烧制流程蚝油黄金鱼块所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、高压花洒龙头、多用刀、叉子、铲勺。
面食菜谱蚝油黄金鱼块美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油黄金鱼块、黄金鱼饼、荷花金鱼虾、黄金鱼面，金鱼烧卖，寸金鱼籽粒。
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以下是70位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蚝油黄金鱼块菜谱，鸡汁土豆小金鱼做法
材料
土豆250克，纯牛奶少许，植物黄油20克，鸡汤少量，盐少量，香菜叶少量，香葱末少许，黄瓜皮少量，红椒少量
做法
1.锅内放适量水开后加入削皮洗净的土豆（可以把土豆切小块更好熟），煮熟后捞出放入另一小锅，仔细压碎成土豆泥（尽可能压碎点，约碎口感会越细腻，如果你想用搅拌机也可以）。
2.在土豆泥中加入少量纯牛奶及黄油，加入少量鸡汤然后充分搅拌均匀，用小火熬一会后加少量盐、香葱末搅匀即可出锅。
3.待稍晾凉后做成一个个小椭圆球，摆在盘子里。然后用的香菜叶做鱼尾巴，黄瓜皮做鱼背鳍和胸鳍（用小刀修出外形）。金鱼眼就用红甜椒的边角料切成小丁来做就行。
鸡汁土豆小金鱼做法已被77人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱荷花金鱼虾做法
材料
主料：鲜对虾250克，净鱼肉200克，
做法
1)将虾尾剥净壳留尾，去尽泥肠洗净，从脊背处劈成合页形，在肉上剖十字花刀，用绍酒、精盐、腌渍入味，把鱼肉、猪肥肉一起剁成细泥，加精盐、绍酒、葱姜汁、清汤及鸡蛋清搅匀成馅，分别抹在虾肉面上；
2)火腿、黄蛋糕、青菜、紫菜均切成鱼鳞状，连同豌豆在虾肉上点缀成金鱼形，西红柿割成荷花瓣形去掉瓤；
3)将汆下的鱼肉馅堆放在盘中呈小扁圆形，顶部点缀上豌豆，成为荷花心，将西红柿瓣插在鱼泥上呈荷花状，连同金鱼虾上笼旺火蒸熟；
4)取出滗净汁，金鱼虾整齐地围摆在荷花四周，锅内放入清汤、精盐绍酒、烧沸，撇净浮沫，用湿淀粉勾成溜芡，淋上芝麻油，浇在荷花及金鱼上即成。
荷花金鱼虾做法已被70人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱金鱼蒸饺-富足有余做法
材料
胡萝卜，饺子粉 各500克，鲅鱼 1条，猪肉馅 100克，韭菜，豌豆 各50克，香葱 1棵，老姜 1块，盐 1/2茶匙（3g），芝麻香油 1汤匙(15ml)
做法
胡萝卜洗净切成丁，放入榨汁机中，加入500ml水榨成胡萝卜汁，滤除渣滓后，倒入小锅中煮沸。
煮沸的胡萝卜汁趁热倒入饺子粉中搅拌成絮状，待稍稍晾凉些后揉成面团，盖上湿纱布醒15分钟。
鲅鱼去掉鱼头、内脏、鱼皮和鱼骨，将鱼肉剁成肉泥；韭菜洗净切碎；香葱切成葱花。老姜切成碎末。
将鱼肉泥和猪肉馅混合，加入葱姜末、1汤匙芝麻香油、1/2茶匙盐拌匀，搅打上劲后，加入切好的韭菜拌匀，做成馅料。
金鱼蒸饺-富足有余做法已被38人烹饪过！
第四种：面食菜谱蚝油黄金鱼块做法
材料
真纳鱼(ikan jenak) 4块
做法
1、用厨房纸巾抹干鱼块，然后全身涂抹鸡蛋液，放入烧热的食油里炸至金黄色，盛在排好鲜橙片的大盘里。
2、接着把大洋葱丝、红辣椒圈及咖哩叶倒入热油镬里炒一炒，转文火随即倒入蚝油和盐。
3、翻炒均匀后熄火，将洋葱、红辣椒和咖哩叶捞起，放在鱼块旁。
4、最后将香热的蚝油汁淋在鱼块上，就可以美美上餐桌啦！
蚝油黄金鱼块做法已被31人烹饪过！
第五种：面食菜谱黄金鱼饼做法
材料
主材：，鱼滑450克，中洋葱1个，去皮切丁，葱1条，去白切花，马蹄粒50克，生粉4汤匙，鸡蛋2只，打散，盐1茶匙，油适量，腌料：份量仅供参考，麻油1/2汤匙，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，生粉1汤匙
做法
1.快火下油(约1汤匙)起锅，先将洋葱和1茶匙盐炒软；倒入鱼滑，连同葱花、马蹄粒及所有腌料，顺方向搅匀，至收汁。
2.将生粉先平均放入一个盘内，将鱼滑用汤匙分成10-12份，放入生粉盘中滚动至沾满生粉，再于另一个盘中，放入蛋浆，将鱼滑放入滚动至沾满蛋浆；快火下油(约1/2杯)起锅，转中火，将鱼滑两面煎成金黄；装盘即成。
黄金鱼饼做法已被78人烹饪过！
小编整理201位网友投稿材料与黄金鱼饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：内金鱼
第二种：金鱼酥
第三种：生鸡内金鱼脑石粉
第四种：金鱼饺
第五种：柳姬菇菠菜炒金鱼小馄饨
第六种：金鱼面包
第七种：辣椒炒鱼饼
第八种：金银鱼饼
第九种：香煎鱼饼
第十种：泡菜鱿鱼饼
结合70位厨师推荐，再从288网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金枪鱼水瓜钮意大利面、金枪鱼西红柿比萨饼、普坦纳丝卡意大利面、日式面豉煎三文、沙丁鱼蒜味面包
吞拿鱼松烩意面、香辣金枪鱼面包、西西里凤尾鱼意大利面、西西里意面
酱爆鸭肉卷饼、鲜辣鸭杂面、羊肉饺。
烹饪蚝油黄金鱼块
