炒制流程马齿苋绿豆薏仁汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉、煮面炉(桶)、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、制冰机、绞肉机、风机控制箱 、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、削皮器。
面食菜谱马齿苋绿豆薏仁汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马齿苋绿豆薏仁汤、马齿苋包子、凉拌马齿苋、豆角包子 康利思包子豆角包子,蒜泥马齿苋,炒马齿苋。
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以下是42位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:马齿苋绿豆薏仁汤菜谱,凉拌马齿苋做法
材料
马齿苋,盐,蒜泥,剁辣椒,香油
做法
1.马齿苋摘洗干净,准备蒜泥,剁辣椒;
2.锅里烧开水,撒少许盐,滴几滴清油下马齿苋过水捞出滤干;
3.将蒜泥,剁辣椒,少许香油,鸡精拌匀就ok了!
凉拌马齿苋做法已被95人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱凉拌马齿苋做法
材料
马齿苋一把,盐,味精,香油,醋,辣椒油
做法
1.将马齿苋的老根、老叶摘成段,用清水加盐泡十分钟,洗干净;
2.马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出,放入凉水内过凉待用;
3.取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;
4.将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中加入兑好的调味汁,搅拌均匀即可。
小诀窍
经验分享: 1、下锅焯时,时间不要太长,否则过于软烂,失于原有鲜菜之风味; 2、马齿苋为夏秋之季节的野生菜,只宜应季采摘,过季就不要鲜食; 3、不吃辣的可以不放辣椒油。
凉拌马齿苋做法已被97人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱马齿苋拌鸡丝做法
材料
马齿苋200g,鸡肉丝50g,枸杞10g,黑芝麻2g,香油5㏄,盐3g
做法
1.马齿苋、鸡肉丝分别洗净备用。
马齿苋拌鸡丝做法已被33人烹饪过!
第四种:面食菜谱马齿苋绿豆薏仁汤做法
材料
绿豆20克,薏仁20克,冰糖适量,马齿苋
做法
1.薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;
2.薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;
3.最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。
马齿苋绿豆薏仁汤做法已被58人烹饪过!
第五种:面食菜谱马齿苋包子做法
材料
干马齿苋.熟五花肉,葱.姜.面
做法
1面用老肥加温水和成稍软的面团,发大约3小时,
2马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,,五花肉切成小丁,放入马齿苋盆里,放油,盐,鸡精,葱姜末,香油,搅匀,
3面发好后,揉匀,揪剂,擀饼,包好,醒15分钟,
4凉水锅装入生坯,开锅后15分钟,即可
马齿苋包子做法已被95人烹饪过!
小编整理488位网友投稿材料与马齿苋包子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:马齿苋菜肉片汤
第二种:马齿苋肉丝汤
第三种:马齿苋绿豆粥
第四种:马齿苋茶
第五种:马齿苋绿豆汤
第六种:马齿苋煮粥
第七种:马齿苋灌大肠
第八种:马齿苋粥
第九种:马齿苋汤
第十种:马齿苋汁
结合42位厨师推荐,再从568网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椰香小馒头、炼乳金银小馒头(24)、武汉热干面、樱花季-樱花卷、梅花蒸饺。网上看见了图样觉得不错。和大家分享、
甜面酱、牛奶餐包、牛奶小方块饼干、紫薯小饼
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