烧制步骤乌龙茶花捲所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、倒油瓶。
面食菜谱乌龙茶花捲美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐乌龙茶花捲、绿茶花卷、抹茶花生意式脆饼、乌龙茶花卷,葱花卷,美味水煎包水煎花卷diy。
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以下是85位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:乌龙茶花捲菜谱,山茶花散做法
材料
山茶花(宝珠山茶)、芝麻香油各适量。
做法
将上味焙研为末,用芝麻香油调搽患处。
山茶花散做法已被47人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱抹茶花生意式脆饼做法
材料
低粉245克,抹茶粉5克,去皮花生仁100克,鸡蛋2个,细砂糖80克,无铝泡打粉2克
做法
1.鸡蛋打散
2.加糖继续打至糖融化
3.筛入低粉,泡打粉和抹茶粉
4.再倒入熟花生仁成团
5.整成扁长形
6.中下层,180度15分钟
7.取出凉后切厚片
8.中下层,150度20分钟,中途翻面
抹茶花生意式脆饼做法已被28人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱抹茶花生牛轧糖做法
材料
黄油30克,棉花糖100克,抹茶粉3克,奶粉65克,熟花生100克
做法
1,抹茶粉和奶粉过筛。
2,在250克模具中铺上硅油纸。
3,不粘锅内放入切成小块的30克黄油。
4,用小火将黄油融化后,倒入100克棉花糖。
5,再次融化后。
6,倒入过筛后的3克抹茶粉和65克奶粉的混合物,翻拌均匀后关火。
7,倒入烤熟去皮后的花生。
8,再次翻拌均匀,倒入磨具中。
抹茶花生牛轧糖做法已被87人烹饪过!
第四种:面食菜谱乌龙茶花捲做法
材料
1.乌龙茶茶汁260公,酵母粉10公克,
做法
准备工作─将3公克乌龙茶茶叶浸泡于300公克沸水中,至茶叶泡开
1.先将泡开的15公克茶叶取出沥干切碎,另挑选12片完整茶叶沥干备用。
2.将材料1一起调匀至溶解。
3.将作法2与切碎茶渣一起加入材料2揉成光滑面糰,将面糰桿成厚0.2公分、宽30公分的长方形薄面皮,并刷上一层沙拉油。
4.将面皮摺成3摺,并将面皮切成0.5公分宽的长条,取3条面皮缠绕成糰,并塞入1片茶叶。
5.将作法4静置30分钟,入蒸笼以中火蒸约8分钟即可。
乌龙茶花捲做法已被79人烹饪过!
第五种:面食菜谱绿茶花卷做法
材料
a:低筋面粉300g~即溶酵母5g~双倍发粉1茶匙~糖65g~绿茶粉5g~牛油25g
做法
1)将a全部材料放入一个大搅拌碗里。
2)徐徐倒入淡奶精并加入温水,用中速搅拌直至面团幼滑。
3)将面团盖住置放一旁,让它发酵约30分钟成双倍大。
4)将面团分成12份小团,将面团放在一个铺了薄薄面粉的桌上杆成椭圆形片。
5)可以弄些自己喜欢的造型,在面上轻轻涂油。
6)弄好造型后,将它排放在防油纸上,在让面团发酵25-30分钟。
7)大火蒸8-10分钟。
绿茶花卷做法已被59人烹饪过!
小编整理833位网友投稿材料与绿茶花卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花卷
第二种:花卷
第三种:猪蹄花卷
第四种:肉多多花卷
第五种:南瓜花卷
第六种:美味花卷
第七种:花卷
第八种:花卷
第九种:果脯花卷
第十种:花椒咸花卷
结合85位厨师推荐,再从636网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄色蒸饺、宫廷酥饼、煎馒头、鸭肉面、补肾健脾饼
茯苓面、鸡汁面、山药面粉羹、菟丝子饼
桑椹芝麻面、莲子孩儿饼、观音面茶。
烹饪乌龙茶花捲