烧制步骤麻酱酥饼所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、吹风机、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
面食菜谱麻酱酥饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻酱酥饼、核桃草莓酱酥饼、黄桃草莓冻糕、果酱酥饼,核桃草鱼头,草莓季节,大家来做草莓酱吧~。
(中华厨具网 建议,再次对99位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2002人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是99位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:麻酱酥饼菜谱,麻酱酥饼做法
材料
面皮: 面粉 2杯, 发酵粉 1.5 小勺(tsp), 盐 1/2小勺
做法
1. 面粉 ,发酵粉和盐混合加约 3/4 杯水揉成光滑柔软的面团 , 放室温 1-2 小时让其发到倍大
2. 面粉加素油适量调成较稀的油面糊,将面皮擀成薄片,然后将油面糊抹在面皮上
3. 将面皮折成4折
4. 芝麻酱加白糖和适量水调成糊,将面皮再次擀开,抹上芝麻酱
5. 将面皮从长边卷起,切成12等份,切面朝上放好
麻酱酥饼做法已被51人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱黄桃草莓冻糕做法
材料
意大利乳清干酪 200g,砂糖85g,稠奶油150ml,白巧克力50g,鲜草莓4粒,罐装黄桃1块
做法
1、白巧克力、鲜草莓和黄桃分别切成细碎粒,备用。
2、将意大利乳清干酪和白砂糖混合,盛入一只大碗中,用电动搅拌机充分搅打至松软细腻。
3、稠奶油盛入另一只大碗中,用电动搅拌机打发。
4、将白巧克力碎、鲜草莓碎粒和黄桃碎粒一同放入搅打好的乳清奶酪中拌匀,再加入打发的奶油拌匀。
5、搅好的乳清奶酪糊,盛入模具中,移入冰箱冷冻直至凝固变硬。
6、将冻糕从模具中取出,盛入盘中,静置6分钟即可食用。
黄桃草莓冻糕做法已被20人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱猕猴桃草莓奶昔做法
材料
香蕉1根,草莓6个,猕猴桃1只,冷冻香草味酸奶95克,菠萝橙子汁180毫升
做法
1、香蕉去皮切块;
2、将香蕉、草莓、猕猴桃、香草酸奶和菠萝橙汁一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。
猕猴桃草莓奶昔做法已被90人烹饪过!
第四种:面食菜谱麻酱酥饼做法
材料
面皮: 面粉 2杯, 发酵粉 1.5 小勺(tsp), 盐 1/2小勺
做法
1. 面粉 , 发酵粉和盐混合加约 3/4 杯水揉成光滑柔软的面团 , 放室温 1-2 小时让其发到倍大
2. 面粉加素油适量调成较稀的油面糊,将面皮擀成薄片,然后将油面糊抹在面皮上
3. 将面皮按折成4折
4. 芝麻酱加白糖和适量水调成糊,将面皮再次擀开,抹上芝麻酱
5. 将面皮从长边卷起,切成12等份,切面朝上放好
6. 将小面团按扁,擀圆一面刷上水,沾上白芝麻
7. 烤箱预热至350f,烤15-20分钟或至表面金黄.
麻酱酥饼做法已被60人烹饪过!
第五种:面食菜谱核桃草莓酱酥饼做法
材料
黄油100克,白糖60克,盐适量,鸡蛋2个,低筋面粉150克,核桃仁80克,草莓酱适量
做法
1.准备。黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温,蛋黄和蛋白分开。核桃切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。
2.黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐,糖分2~3次一边加一边打,打到发白即可。蛋黄一个一个加入搅拌均匀。再将面粉倒入,用橡胶铲轻轻拌匀。
3.把2揉成2~3厘米的球状,放蛋白液里滚一下,用2个勺子操作沥掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滚动,沾满核桃仁末后摆在烤盘上。
4.用拇指在球中央压个凹坑,装入适量果酱。放入烤箱烤15~20分钟即可。
核桃草莓酱酥饼做法已被29人烹饪过!
小编整理902位网友投稿材料与核桃草莓酱酥饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:千层果酱酥
第二种:捷克果酱酥
第三种:焦糖草莓酱
第四种:薄荷奇异草莓酱
第五种:diy草莓酱
第六种:草莓酱
第七种:自制草莓酱
第八种:自制草莓酱
第九种:草莓酱戚风卷
第十种:自制真果粒草莓酱
结合99位厨师推荐,再从861网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
欧蕾面包、玫瑰情人饼、鸡仔饼、烫面馅饼、炸茄饼
迷你发面饼、双色圈饼、绿茶猫舌饼、维也纳巧克力奶油酥饼
第一次的姜饼屋、微波玉米面小饼干、黑芝麻酱烙饼。
烹饪麻酱酥饼