制作方法蔬菜宽面所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、油网烟罩、热水器、多用刀、筷子、磨刀器。
面食菜谱蔬菜宽面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔬菜宽面、奶油野菇菠菜宽面、平菇菠菜粥、奶油野菇宽面,柳姬菇菠菜炒金鱼小馄饨,百灵菇菠菜。
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以下是82位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蔬菜宽面菜谱,奶油平菇菠菜意面做法
材料
意大利面按人数算,一般一人二两左右, 菠菜,平菇,培根,(干)红辣椒一根,
做法
1. 最好用平底锅,不用放油,在锅里低温煎培根。直至培根中的油被煎出来,取出培根,待用。菠菜稍微用水过一下。
2. 用锅中的油炒平菇,菠菜和辣椒。全程小火。同时另起一锅煮意面,煮意面的时候一定要加一小勺盐,或者说 一撮盐。不知道具体的作用是什么,老外都这么说。煮的时间长度,一般都显示在包装上。因为意面真的有成千上百种
3. 倒入奶油,末过食材。小火到奶油不是那么稀,稍微稠一点
4. 倒入培根,加咖喱粉。搅拌均匀。调味,加盐。 咸度稍微大一点点,因为需要和意面搅拌。 同时,意面煮好,沥干水分待用。
5. 将意面倒入酱汁,搅拌。成型
小诀窍
奶油平菇菠菜意面做法已被23人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱平菇菠菜粥做法
材料
白米100克,平菇100克,菠菜100克,鸡精2克,盐3克,清水或高汤750毫升
做法
1.1、将米淘净,放入锅中,加清水或高汤,煮至软烂;
2.2、煮米的同时,将平菇和菠菜洗净,切成小丁;
3.3、白粥煮好后加入切好的平菇,大火烧开再小火煮10分钟;
4.4、加入菠菜,大火煮开,加入鸡精和盐调味即可。
平菇菠菜粥做法已被93人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱菌菇菠菜汤做法
材料
平菇,香菇,菠菜,枸杞,高汤,盐
做法
1、菇焯5分钟,平菇撕条,香菇去根,根切段备用。
2、带根菠菜焯好
3、爆锅炒菇,3分钟,加高汤、盐、枸杞,炖煮40分钟。
4、最后加菠菜,开锅即可。
菌菇菠菜汤做法已被73人烹饪过!
第四种:面食菜谱蔬菜宽面做法
材料
材料花边宽面、意大利节瓜、茄子、胡萝卜、罗勒叶、蒜泥、橄榄油、盐、胡椒
做法
1、花边宽面入开水中煮8分钟左右捞出,用凉开水冲凉后沥干水分,拌入橄榄油。
2、节瓜、茄子、胡萝卜刨成片,焯水;罗勒叶切成丝。
3、用橄榄油将蒜泥炒香,加入罗勒叶、各蔬菜片、宽面及盐、胡椒,翻炒均匀后即可装盆。
特别关照
蔬菜材料可选择多个品种。
蔬菜宽面做法已被43人烹饪过!
第五种:面食菜谱奶油野菇菠菜宽面做法
材料
奶油40g,洋葱丝40g,煮熟义大利宽扁面180g,菠菜70g,菌菇酱6大匙,起司粉适量
做法
1.热锅,用小火融化奶油,炒香洋葱丝。
2.加入煮熟面条拌炒1分钟,再放入菠菜拌炒。
3.最后倒入菌菇酱汁炒煮均匀。
4.装盘并洒上适量起司粉即可食用。
奶油野菇菠菜宽面做法已被12人烹饪过!
小编整理555位网友投稿材料与奶油野菇菠菜宽面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:野菇义大利肉酱菠菜饺
第二种:虾夷葱炒野菇
第三种:百里香炒野菇
第四种:蕃茄野菇三椒义大利面
第五种:野菇暖沙拉
第六种:月桂腌野菇
第七种:野菇香酥球
第八种:野菇蔬菜义大利面
第九种:野菇白酒细扁面
第十种:青酱野菇义大利面
结合82位厨师推荐,再从634网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
三菇馅饼、香菇煨面、味噌海苔面、蘑菇白酱车轮饼、香菇肉燥面
xo酱双爆面、起司蘑菇培根蝴蝶面、白酱蘑菇可乐饼、野菇蔬菜义大利面
青豆蘑菇螺旋面、野菇白酒细扁面、奶油野菇宽面。
烹饪蔬菜宽面