烧制步骤抹茶小仓蒸糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、厨房秤。
面食菜谱抹茶小仓蒸糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶小仓蒸糕、小仓馒头、抹茶小仓蛋糕、小仓时雨，抹茶小仓蒸糕，小仓时雨。
（中华厨具网 建议，再次对67位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8840人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是67位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：抹茶小仓蒸糕菜谱，小仓凉糕做法
材料
1.蜜红豆罐头350公克，水500㏄，细砂糖200公克，
做法
(1)将材料1煮开后过筛分离糖水与红豆。
(2)将分离出来的糖水与材料2拌匀，再加入红豆拌匀，用小火煮至浓稠状即成凉糕煳。
小仓凉糕做法已被30人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱抹茶小仓蛋糕做法
材料
低筋面粉140公克，蛋4个，抹茶粉10公克，细砂糖160公克，沙拉油120公克，牛奶50公克，泡打粉1小匙，盐1/2小匙，柠檬汁1小匙，蜜红豆120公克
做法
1.将蛋白与蛋黄分开备用。
2.低筋面粉、抹茶粉、泡打粉一起过筛，再与蜜红豆拌匀备用。
3.将牛奶、沙拉油、盐、1/2份量的细砂糖（80公克）与蛋黄用打蛋器拌匀，再加入作法(2)材料拌匀，即成面煳。
4.蛋白与柠檬汁以打蛋器搅拌至出现大泡沫时，再将剩余1/2的细砂糖分2次加入，继续搅拌至干性发泡，即成乳沫面煳。
5.将作法(3)的面煳与乳沫面煳用橡皮刮刀迅速拌匀，即可装模入烤箱以160℃烤约25分钟即可。
6.出炉后倒扣至完全冷却才可脱模食用。
抹茶小仓蛋糕做法已被99人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱小仓凉糕做法
材料
蜜红豆罐头350公克，水500㏄，细砂糖200公克，炼乳1/2罐，玉米粉160公克，太白粉50公克，白油适量
做法
1.)将材料1煮开后过筛分离糖水与红豆。
2.)将分离出来的糖水与材料2拌匀，再加入红豆拌匀，用小火煮至浓稠状即成凉糕煳。
小仓凉糕做法已被69人烹饪过！
第四种：面食菜谱抹茶小仓蒸糕做法
材料
松饼粉200公克，细砂糖50公克，抹茶粉10公克，泡打粉5公克，牛奶1又1/4杯，蛋2个，蜜红豆适量
做法
(1)将蛋置入盆中，加入牛奶及细砂糖以打蛋器混合均匀，砂糖颗粒融化。
(2)将松饼粉与抹茶粉、泡打粉混合过筛，加入作法(1)材料中拌匀。
(3)将蜜红豆适量加入材料中拌匀，即可装模以大火蒸约10分钟至熟即可。
抹茶小仓蒸糕做法已被38人烹饪过！
第五种：面食菜谱小仓馒头做法
材料
a.水28㏄，水麦芽20公克，绵白糖58公克，b.红豆粒馅96公克，c.低筋面粉105公克，糯米粉20公克，泡打粉3公克，d.红豆粒馅875公克
做法
1.将材料a隔水加热拌至完全溶解，再加入材料b拌匀后放凉备用。
2.作法1中加入已混合过筛之材料c拌匀后，再放入冰箱中冷藏约30分钟。
3.双手先沾上少许低筋面粉后，将作法2分割成每个12公克后，包入每个约35公克的红豆粒馅，再整成椭圆形外观，并于底部垫上一张适当大小的烤焙纸。
4.将水倒入锅中架上蒸笼后，加热至水滚沸，再将作法3排放入蒸笼内，先以喷水器将小仓馒头外皮上的低筋面粉喷除后，再以大火蒸约12分钟即可。
小仓馒头做法已被18人烹饪过！
小编整理200位网友投稿材料与小仓馒头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制炸馒头片（剩馒头）
第二种：香兰椰奶馒头(懒人版的食物调理机及压面机制作馒头）
第三种：金黄馒头条（巧用剩馒头做成美味小吃）
第四种：迷你紫薯牛奶小馒头
第五种：喷喷香芝麻馒头
第六种：黑椒馒头黄瓜培根卷
第七种：双色玉米面馒头
第八种：豆渣馒头
第九种：香煎馒头片
第十种：孜然蛋香炒馒头
结合67位厨师推荐，再从590网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柿饼、草莓车轮饼、抹茶红豆车轮饼、冰皮月饼、日式年轮松饼捲
红豆麻糬面包、芝麻麻糬面包、红豆麻糬面包、日式车轮饼皮面煳
车轮饼、奶油乳酪车轮饼、可可车轮饼。
烹饪抹茶小仓蒸糕
