烧制方法水果卷面包所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、单门冰箱、锯骨机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、叉子、护手器。
面食菜谱水果卷面包美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水果卷面包、肉松卷面包、蜂蜜豆沙卷面包、奶酥卷面包，香葱肉松卷，海苔肉松卷。
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以下是21位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：水果卷面包菜谱，豆沙卷面包做法
材料
面包面团：高筋面粉160克（1cup+5tsp），水80克（约1/3cup），面包机酵母1tsp，细砂糖25克（1tbl+1/2tbl+1tsp），盐1/4tsp，奶粉6克（1tsp+1/2tsp），全蛋液1tbl，黄油15克（约1tbl）。
做法
馅料：红豆沙（自制）
面包表面刷液：适量（一只蛋打散后，15克用在面团上，其余的蛋液足够刷面体表面）
搓揉面团过程：
一、先将水叮至手感温暖（不要太热，会杀死酵母），加入酵母，搅拌均匀，静置5分钟。
二、倒入面包机或揉面机，加其它材料，除黄油外，搅拌成团，再加入黄油，搅拌至揪一小块面能后成薄膜，再进行发酵母，如果是面包机的，就在里面继续发酵，如果是揉面机的，就用一大碗盛好，用薄膜盖住碗口，放入温暖的环境中发酵60-80分钟。
三、发好面后，放在案板上搓压几下去气泡，再分成5等份，滚圆面团。
造型操作：
一、将滚好圆的面团用薄膜盖住，醒15分钟。
二、将面团擀成圆形，象包包子一样将馅料包入。
三、包入馅后封好口。
四、收口朝下，擀成椭圆形，长约18厘米左右，再在上面划四个刀口。
五、执住两头扭，再相应拉长些，好让有足够长度来打结。
六、然后打成普通的单结就可以了。
（如果无称，馅搓成圆球后象我们平常吃药用腊丸外形的形状大小即可。）
豆沙卷面包做法已被63人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱蜂蜜豆沙卷面包做法
材料
高粉200克，蜂蜜30克，豆沙，鸡蛋液20克，盐2克，酵母3克，牛奶110克，黄油20克
做法
1.把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵，发酵至2.5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟
2.将面团擀成圆形，包入豆沙
3.包好红豆沙的面团，收口朝下放在案板上，用擀面杖擀成长椭圆形。在长椭圆形上竖切4刀，头尾不要切断
4.切好的面团，捏住两头，打一个单结，放进纸托内。依次将所有面团都整形好以后，放在温暖湿润处进行最后发酵，让面团变成原来的2倍大
5.发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，入预热好180度的烤箱，烤20分钟即可，面包上色后加盖锡纸哦
蜂蜜豆沙卷面包做法已被32人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱芹香肉松卷做法
材料
芹菜叶少许，鸡蛋2个，肉松1两
做法
1.鸡蛋打成蛋液。将芹菜叶切碎，搅入鸡蛋液中，不用放盐。
芹香肉松卷做法已被12人烹饪过！
第四种：面食菜谱水果卷面包做法
材料
基本面团500克，干水果140克，黄油少许，糖粉4大匙，水少许，面粉少许
做法
1.把烤模用黄油涂一层后撒上面粉，再把多余的面粉倒出去。【这是最基本的烘焙烤模防沾处理手法。烤模可以不用这种，成品样子不同些，味道相同的。我是因为刚刚买了这个烤模，新鲜感还没有消退，就一直用这个模子：）】
2.干水果切成大小相同的丁。
3.混合后揉进基本面团里，静置醒面20分钟后。
4.把面团擀成厚薄均匀的大薄片，然后卷起来成长条棒状。
5.将长条状面团平均分成六等份，断面朝上。
6.均衡间隔地摆放在烤模中，静置做第二次发酵。发酵后约为发酵前的2倍大，约和模具差不多满就好了。
7.烤箱预热至380华氏度/差不多185摄氏度，烘焙大约15到16分钟。各家烤箱性能不同，注意观察不要烤焦，大约2/3时段时候可以把烤模掉转一下位置以利于烘烤受热均匀。
8.取出面包倒扣在网架上透气待凉。
9.这个时候准备糖霜。4大匙糖粉加一点点饮用水来调和成浓稠的糖霜，用调羹或者用挤花袋把糖霜浇在凉透的面包圈上即可。
水果卷面包做法已被82人烹饪过！
第五种：面食菜谱肉松卷面包做法
材料
高粉300g，黄油30g，肉松，奶粉2大勺，盐1/2小勺，细砂糖40g，鸡蛋液2大勺，酵母1勺，水150ml，沙拉酱适量
做法
1.面包材料混合揉成团，直到扩展阶段
2.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大
3.将发酵好的面团排气滚圆，包上保鲜膜醒20分钟
4.面团擀成1cm左右厚度的长方形，抹上沙拉酱，铺上肉松，面皮一端留两公分左右的距离
5.卷起来，并把封口捏紧
6.切肉松卷的时候，一刀相连，一刀切断。展开便是一个肉松卷
7.放到温暖潮湿的地方二次发酵，大约40-60分钟
8.表面刷鸡蛋液。烤箱预热180度，烤20分钟
肉松卷面包做法已被41人烹饪过！
小编整理694位网友投稿材料与肉松卷面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海苔肉松卷
第二种：【葱香肉松卷】
第三种：芝麻海苔肉松卷
第四种：海苔肉松卷
第五种：黄瓜肉松卷
第六种：肉松卷酥
第七种：肉松卷
第八种：肉松卷
第九种：香蕉香葱肉松卷
第十种：美味肉松卷
结合21位厨师推荐，再从893网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焦香糯米藕饼、红豆太阳花面包、红豆面包、山形奶香吐司、蔓越莓饼干
蔓越莓意大利脆饼、南瓜打卤手擀面、燕麦高纤饼、自来红五仁月饼
马齿苋煎饼、杏仁花生酱饼干、咖喱意大利面。
烹饪水果卷面包
