烧制方法西瓜皮虾皮鸡蛋饺子所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、吹风机、热水器、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖。
面食菜谱西瓜皮虾皮鸡蛋饺子美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西瓜皮虾皮鸡蛋饺子、角瓜鸡蛋饺子、虾米皮炒角瓜、韭菜鸡蛋饺子，角瓜文蛤，角瓜饼。
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以下是75位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西瓜皮虾皮鸡蛋饺子菜谱，西红柿鸡蛋饺子做法
材料
西红柿800克，鸡蛋8个，饺子皮1000克，油50克，盐8克，白糖8克
做法
1.鸡蛋打散在碗中
2.搅拌均匀
3.锅中多倒一些油，将鸡蛋炒散放凉备用
4.西红柿将头部切两刀，成十字形
5.在开水中烫一下，取出
6.西红柿皮就很好去除拉
7.去皮后的西红柿切开，去掉内瓤
8.切成丁，但不要太小
9.鸡蛋倒入容器中，加入挤干水份的西红柿粒
10.这是多出来的西红柿汁，直接喝也很好喝的
11.将馅料加入糖和盐搅拌均匀
12.饺子皮记得比面条的稍软些
13.包入馅料
14.包好
15.如果包的过程中，西红柿还在渗水，可以用一个网筛将西红柿放在上面。下面再放个容器，包的时候就不会出水拉
16.锅中水烧开，倒入饺子
西红柿鸡蛋饺子做法已被61人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱虾米皮炒角瓜做法
材料
角瓜，虾米皮，葱花，花椒面，鸡精
做法
1.把角瓜切片（因为这个角瓜很嫩，就没有去里边的籽）。
2.葱花、虾米皮备用，在锅中烧适量的油，然后把葱花、花椒面 爆香。
3.接着把虾米皮放进锅中炒一下。
4.最后放入角瓜片。再加点鸡精翻炒至熟即可。（最后加点水会缩短翻炒时间，另外因为虾米皮本身就咸，所以这道菜不用再放盐了）
虾米皮炒角瓜做法已被86人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱肉饼炒角瓜做法
材料
角瓜500克，肉饼200克，红辣椒1个，葱少许
做法
1.角瓜去皮切菱形，肉饼切片，红辣椒切丝，葱切段
肉饼炒角瓜做法已被89人烹饪过！
第四种：面食菜谱西瓜皮虾皮鸡蛋饺子做法
材料
虾皮，鸡蛋，西瓜皮，盐，油，鲜贝露，葱姜末，香油，黄瓜
做法
1.虾皮洗净跟鸡蛋液，盐混在一起打散。我用了3个鸡蛋，貌似有点多，不过吃起来还不算多哈
2.炒锅注油烧热，下虾皮鸡蛋液摊熟，用锅铲捣碎。注：炒鸡蛋时多放点油，这样炒出来的鸡蛋鲜嫩蓬松，而且多出来的油直接用于拌馅，不用再放油了
3.关火后加点鲜贝露、葱姜末、香油拌匀，晾凉
4.西瓜皮去掉外面的绿衣和里面的红壤，洗净控干
5.一根黄瓜洗净备用
6.将西瓜皮和黄瓜都用擦板擦成丝
7.加点盐煞出大部分的水分后，用手撰干后拌入炒好的鸡蛋里，成为馅料。俺这个懒人就直接在锅里拌了，省事，不用再洗一个盆了
8.包成饺子下锅煮熟就好啦
西瓜皮虾皮鸡蛋饺子做法已被36人烹饪过！
第五种：面食菜谱角瓜鸡蛋饺子做法
材料
4个鸡蛋，一碗面粉，适量油，适量盐，适量花椒粉，适量虾皮
做法
1、 鸡蛋加少许盐搅匀
2、 热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉
3、 角瓜用擦板擦成丝
4、 用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面
5、 面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟
6、 虾皮洗净，葱切末
7、 将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀，再放入花椒粉、盐、油拌匀
8、 饧好的面团揉搓成长条，揪成小剂子
9、 按扁，擀成饺子皮
10、 取一面皮放入适量的馅
11、 再对折，捏成饺子
12、 锅中水烧开，放入饺子，用铲子顺着锅边搅动
13、 锅再次开后加少许凉水，再烧开，这样重复两次，饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。
角瓜鸡蛋饺子做法已被27人烹饪过！
小编整理452位网友投稿材料与角瓜鸡蛋饺子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：角瓜饼
第二种：角瓜鱼丸汤
第三种：小小角瓜饼
第四种：角瓜饼
第五种：西红柿鸡蛋饺
第六种：鸡蛋饺
第七种：鸡蛋饺
第八种：冬菜鸡蛋饺
第九种：鸡蛋饺炖粉丝娃娃菜
第十种：初试包饺子模具（潮州粉裸陷饺子）
结合75位厨师推荐，再从770网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
翡翠蒸饺、饼干的做法、扁豆焖面、巧克力夹心饼、泡菜意大利面疙瘩
红薯豆沙饼、少油南瓜饼.、韭菜鸡蛋饼、咸蛋蒸肉饼
日本菇意大利面、水晶包子、水晶包子。
烹饪西瓜皮虾皮鸡蛋饺子
