烹饪流程东南亚的肉骨茶所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、磨刀器。
面食菜谱东南亚的肉骨茶美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐东南亚的肉骨茶、药炖肉骨茶牛肉面、马来西亚肉骨茶、肉骨茶，肉骨茶，新加坡肉骨茶。
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以下是44位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：东南亚的肉骨茶菜谱，猪蹄肉骨茶做法
材料
猪蹄，水，肉骨茶包，蒜，生抽1汤勺，老抽1汤勺，蚝油1汤勺，香菜，金针菇，干香菇
做法
1.猪蹄洗净焯水，
2.汤锅中放足量水烧开，放入肉骨茶包，一头蒜，再放猪蹄，另加生抽、老抽、蚝油各一勺。
3.煮沸后转小火炖，用1个半小时到2小时就能煮到比较软了。
4.干香菇洗净用开水泡发后，在起锅前1小时加入同煮。
5.最后起锅的时候撒点香菜，风味更佳，不过我不吃这种有特殊气味的菜，就没有放。
猪蹄肉骨茶做法已被96人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱马来西亚肉骨茶做法
材料
排骨，祖传马来西亚风味肉骨茶香料1包，蒜，生抽
做法
1.肉骨茶的配料：当归、玉竹、杞子、党参、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒 豆寇、丁香，槟榔及其他南洋特产香料
2.排骨洗净，过水
3.另起一锅，加3大汤碗水，1包香料内肉骨茶配料，2颗整粒去皮洗净的蒜头 慢火煮30分钟。
4.加入1公斤排骨，继续煮至肉熟透之后，加少许生抽调味即可
马来西亚肉骨茶做法已被21人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱肉骨茶做法
材料
肉骨茶药材1包，排骨1斤，水15杯，大蒜数个，老抽少许
做法
1.骨头飞水；
2.加入汤包和蒜头，再放入几滴老抽，熬40分钟即可。
肉骨茶做法已被91人烹饪过！
第四种：面食菜谱东南亚的肉骨茶做法
材料
肉骨茶香料2包，水（大约6饭碗)1500毫升，排骨800克，老抽1汤匙，食盐2小匙，蒜2粒
做法
1.排骨飞水后，捞出控净；
2.锅内放水，将肉骨茶料放入，用中火煮30分钟；
3.放入排骨、老抽、蒜、食盐，香味四溢，第一次用蒜煮菜，煞是好闻；煮沸后用慢火再煮1小时；
4.可随意加其他调味品，如鸡精等，若加几朵香茹，味道也很好。
小诀窍
肉煮茶料其实就是中药聚会：当归、玉桂、杞子、白胡椒、党参、甘草、川芎、洋参须、八角。
东南亚的肉骨茶做法已被37人烹饪过！
第五种：面食菜谱药炖肉骨茶牛肉面做法
材料
a.牛尾1根，毛肚300公克，牛腩300公克，阳春面适量，b.米酒200cc，西式牛骨高汤5000cc，大蒜粒120公克，盐35公克，糖15公克，白胡椒粒45公克，c.香菜60公克，油条60公克
做法
1.将牛尾表皮刮洗除毛后切段；油条依适当长度切成段状。
2.毛肚、牛腩及作法1的牛尾以滚水汆烫后，洗净并将牛肚及牛腩切块。
3.将作法2的材料、材料b及肉骨茶卤包一起放入快锅中卤煮约20∼25分钟。
4.阳春面以滚水汆烫至熟，捞起放入大碗内，再放入作法3的所有汤料，食用前加入香菜及油条即可。
药炖肉骨茶牛肉面做法已被41人烹饪过！
小编整理995位网友投稿材料与药炖肉骨茶牛肉面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉骨茶
第二种：肉骨茶汤头
第三种：肉骨茶面
第四种：肉骨茶
第五种：肉骨茶卤包
第六种：马来西亚肉骨茶
第七种：肉骨茶面
第八种：清香肉骨茶
第九种：肉骨茶
第十种：肉骨茶
结合44位厨师推荐，再从175网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
川味牛肉拉面、咖哩牛腩面、香辣牛肉面、红烧黄牛肉面、牛杂刀削牛肉面
麻辣牛腩面、辣味绍子牛肉面、爽口牛腰面、鲜嫩牛肝面
原汁牛肉面、滋养牛心面、清炖牛筋面。
烹饪东南亚的肉骨茶
