制作流程椰蓉奶冻所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
面食菜谱椰蓉奶冻美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰蓉奶冻、椰蓉奶酥饼干、椰蓉奶油南瓜羹、印度椰蓉奶球,奥利奥奶酥饼干,暖暖的伯爵红茶奶酥饼干。
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以下是56位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:椰蓉奶冻菜谱,酒浸元肉椰蓉奶酪包做法
材料
原料:鸡蛋两个(中等大小),酸奶一袋,牛奶半袋(儿子喝剩的),高粉3杯,盐2克,糖40克,黄油35克,干酵母8克
做法
1.黄油大约30克,室温软化
2.加入细砂糖20克
3.加入椰蓉50克
酒浸元肉椰蓉奶酪包做法已被18人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱椰蓉奶油南瓜羹做法
材料
南瓜500g,淡奶油80ml,椰蓉1汤匙,白糖2汤匙,黑芝麻少许
做法
1.南瓜切块放锅中倒2碗清水,大火煮开后转中火,煮15分钟左右,用筷子可轻松扎透即可
2.稍微放量放入搅拌机,煮南瓜的水也要倒入,加白糖
3.搅拌十几秒即可
4.倒出来后加入淡奶油,小火边煮边搅拌至煮开
5.倒出撒上椰蓉,点缀几粒黑芝麻即可
椰蓉奶油南瓜羹做法已被11人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱澳门奶酥饼干做法
材料
奶油250公克,糖粉150公克,奶粉20公克,全蛋1个,中筋面粉480公克,小苏打1小匙,南瓜子40公克,核果40公克
做法
1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器打至松发。
2.全蛋打散成蛋液后,分2∼3次慢慢加入作法1中拌匀。
澳门奶酥饼干做法已被69人烹饪过!
第四种:面食菜谱椰蓉奶冻做法
材料
鲜奶500㏄,全脂奶粉3大匙,椰奶250㏄,细砂糖50公克,玉米粉60公克,太白粉10公克,奶油30公克,椰子粉1碗
做法
1.取400㏄鲜奶倒入小锅中,加入奶粉和椰奶小火加热并搅拌均匀,加入细砂糖续煮至滚开后改小火。
2.另取100㏄鲜奶倒入碗中,加入玉米粉及太白粉调匀成粉水,徐徐倒入作法1中,一边搅拌一边淋入至完全倒完。
3.持续加热搅拌作法2约20次至呈浓稠状。
4.奶油切成小块放入作法3锅中搅拌至奶油完全融化且均匀吸收。
5.取一适当大小有边的平盘均匀抹上一层薄薄的奶油。
6.将作法4趁热倒入作法5中并抹平,稍微放凉后遗入冰箱冷藏约2小时至定形。
7.将冷藏定型且冰凉的作法6倒扣出,分切成小块。
8.将耶子粉倒入盘中,放入作法7的奶冻稍微滚动均匀沾附上耶子粉即可。
椰蓉奶冻做法已被38人烹饪过!
第五种:面食菜谱椰蓉奶酥饼干做法
材料
黄油125g,细砂糖60g,全蛋液30g,低粉150g,奶粉20g,盐1/4小勺,椰蓉25g
做法
1.将黄油室温下软化。(冬天黄油几乎不可能软化哈,我先把黄油放到微波炉里打成液化状态,再放冰箱里冷藏一会稍稍凝固,这样很打发滴)
2.加入砂糖打至体积变大,颜色变浅。
3.筛入所有粉类,盐,用刮刀拌匀。
4.加入椰蓉拌匀。
5.揪一个小小的面团,按扁,排入烤盘。中间隔一定的距离。
6.用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面,在撒上一些椰蓉即可。
小诀窍
烘烤:烤箱中层,180度,15分钟。
椰蓉奶酥饼干做法已被19人烹饪过!
小编整理711位网友投稿材料与椰蓉奶酥饼干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶酥椰蓉小甜包
第二种:椰奶酥饼
第三种:奶酥酥饼
第四种:芝麻奶酥饼
第五种:奥利奥奶酥饼
第六种:油酥饼干(真正酥到不行的饼干)
第七种:油酥饼干(真正酥到不行的饼干)
第八种:油酥饼干(真正酥到不行的饼干)
第九种:蒜蓉奶酪焗虾贝
第十种:薯蓉奶油鸡
结合56位厨师推荐,再从266网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椰香玉米虾饼、豆浆小面包、桑果面包、三鲜馅水饺、可乐饼面包
省钱担担面、香蕉葡萄松饼、鱼肉馅蒸饺、旺仔小馒头
香酥海苔肉松饼干、小小奶油餐包、干炸肉丝煎蛋饼。
烹饪椰蓉奶冻