制作流程韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、和面机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、开水器、切片刀、剪刀、护手器。
面食菜谱韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁、韭黄水饺、猪油葛根大黄水、韭黄水饺,蒲黄水,白熟黄水。
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以下是23位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁菜谱,珧柱蟹黄水晶卷做法
材料
已发珧柱80克,蟹黄50克,鸡粒80克,鲜菇粒40克,已发北菇粒30克,红萝卜粒30克,露笋粒30克,火腿茸10克,冬瓜300克,精盐4克,味精3克,蚝油10克,白糖1克,胡椒粉1克,姜米5克,上汤100克,绍酒10克,生油50克,湿粉10克。
做法
1、将珧柱撕成丝,冬瓜改成12厘米的正方件,再片成1.5毫米厚的薄片24件。
珧柱蟹黄水晶卷做法已被10人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱猪油葛根大黄水做法
材料
猪油50克,葛根30克,大黄20克。
做法
用水两大碗煮葛根、大黄,去渣取汁1碗半,加猪油煮至l碗,分2次服食,每天l剂,连服数剂。
猪油葛根大黄水做法已被79人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱地黄水做法
材料
地黄、水各适量。
做法
地黄10克-30克,加水煮,每天早晚各一次。
地黄水做法已被15人烹饪过!
第四种:面食菜谱韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁做法
材料
虾仁100克,韭黄100克,红椒三分之一个
做法
1.准备的材料
2.起油锅炒韭黄和红椒丝
3.放入虾仁翻炒,炒出水来后,放入盐、鸡精,翻炒几下即可
小诀窍
特别提示:韭黄也能去掉点点的腥味,所以不用放其他的东西去腥了。
韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁做法已被74人烹饪过!
第五种:面食菜谱韭黄水饺做法
材料
水饺皮300g,绞肉200g,韭黄150g,虾仁50g,蒜头2颗,盐1小匙,鸡粉1小匙,米酒少许,胡椒粉少许,香油少许
做法
1.韮黄洗净沥干水分后切末;虾仁洗净后去水分拍碎成泥状;蒜头拍碎切末备用。
2.取一大容器放入绞肉、作法1准备好的材料、其余材料及调味料一起搅拌均匀,并轻轻摔打至有黏性成韮黄内馅。
3.取一片水饺皮,于中间部分放上适量作法2的韭黄内馅,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧,重复此动至材料用毕。
4.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油,再放入作法3包好的?黄水饺,煮约5-6分钟至水重新滚沸。
5.于作法4锅内加入一量杯水,待水滚沸后将韮黄水饺捞出即可。
韭黄水饺做法已被54人烹饪过!
小编整理371位网友投稿材料与韭黄水饺相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶黄水晶饼
第二种:韭黄炒香干
第三种:韭黄猪肉大虾盒子
第四种:韭黄炒鸡蛋
第五种:韭黄炒牛肉
第六种:韭黄玉米饺
第七种:火腿虾米香菇韭黄银针粉
第八种:韭黄炒鸡丝
第九种:素煎韭黄香菇鸡蛋春卷
第十种:韭黄炒玉米
结合23位厨师推荐,再从561网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蔬菜素水饺、味噌泡菜乌龙面、蔬菜煎饼、高丽菜车轮饼、菠菜煎饼
香椿馅饼、葱花煎饼、芝麻葱仔饼、高丽菜葱煎饼
韭菜肉末葱煎饼、泡菜煎饼、泡菜饺子锅。
烹饪韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁