烹饪方法培根碎肉薄荷拌饭所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、铲勺。
面食菜谱培根碎肉薄荷拌饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐培根碎肉薄荷拌饭、干菜肉薄饼、梅干菜肉丸、阿拉伯牛肉薄饼，笋干菜扣鸭，梅干菜烧肉。
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以下是20位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：培根碎肉薄荷拌饭菜谱，斯家干菜肉做法
材料
无骨五花腩500克，笋煮干菜20－30克，黄酒4调羹，老抽半调羹，冰糖25克，姜3片，茴香2颗。
做法
1、将笋煮干菜放碗内倒入开水浸泡30分钟；
斯家干菜肉做法已被84人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱梅干菜肉丸做法
材料
原料：五花肉，梅干菜
做法
1、梅干菜用冷先泡15分钟，投水洗2遍，拧干水，剁碎备用。
2、把五花肉切片后再剁碎，倒入大碗里，加梅干菜、葱花、适量蛋清、食盐、淀粉，用大勺搅匀。
3、手洗净，用料酒把手沾湿，然后开始裹小圆肉丸，码放在盘中。
4、热锅凉油，下肉丸煎微黄，先加2勺料酒，再加热水、适量生抽，开大火煮7-8分钟。
5、开锅加鸡精一小勺出锅。
小诀窍
1、地道梅菜中没有沙土，本人首选浙江绍兴梅干菜。
2、尤其是煎鱼，一定要热锅凉油这样鱼皮保持完整不脱落，更美观。
3、煮肉丸时可以多加点水，肉汤可以用来煮面相当不错。
梅干菜肉丸做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱梅干菜肉饼做法
材料
原料：五花肉，梅干菜
做法
1、梅干菜用冷先泡15分钟，投水洗2遍，拧干水，剁碎备用。
2、把五花肉切片再剁碎，倒入大碗里，加梅干菜、1个鹌鹑蛋、食盐、淀粉、鸡精、白糖，搅匀。
3、手洗净，用料酒把手沾湿，开始做肉饼，码放在盘中。
梅干菜肉饼做法已被56人烹饪过！
第四种：面食菜谱培根碎肉薄荷拌饭做法
材料
培根100公克，绞肉200公克，薄荷1小把，盐1/2小匙，黑胡椒粉少许
做法
1.)把培根切成细丝放入锅中用中火煎炒，肉上的油会慢慢渗出，等油量足够就加入绞肉翻炒，直到培根和肉都散发出香味了再加入调味料。
2.)把饭盛在一个大碗里，放入1大匙的培根料，和另外切好的薄荷细丝，用木匙轻轻拌匀再放入喜欢的餐具里。
培根碎肉薄荷拌饭做法已被48人烹饪过！
第五种：面食菜谱干菜肉薄饼做法
材料
面粉250克，酵母粉3克，干菜25克，猪瘦肉250克，肥肉50克，植物油一勺
做法
1.瘦肉与肥肉剁成肉馅，加入盐味精料酒适量，喜欢吃辣的也可加入辣椒粉或辣椒酱，搅拌均匀备用，
2.将面粉放入大容器中，加入植物油，酵母粉（用量参考说明书），分次加入水，柔匀成团直至光滑，用保鲜膜将容器密封好，发酵两小时，
3.面团搓成条状切成8段，搓成球，按压成碗状，将肉馅包入，尽可能擀薄
4.锅烧热，放如薄饼，将两面煎至焦黄即可（喜欢香脆口味的可多煎一会）
干菜肉薄饼做法已被39人烹饪过！
小编整理533位网友投稿材料与干菜肉薄饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乌干菜焖肉
第二种：肉沫炒梅干菜
第三种：梅干菜炖排骨
第四种：苦瓜辣炒梅干菜
第五种：霉干菜炒肉
第六种：豉香辣排蒸梅干菜
第七种：干菜红烧肉
第八种：梅干菜芋艿烧
第九种：梅干菜蒸肉
第十种：烩梅干菜狮子头
结合20位厨师推荐，再从245网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油泼面、营养蔬菜饼、粉丝饺子、武汉热干面、香甜玉米饼
豆面卷子、香炸箩蒂卷（面包卷）、奶香糯米面饼、n种葱花饼
芝麻小面包（平底锅制作）、黄酒面线、可爱小饼干。
烹饪培根碎肉薄荷拌饭
