烧制步骤葱花韭黄煎饼所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱葱花韭黄煎饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱花韭黄煎饼、鲜虾韭黄煎饼、韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁、鲜虾韭黄烫面蒸饺,地黄煎《圣济总录》。,麦芽鸡内金大黄煎汤。
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以下是91位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:葱花韭黄煎饼菜谱,鲜虾韭菜包做法
材料
包子面糰1180公克,韮菜160公克,虾米20公克,虾仁120公克,基本肉馅300公克,沙拉油适量,麻油少许,胡椒粉适量,盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙
做法
1.韭菜洗净并沥干水份后,切段备用;取一碗,放入虾米后再沖入冷水,泡软备用。
2.虾仁洗净后挑去泥肠,备用。
3.取一碗,放入虾仁再放入所有调味料一起抓均匀,让它腌渍。
4.起一锅,放入适量的油,待油烧热后,放入韭菜、虾米一起爆香拌炒一下,即捞起并压干水份后,待凉备用。
5.取一碗公,将基本肉馅放入碗公中,再放入作法3腌好的虾仁与作法4炒好已凉的馅一起拌匀,备用。
6.每一张包子皮,包入作法5的馅料约20公克。
7.再提起作法6的面皮外沿,沿着外沿捏出许多小摺并合拢成一个圆包状后,备用。
鲜虾韭菜包做法已被53人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁做法
材料
虾仁100克,韭黄100克,红椒三分之一个
做法
1.准备的材料
2.起油锅炒韭黄和红椒丝
3.放入虾仁翻炒,炒出水来后,放入盐、鸡精,翻炒几下即可
小诀窍
特别提示:韭黄也能去掉点点的腥味,所以不用放其他的东西去腥了。
韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁做法已被23人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱蒜黄煎鸡蛋做法
材料
蒜黄一小把,鸡蛋两个,盐,油
做法
1.蒜黄洗净切碎装碗里,鸡蛋打入,加适量盐。
蒜黄煎鸡蛋做法已被82人烹饪过!
第四种:面食菜谱葱花韭黄煎饼做法
材料
1.葱花,韭黄各一份,按各人口味备量。
做法
1.先将葱花韭黄切末。
2.将面粉加水和成糊状,我和的比较稀,因为家有2岁妞,怕面糊稠了出来成品不易消化。
3.在和好的面糊里加盐、调味粉少许,然后用打蛋器搅拌均匀,过程中可加入少许熟油和约60ml的牛奶。
4.调好的面糊放那醒着,这边在平底锅刷一层油,我基本上几个才刷一点。
5.锅的温度上来后,开成小火,一勺面糊均匀的铺在锅底,小火慢煎,出来很好看也很美味,加了一点牛奶,会有一点奶香,很棒哦~
葱花韭黄煎饼做法已被62人烹饪过!
第五种:面食菜谱鲜虾韭黄煎饼做法
材料
鲜虾仁150公克,韭黄100公克,蒜末5公克,辣椒丝10公克,面煳:60公克,太白粉20公克,水100㏄,盐1/4小匙,胡椒粉少许
做法
1.鲜虾仁洗净、沥干;韭黄切段、分头部与尾部,备用。
2.热锅,倒入1大匙沙拉油,爆香蒜末,再放入作法1的鲜虾仁与韭黄头部快炒数下,续加入所有调味料与辣椒丝,接着放入韭黄尾部拌炒后,取出备用。
3.将中筋面粉、太白粉放入容器中,加入水拌匀,接着静置约15分钟后,再加入作法2炒好的材料拌匀,即为鲜虾韭黄面煳,备用。
4.取一平底加热,倒入适量沙拉油,再加入作法3的鲜虾韭黄面煳,用小火煎至两面皆金黄熟透即可。
鲜虾韭黄煎饼做法已被31人烹饪过!
小编整理524位网友投稿材料与鲜虾韭黄煎饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:地黄煎酒
第二种:韭黄鲜虾肠粉
第三种:韭黄鲜虾馅饼
第四种:韭黄鲜虾炒蛋
第五种:韭黄鲜虾饺
第六种:萝卜丝鲜虾煎饼
第七种:韭黄炒香干
第八种:韭黄猪肉大虾盒子
第九种:韭黄炒鸡蛋
第十种:韭黄炒牛肉
结合91位厨师推荐,再从824网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酱爆虾仁面、蒜味蟹肉奶油墨鱼面、海鲜饭可乐饼、章鱼烧可乐饼、鲜虾蚌面
椰虾螺旋面、尼斯明虾黑宽面、海鲜橄榄茄汁义大利面、牛肝菌虾菇香料宽面
鲜虾海鲜千层面、茄汁龙虾义大利面、南瓜鲜虾面。
烹饪葱花韭黄煎饼
相关厨具产品推荐: 微波炉、水池、豆腐机、炒锅、冰柜 、盘子。