烹饪流程蛤蜊青酱宽面所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排气扇、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、夹盘器。
面食菜谱蛤蜊青酱宽面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蛤蜊青酱宽面、义大利肉酱宽面、野菇义大利肉酱菠菜饺、碳烤鸡胸青酱宽面，义大利肉酱，义大利肉酱热狗大亨堡。
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以下是40位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛤蜊青酱宽面菜谱，义大利肉酱面做法
材料
ａ.义大利面100g，水2500㏄，盐适量，橄榄油2大匙，ｂ.牛绞肉50g，蕃茄丁1/2颗，洋葱碎40g，奶油20g，调味肉酱沙司1罐，红酒15㏄，起司粉适量
做法
1.取一汤锅加水用大火煮开，放入少许盐和义大利面煮约8分钟至熟，捞起沥干水分，趁热拌入橄榄油备用。
义大利肉酱面做法已被82人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱野菇义大利肉酱菠菜饺做法
材料
牛绞肉100g，猪绞肉100g，磨菇20g，香菇20g，鸿喜菇20g，秀珍菇20g，蒜碎10g，干葱碎10g，洋葱碎10g，月桂叶少许，义大利综合香料少许，红酒20ml，浓缩蕃茄粒1罐，菠菜手工饺6个
做法
1.野菇肉酱：锅中放入月桂叶、蒜碎、干葱碎、洋葱碎、义大利综合香料炒香。
2.再加入各式菇类和绞肉炒匀后，加入红酒浓缩，再加入罐装蕃茄粒煮1小时即可。
3. 菠菜手工饺煮熟后，加入作法2的酱汁调味即完成。
野菇义大利肉酱菠菜饺做法已被62人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱义大利肉酱面做法
材料
义大利面150公克，绞肉120公克，蒜末5公克，洋葱末20公克，洋菇末20公克，义大利酱2大匙，盐少许，胡椒粉少许，奥力刚少许，白酒1小匙
做法
1.取锅，加入适量的水煮至滚沸后，放入义大利面，再加入少许油、盐煮至义大利面熟，捞出备用。
义大利肉酱面做法已被31人烹饪过！
第四种：面食菜谱蛤蜊青酱宽面做法
材料
扁宽面150公克，蛤蜊6粒，橄榄油2大匙，青酱100公克，盐1/4茶匙，高汤400cc，白酒30cc
做法
1.扁宽面在水滚沸时放入，煮约?分钟即可捞起备用。
2.在平底锅中倒入橄榄油，放入蛤蜊，加入盐和高汤，淋上白酒，煮至蛤蜊打开后，捞起备用。
3.在作法2中的锅中放入煮熟的扁宽面，倒入青酱，以小火炒约1分钟后，加入作法1的蛤蜊拌匀即可。
蛤蜊青酱宽面做法已被91人烹饪过！
第五种：面食菜谱义大利肉酱宽面做法
材料
奶油30g，洋葱丝30g，红罗卜丝20g，煮熟义大利宽面180g，青椒丝20g，义大利肉酱6大匙，起司粉适量
做法
1.取一锅将奶油用小火融化，炒香洋葱丝与红罗卜丝。
2.加入煮熟面条小火拌炒1分钟。
3.再加入青椒丝用小火拌炒1分钟即可起锅装盘。
4.淋上义大利肉酱并依个人喜好洒上适量起司粉即可。
义大利肉酱宽面做法已被71人烹饪过！
小编整理884位网友投稿材料与义大利肉酱宽面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：义大利肉酱面餐盒
第二种：义大利肉酱披萨饺
第三种：义大利肉酱面
第四种：义大利肉酱面餐盒
第五种：义大利肉酱
第六种：义大利肉酱披萨饺
第七种：青酱羊肉义大利宽面
第八种：意大利肉酱焗意
第九种：意大利肉酱芝士面
第十种：意大利肉酱面
结合40位厨师推荐，再从393网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
千层焗烤肉酱面、香辣经典牛肉宽面、肠旺面、野菇义大利肉酱菠菜饺、墨西哥牛肉捲饼
如意红烧面、沙茶牛肉松炆伊面、牛肉水饺、葱爆牛肉捲饼
韭菜牛肉蒸饺、牛肉馅饼、泰式牛肉义大利面。
烹饪蛤蜊青酱宽面
