烹饪步骤花样面食所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、排烟风机、热水器、砍骨刀、筷子、厨房秤。
面食菜谱花样面食美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花样面食、花样面沙卷、面沙拉、低温发酵（冷藏发酵）花样面包，鸡丝面沙拉，蕃茄通心面沙拉。
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以下是76位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：花样面食菜谱，花样豆沙卷做法
材料
a高筋麵粉350克，全蛋50克，鮮奶50克，酵母4克，水125克，b水95克，高筋麵粉150克，砂糖100克，鹽6克
做法
1.材料ａ稍拌打成團，約五分鐘，靜置待發成兩倍大。
2.取出後，加入b搅拌成光滑面团，加入c黄油，打到完成擴展階段。做基本發酵，約30-40分鐘
3.取出分割成75g，滾圓，(這麵包體較濕，手上可抹些油操作，避免用手粉)
花样豆沙卷做法已被50人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱面沙拉做法
材料
熟义大利面300克，蒜10克，碎洋葱10克，小蕃茄40克，红甜椒丁30克，黄甜椒丁30克，黑橄榄切片20克，巴西里碎适量，橄榄油15c.c，盐少许，胡椒少许
做法
将所有的材料拌匀即可装盘上桌。
面沙拉做法已被42人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱泡面沙拉做法
材料
水蜜桃优格1罐，白花椰菜4朵，四季豆4条，红萝卜1/3条，泡面面条1/3包
做法
(1)将泡面面条压碎，白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净，用热水川烫沖凉备用。
(2)将所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃优格即可。
泡面沙拉做法已被22人烹饪过！
第四种：面食菜谱花样面食做法
材料
南瓜，面粉，菠菜，酵母
做法
1、和面南瓜面：南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥、酵母和成面团，无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
2、菠菜面：波菜洗干净，加少量的水，榨成汁。面粉倒入盆中，加入菠菜汁，酵母和成面团，和好的面团放到温暖处发酵到2倍大。
3、取1块波菜面团，二块南瓜面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀。
4、把其中的一块南瓜面团擀面片不要太薄，另一块揉成圆饼形，再把波菜面团搓成长条。
5、把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条。
6、取一小块波菜面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处。
7、把做好的草帽放入锅中大火蒸20分钟就好了。
花样面食做法已被25人烹饪过！
第五种：面食菜谱花样面沙卷做法
材料
土司，香芋泥，鸡蛋1个，白芝麻适量
做法
1.用擀面杖把土司稍稍擀平薄，放上香芋泥或是南瓜泥。
2.卷起并在封口处涂上蛋液，粘紧并定型。
3.然后两头分别沾蛋液；沾芝麻就做好了。
4.做好的样子；大火油锅烧到七八分热，下去打滚炸成金黄就迅速捞出滤油，趁热吃，外酥里绵。
小诀窍
tips： 1：这个可以做成百变卷哦，买不到香芋的可以改成豆沙呀,奶黄呀,红薯呀，山药呀，还可以做成各种水果馅的，只要你想得到的哈。也可以做成咸的馅切片食用，那就不是点心是菜喽，吼吼，创意无穷尽，发挥你的想象吧 。 2：这个卷要大火油热点炸，因为都是熟的原料，小火会使得卷卷含油太多。
花样面沙卷做法已被17人烹饪过！
小编整理461位网友投稿材料与花样面沙卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：意面沙拉配牛肉丸
第二种：牛肉意面沙拉
第三种：菠菜羊酪蝴蝶面沙拉
第四种：西兰花方便面沙拉
第五种：凉面沙拉
第六种：时蔬熏奶酪意面沙拉
第七种：辣味夏季意大利面沙拉
第八种：泰国风味冷面沙拉
第九种：扎肉虾冷面沙律
第十种：鸡肉面沙拉
结合76位厨师推荐，再从669网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
时蔬面虾卷、手指饼干、西葫芦鸡肉饼、自制荞麦面煎饼果子、蒸饺子
面拖小黄鱼、玫瑰饼干、法国全麦酸奶面包、鲜菇焖面筋
玛格利特玉米曲奇饼、“猪油烙饼”和“白糖烙饼”、意大利肉酱芝士面。
烹饪花样面食
