烧制步骤红豆馅糯米糍所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排气扇、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、护手器。
面食菜谱红豆馅糯米糍美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆馅糯米糍、豆沙馅糯米南瓜饼、糯米南瓜肉、甜糯香软南瓜饼（豆沙馅），红糖豆沙馅料，豆沙馅饼。
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以下是78位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：红豆馅糯米糍菜谱，薏米南瓜饼做法
材料
南瓜50克，薏米20克，汤圆粉200克，油适量，糖适量
做法
1、薏米淘洗干净泡发后放入煮锅里，加入适量水煮熟薏米。
2、南瓜去皮去瓤洗净后切成薄片，然后放入盘中用蒸锅蒸熟。
3、把煮熟的薏米和南瓜放入料理机里打成汁。
4、把薏米南瓜汁倒入大碗里，放入汤圆粉搅拌成絮状。
5、把汤圆粉揉成光滑面团。
7、慢慢用手掌把面团压成饼状。
8、接通电源把南瓜薏米饼煎熟，一面煎熟翻过来煎熟另一面即可，吃时可撒上一些白糖。
小诀窍
薏米南瓜饼做法已被31人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱糯米南瓜肉做法
材料
五花肉条600克，日本南瓜1个，糯米100克调料海鲜酱、甜面酱、味精各少许
做法
1、五花条肉切成薄片，糯米浸泡，日本南瓜雕成盅。
2、五花条肉片用调料拌匀后加入糯米拌匀，整齐地放入南瓜盅内，上笼蒸2～3小时。
小诀窍
特点
糯香可口，香味宜人
糯米南瓜肉做法已被90人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱糯米南瓜做法
材料
主料：糯米
做法
1、准备好原材料，糯米提前泡好，大约泡6个小时左右。
2、将糯米清洗干净，下入少许盐拌匀。
3、糯米倒入盘子里，加上一点水，水刚好没过糯米就可以了，不要加多了。
4、南瓜去皮切成厚片。
5、南瓜片上撒上少许盐，抓匀。
6、将南瓜码放在糯米上面。
7、放入蒸锅里蒸熟。
8、出锅了。
小诀窍
1、盐要少加，保持原滋原味，喜欢吃甜味的可以不加盐，加入适量糖。
糯米南瓜做法已被58人烹饪过！
第四种：面食菜谱红豆馅糯米糍做法
材料
糯米粉(55克)，粘米粉(45克)，玉米粉(25克)，糖(50克)，牛奶(180ml)，油(15ml)，红豆(适量)，黄糖(适量)，水(适量)
做法
1、把红豆、黄糖和水放入锅里煮1小时。
2、把红豆拿出来用勺压成红豆泥馅，然后放入冰箱30分钟（你也可以不用放入冰箱）
3、把糯米粉、粘米粉、玉米粉、油、糖和牛奶倒入盆里搅拌均匀后，放入锅里隔水蒸15分钟。
4、手上沾少许糕粉（防粘），取适量步骤（3）放在手心压扁，放上红豆馅包起来，收口捏紧，到这一步，糯米糍就做好了。
小诀窍
做好的糯米糍，放冰箱冷藏数小时后再食用，口感最佳。
红豆馅糯米糍做法已被27人烹饪过！
第五种：面食菜谱豆沙馅糯米南瓜饼做法
材料
老南瓜1个（实际用量约两斤，剩下的可以用保鲜袋装好，放冰箱里，一两周不会坏的），糯米粉约250克，糖30--50克（看个人口味啦），豆沙适量（我是直接买了现成的豆沙），装饰用花生仁10颗（也可以用葡萄干，也可以用其他类似的小东西）
做法
1、老南瓜切大块，上高压锅蒸烂熟（大概需要15分钟）
2、取出老南瓜，去皮，把老南瓜用饭勺彻底捣烂，趁热加入糖，糖化后，加入糯米粉，揉成团后，取乒乓球大小一团，擀平，包入豆沙馅，然后收口（类似包汤圆的手势），略微按平，用勺子刻出南瓜的纹路，然后在顶上按半片花生仁或者葡萄干，一个小南瓜就做好啦：））
3、做好后上蒸锅，大火蒸10分钟即可开吃啦。
小诀窍
1、老南瓜要挑表面疙瘩难看的那种，才会粉，才会甜。
2、糯米粉要趁南瓜糊还热的时候加入，这样揉起来的糯米粉口感特别韧。
3、糯米粉的量只是个大概，干湿程度要能揉成团为标准，不能太湿。
4、也可以搀一部分粘米粉进去，这样口感更q一点。
豆沙馅糯米南瓜饼做法已被19人烹饪过！
小编整理302位网友投稿材料与豆沙馅糯米南瓜饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麦麸豆沙馅饼
第二种：豆沙馅饼
第三种：豆沙馅
第四种：毛毛虫面包（豆沙馅）
第五种：粗粮细做——豆沙馅窝头
第六种：自制糖桂花豆沙馅
第七种：红豆沙馅包子
第八种：黑芝麻黑豆沙馅
第九种：豆沙馅（湿）
第十种：微波炉版豆沙馅小饼干
结合78位厨师推荐，再从591网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
史云生～蕃茄牛肉粉、可爱的苏打饼干、各式花卷、吞拿牛角三明治、西班牙酥饼
咖啡里的麦香春天、咸味火腿薯蓉月饼、南京版煎饼果子、咸味香肠面包
咸甜双味石榴包 【蝶儿美食】、咸肉小饼、咸鲜汤圆。
烹饪红豆馅糯米糍
