炒制流程椒盐烤虾（烤箱）所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、制冰机、洗菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。
面食菜谱椒盐烤虾（烤箱）美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒盐烤虾（烤箱）、萝卜丝饼（烤箱）、摩卡奶酪杯（免烤箱）、黑椒牛仔骨（烤箱），蒜香烤虾（烤箱菜），糯米土豆丝饼（一人份）。
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以下是69位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：椒盐烤虾（烤箱）菜谱，手撕长排（烤箱）做法
材料
羊排，猪小排，干红辣椒、花椒、小茴香、葱姜蒜
做法
步骤 1-4 洗肉 切肉 淖水
1. 洗羊排，按骨缝切开，
2. 放入冷水锅
3. 洗猪小排，按骨缝切开，
4. 放入冷水锅，与羊排一起淖水
淖水需大约15分钟，利用这段时间，制作综合香辣油
步骤 5-11 制作综合香辣油
5. 准备干红辣椒、花椒、小茴香3种香料适量，放入干净的碗中备用
6. 烧大半碗左右的开水
7. 水沸腾后，倒入3种香料的碗中
8. 待浸透香料，即可倒入滤网中，控干水份
9. 起油锅，放入少量色拉油，再放入葱姜蒜末爆香
10.依次将辣椒面、沥干水份的3种香料倒入油锅煸炒至香
11.准备一空碗，放上滤网，将油锅内综合香辣油倒出，沥干的香料渣和香辣油备用
步骤 12-14 爆腌
12.猪羊排淖水完毕，倒去污水
13.用冷水洗净，并降温
14.用淀粉和料酒爆腌猪羊排
步骤 15-18 准备入烤箱
15.在步骤 11 沥干的香料中，用筷子夹出红辣椒，备用
16.在步骤 11 沥出的香辣油，放一边备用
17.将沥干的剩余香料拌入步骤15-16爆腌的猪羊排中，然后平铺在烤盘里
18.盖上锡纸，闷烤1小时，烤温保持200oc
闷烤一小时后，取出烤盘，将猪羊排翻面，再盖严密锡纸，继续烤30分钟，烤温保持200oc，将步骤15的红辣椒，用剪刀剪碎，再放入步骤18的香辣油中，备用
步骤 19-24 完工
19.闷烤完毕，将猪羊排放在垫好架子的方形烤盘中，猪羊排表面撒上带有红辣椒末的香辣油，撒匀后，将方形烤盘（不用盖锡纸）放入烤箱，烤温保持200oc
手撕长排（烤箱）做法已被31人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱摩卡奶酪杯（免烤箱）做法
材料
乳酪部分：奶油芝士100克，淡奶油50ml，糖30克，蛋黄1个，朗姆酒1小勺
做法
1.将蛋黄与砂糖混合
2.一边隔水加热，一边用打蛋器搅打
3.直到颜色发白体积变大
4.奶油打到湿性发泡
5.将奶油芝士隔水加热软化
6.加入朗姆酒，它的作用主要是取出生蛋黄的腥味
7.用打蛋器打至光滑
8.将蛋黄糊和打发的淡奶油加入奶油芝士中
9.混合均匀成奶酪糊
10.在酒杯中倒入一部分奶酪糊，立即放入冰箱冷冻室，几分钟后即可凝固
11.将速溶咖啡、淡奶油与黄油装入碗中，加热直到沸腾
12.离火加入切碎的黑巧克力
13.快速搅拌直到黑巧克力全部溶解，成巧克力糊，冷却至40度左右备用
14.芝士糊凝固后，拿出酒杯，再倒入一部分巧克力糊，放入冰箱冷冻至凝固
15.再倒入一层奶酪糊
16.最后再在表面筛上一层可可粉，放冷藏室即可
摩卡奶酪杯（免烤箱）做法已被34人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱家庭牌猪肉脯（烤箱版）做法
材料
主要食材：
做法
操作步骤：
一、用一大碗，放肉末和全部调料；
二、用大勺或用手按基本同一方向搅拌至起胶，让肉的粘性出来；
三、用一平烤板，抹或喷一层薄薄的油，将肉均匀地放上去，上面铺一层透明薄膜，再用筒型面棍将肉末均匀地压，材料放大了，可勺去，少了，再加，越薄越好，但尽量要均匀；
四、放上预热了的烤箱，下火，300-350f，先烤8分钟，拉出来将盘倾斜，倒入多余的油，再将盘转180°，再烤8-10分钟，如果仍然还是很湿，可适当再烤一小会；
家庭牌猪肉脯（烤箱版）做法已被48人烹饪过！
第四种：面食菜谱椒盐烤虾（烤箱）做法
材料
虾、黑胡椒、白胡椒、适量盐、辣椒粉、芡粉
做法
1）洗净虾，去头去虾线，晾干；同时预热烤箱200oc，十分钟
2）制作调味粉：黑胡椒、白胡椒、适量盐、辣椒粉、芡粉（可以不加）
3）将晾干的虾与调味粉拌匀，放入铺好锡纸的烤盘，入烤箱烤200oc、20分钟，即可装盘上桌
4）装盘前，盘底铺了一层柴鱼削（章鱼烧用的鱼片削）
椒盐烤虾（烤箱）做法已被30人烹饪过！
第五种：面食菜谱萝卜丝饼（烤箱）做法
材料
萝卜，盐，麻油，胡椒粉，葱花
做法
刨萝卜丝
1. 将洗干净的萝卜刨皮
2. 用专用刨丝工具，将萝卜刨成丝
暴腌
3. 先用少许盐腌制10分钟左右，然后挤干水份，放入麻油
4. 放入切细的葱花
5. 放入少量胡椒粉，拌匀
烤制步骤
6. 先在模子中铺一层面浆，再铺上爆腌过的萝卜丝，然后在表面盖一层面浆，最后淋上少许色拉油
7. 入烤箱前的样子，烤箱用烤蛋糕的模式（下层加热），预热150oc （300of）
8. 烤约30分钟后取出，补刷一层色拉油，再烤15分钟即可
萝卜丝饼（烤箱）做法已被77人烹饪过！
小编整理311位网友投稿材料与萝卜丝饼（烤箱）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜丝饼
第二种：萝卜丝饼
第三种：萝卜丝饼
第四种：萝卜丝饼
第五种：糖醋萝卜丝饼
第六种：萝卜丝饼
第七种：萝卜丝饼
第八种：香酥萝卜丝饼
第九种：萝卜丝饼
第十种：萝卜丝饼
结合69位厨师推荐，再从106网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄饼塞肉、鲜肉月饼酥改良版、全麦虾仁素包子、肉酱意面、自制意面
棋格饼干、健康饼干graham cracker、椰茸面包、红烧排骨面
意式千层面lasagna、心急吃不了好面包：面包中的最爱【沙拉肉松包】、杏仁巧克力饼干。
烹饪椒盐烤虾（烤箱）
