人烹饪过！
第四种：面食菜谱苦瓜胡萝卜煎蛋做法
材料
苦瓜小半根，胡萝卜1段，鸡蛋2个，葱花少量，盐，料酒少许
做法
1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。
2、胡萝卜切小丁、葱切末。
3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。
4、锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上。
5、小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。
小诀窍
美味加分关键：苦瓜尽量切得薄一些，煎在鸡蛋里就一点都不觉得苦了。不必用盐腌出水，那样会损失许多营养。
苦瓜胡萝卜煎蛋做法已被28人烹饪过！
第五种：面食菜谱胡萝卜煎蛋饼做法
材料
胡萝卜100克.鸡蛋2个.面粉2大勺.虾皮粉1大勺（用虾皮也可）.鸡精.料酒.香葱少许
做法
1、先将胡萝卜洗净后刨成丝.用少许盐拌匀稍腌片刻使胡萝卜丝变软。
2、鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀倒入胡萝卜丝里，再分别加入面粉.虾皮粉.鸡精拌匀。
3、平锅放适量油五成热倒入胡萝卜饼糊用中小火煎至两面金黄.撒葱花沿锅边淋入料酒即可出锅。
胡萝卜煎蛋饼做法已被98人烹饪过！
小编整理361位网友投稿材料与胡萝卜煎蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红萝卜煎饼
第二种：红萝卜煎饼
第三种：橄榄萝卜煎
第四种：萝卜煎汤
第五种：西兰花煎蛋饼
第六种：九层塔虾仁煎蛋饼
第七种：干炸肉丝煎蛋饼
第八种：芙蓉煎蛋饼
第九种：暖心煎蛋饼
第十种：西班牙经典煎蛋饼
结合57位厨师推荐，再从449网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西葫瓜饼、糯米豆腐肉饼、香兰椰奶馒头(懒人版的食物调理机及压面机制作馒头）、黑椒土豆丝饼、香脆花生饼
水晶萝卜面、生滚鲜虾鲍鱼面疙瘩、猪肉鸡蛋水饺、南瓜饼
黄花菜木耳馅饺子、椰蓉面包卷、简单玉米面包。
烹饪苦瓜胡萝卜煎蛋
