烹饪方法意式肉丸面所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、冷库、去皮机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、削皮器。
面食菜谱意式肉丸面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐意式肉丸面、咖哩肉丸面、咖哩肉润饼捲、香草火鸡肉丸面,西红柿鱼丸面条,咖哩牛肉丸。
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以下是66位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:意式肉丸面菜谱,咖哩肉燥馅做法
材料
绞肉175g,咖哩粉26g,油葱酥53g,熟白芝麻35g,酱油4g,糖4g,盐4g
做法
1.起油锅,将绞肉炒至变色,加入咖哩粉、油葱酥及全部调味料拌炒至收汁。
2.于作法1加入熟白芝麻拌匀,放凉,即完成。
咖哩肉燥馅做法已被41人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱咖哩肉润饼捲做法
材料
润饼皮3张,洋葱丝50公克,洋菇片40公克,猪瘦肉丝100公克,萝蔓生菜叶3片,咖哩粉10公克,盐1/4小匙,细砂糖少许,鲜鸡粉少许
做法
1.取锅,倒入1大匙油烧热,放入猪瘦肉丝以中小火炒至变色后盛出备用。
2.于作法1锅中倒入少许油烧热,放入洋葱丝与洋菇片,开小火炒至微软,再依序放入作法1的猪瘦肉丝和咖哩粉拌炒均匀,最后加入盐、细砂糖与鲜鸡粉调味后盛出,放凉约10分钟备用。
3.取一张润饼皮摊平,在中间各放入1片萝蔓生菜叶,再加入作法2,最后将润饼皮包捲起即可,重复上述作法至润饼皮用完。
咖哩肉润饼捲做法已被77人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱咖哩肉义大利面做法
材料
义大利面150公克,猪绞肉50公克,牛绞肉50公克,洋葱1/2颗,蕃茄1颗,巴西里少许,咖哩粉1大匙,红酒2大匙,蕃茄酱2大匙,盐1/2大匙,胡椒粉少许,义大利综合香料1大匙,高汤1杯
做法
1.)洋葱及番茄、蒜头全部切细末,巴西里也切细末备用。
咖哩肉义大利面做法已被57人烹饪过!
第四种:面食菜谱意式肉丸面做法
材料
2片高质三明治白面包(我用的是燕麦包,效果也很好)
做法
首先在一大锅里煮水,准备下面条
然后,把面包的外缘去掉,只要面包芯,然后掰成小块,放入一大碗里,加入buttermilk或者酸奶,用叉子拌匀成糊状。加入牛肉,猪肉,cheese, parsley, 蛋黄,3/4茶匙的食盐和少许胡椒,直接拌匀。
拌匀后用手搓成肉丸。我根据我家的嘴巴尺寸,搓出了15个丸子,据说大小正好。
把12寸的炒锅(带高边的那种)架火上,加1/4英寸高的油,用中火烧热,把肉丸放入,是不是地翻翻,把各面煎黄。如果锅太小,无法全部放入,建议分批煎熟。这个操作大概需要10分钟。
肉丸取出后,放入垫着纸巾的盘内,以吸收多余油分。
意式肉丸面做法已被48人烹饪过!
第五种:面食菜谱咖哩肉丸面做法
材料
面条,咖哩块,肉丸,荷兰豆
做法
1.材料:面条,咖哩块,肉丸,荷兰豆
2.锅内水烧开后下入面条,煮至软烂
3.面条用冷水冲洗后沥干水份。(这样面条会更筋道些)
4.锅内加少许油,加入咖哩块小火炒至融化
5.加入足量的水或高汤煮开
6.下入面条和肉丸煮至入味,吃的时候加入焯烫过的荷兰豆。(咖哩的味道已经很浓了,不用另外调味了)
咖哩肉丸面做法已被17人烹饪过!
小编整理472位网友投稿材料与咖哩肉丸面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:秘制小肉丸
第二种:鸡蛋蒸肉丸
第三种:芥菜浸肉丸
第四种:雪花牛肉丸
第五种:红烧肉丸子
第六种:diy宜家瑞典肉丸
第七种:火星肉丸
第八种:杏仁鸡肉丸
第九种:云耳虾肉丸子汤
第十种:香味浓郁的咖喱肉丸汤
结合66位厨师推荐,再从983网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蔬菜蛋饼、鲜肉月饼、油面筋塞肉、椰香糖藕、鸡丝凉面
南瓜煨面、胡萝卜鱼形饺、青豆泥卷饼、白面馒头
香煎藕饼、胡萝卜猪肝面、鲜肉月饼。
烹饪意式肉丸面










