烧制方法杏仁西饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、开瓶器、调料瓶。
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以下是38位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：杏仁西饼菜谱，杏仁西米糕做法
材料
西米，杏仁露，吉利丁
做法
1.西米事先泡半小时，煮的时候省火。
2.西米煮到这样，过滤。
杏仁西米糕做法已被67人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱可仁西瓜米蜜豆西米露做法
材料
西米，西瓜，蜜豆，杏仁
做法
1.把西米放进清水里洗浸干净备用。
2.煮一锅水，水煮开后，倒入西米。
3.等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)。
4.再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
5.西瓜、蜜豆放进冰冻的西米露里，最后就完成了。
可仁西瓜米蜜豆西米露做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱瓜仁西葫芦做法
材料
主料：西葫芦500克，
做法
1、将西葫芦洗净去皮切成片，姜切片，葱切丝，松子仁、瓜子仁过油炸香待用；
2、坐锅点火倒入油，至油温三成热时下姜片、葱丝炒香，再放入西葫芦炒匀，加高汤，再依次放入盐、鸡精，大火炒至西葫芦变软时勾芡，倒入泡好的枸杞，撒上松子仁、瓜子仁即可出锅。
瓜仁西葫芦做法已被30人烹饪过！
第四种：面食菜谱杏仁西饼做法
材料
白油40公克，奶油40公克，糖粉70公克，盐少许，蛋25公克，低筋面粉135公克，奶粉1大匙，杏仁片100公克
做法
1.白油与奶油先拌打均匀，再加入过筛的材料(2)拌匀即可，不必打得太发。
2.将蛋分次加入拌匀，再加入过筛的材料(4)拌匀。
3.最后将材料(5)加入拌匀，即成杏仁面团。
4.将面团整形成长条状，以塑胶袋或保鲜膜包起入冰箱冷冻，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解冻直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤约10分钟即可。
杏仁西饼做法已被10人烹饪过！
第五种：面食菜谱杏仁西饼做法
材料
杏仁 １００克，细砂糖 ６０克，无盐奶油 １００克，全蛋 ３０克，低筋面粉 ２００克
做法
1.奶油室温软化后加入细砂糖，用搅拌机搅打均匀。
2.分次加入全蛋，用搅拌机快速打发，至均匀奶油糊状。
3. 筛入低筋面粉，用刮刀稍微拌和，加入杏仁，用手抓成均匀的面团。
4.将面团放在保鲜膜上，用手整形成圆柱形长条，包好放冰箱冷藏３小时。
5.用刀切成１ｃｍ厚的小圆片。
6.烤箱预热后１７０度烘烤１５分钟。
小诀窍
一定要冷藏时间够才会容易切，时间不够一切就会很容易散的，烤的温度和时间只是一个参考，要饼干的颜色烤得漂亮，必须要守在烤箱旁，小心看护，烤糊了就浪费心机了。
杏仁西饼做法已被79人烹饪过！
小编整理298位网友投稿材料与杏仁西饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏仁小西饼
第二种：杏仁夹心小西饼
第三种：杏仁蛋白小西饼
第四种：杏仁小西饼
第五种：杏仁红薯小西饼
第六种：杏仁红薯小西饼
第七种：杏仁豆小西饼
第八种：软式小西饼
第九种：巧克力夹心西饼
第十种：蛋黄小西饼
结合38位厨师推荐，再从635网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大蒜面包、丹麦小西饼、杂粮面包、豪华面包、高纤面包
菲律宾面包、三角松饼、菠萝面包、菠萝松饼
法国面包、面团式甜甜圈、司康饼。
烹饪杏仁西饼
