烧制步骤哈密瓜果酱所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、新风系统、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、磨刀器。
面食菜谱哈密瓜果酱美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐哈密瓜果酱、哈密瓜酥饼、哈密瓜草莓奶昔、哈密瓜红豆沙糯米糍,哈密瓜海鲜船,哈密瓜百合瘦肉汤。
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以下是95位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:哈密瓜果酱菜谱,哈密瓜布丁做法
材料
哈蜜瓜果肉300公克,吉利丁片8片,蛋白2个,蛋黄2个,细砂糖50公克,柠檬汁30公克
做法
1.哈密瓜果肉留一部分,用挖球器挖成小球,其余榨成果汁约200公克备用。
2.吉利丁片用冰开水泡软、沥干,隔水加热融化备用。
3.蛋白与细砂糖20公克,用搅拌器打至湿性发泡备用。
哈密瓜布丁做法已被70人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱哈密瓜草莓奶昔做法
材料
哈密瓜半个,原味酸奶120毫升,草莓(或悬钩子)125克,白糖40克
做法
1、哈密瓜去皮,去籽,切成丁;
2、将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅拌机里搅拌均匀。
3、然后倒到玻璃杯里即可。
哈密瓜草莓奶昔做法已被73人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱狂想哈密瓜做法
材料
哈密瓜1个,红糖2-3汤匙或依个人喜好增减,冰块4-8个
做法
1、哈密瓜去皮去籽,切成方块。
2、将所有原料放进搅拌器里搅拌到合适的浓稠度, 倒进高脚玻璃杯里立刻享用吧!
狂想哈密瓜做法已被75人烹饪过!
第四种:面食菜谱哈密瓜果酱做法
材料
哈密瓜500g,柠檬1个,细砂糖120g,麦芽糖150g,水100cc,果冻粉1/2小匙
做法
1.哈密瓜去皮、果籽后,放入果汁机中,加入水一起打约?秒成泥备用。
2.柠檬洗净后切半、压汁备用。
3.取一碗,倒入糖与果冻粉一起混合拌匀备用。
4.取一不锈钢锅,将作法1的哈密瓜果泥倒入锅中,并加入作法3的材料加热,至沸腾后转成小火。
5.加入麦芽糖于作法4的锅中,并继续熬煮且不时将其搅拌均匀,煮至果酱呈浓稠状后熄火。
6.待作法5的酱汁稍凉后,加入作法2的柠檬汁一起搅拌至匀备用。
7.将作法6的酱汁装入玻璃罐中,盖紧盖子后放至冷却,其可放入冰箱冷藏。
哈密瓜果酱做法已被66人烹饪过!
第五种:面食菜谱哈密瓜酥饼做法
材料
黄油120g,糖粉80g,全蛋130g,泡打粉1.5小匙,低粉400g,哈密瓜馅400g,蛋黄水15g,黑芝麻5g
做法
1.材料:a.黄油120g,糖粉80g,全蛋130g。b.泡打粉1.5小匙、低粉400g。c.哈密瓜馅400g。d.蛋黄水适量,黑芝麻适量。
2.黄油软化后,加入过筛的糖粉后打发,再分三次加入蛋液打发。
3.材料b过筛,加入1中拌压成面团,静置15分钟后,再分割成小块,擀成厚约0.5厘米的长方形。
4.将哈密瓜馅搓成与外皮等长的长条,放入外皮中包起整形,再切成小块。
5.表面刷上蛋黄水,撒上黑芝麻。
6.烤箱预热后,190度中层烤约15分钟至表面呈金黄色即可。
哈密瓜酥饼做法已被92人烹饪过!
小编整理294位网友投稿材料与哈密瓜酥饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红枣乌梅哈密瓜汤
第二种:哈密瓜冻
第三种:哈密瓜月饼
第四种:冰过的哈密瓜更好吃
第五种:婴儿篇:哈密瓜汁
第六种:哈密瓜果酱
第七种:哈密瓜果酱
第八种:哈密瓜小蛋糕
第九种:哈密瓜冰沙
第十种:哈密瓜菠萝汁
结合95位厨师推荐,再从686网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
胡萝卜煎饼、烫面牛肉馅饼、钟水饺、面包布丁、牛肉卷饼
元式凉面、燕麦饼干、土豆饼、猫耳朵饺子
椰蓉奶酥饼干、椰香玉米虾饼、豆浆小面包。
烹饪哈密瓜果酱