炒制步骤虾皮冬瓜汤所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、磨刀器。
面食菜谱虾皮冬瓜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾皮冬瓜汤、虾皮冬瓜饺、家常炒之虾皮冬瓜、虾皮冬瓜，水晶冬瓜饺，冬瓜饺。
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以下是37位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：虾皮冬瓜汤菜谱，虾皮冬瓜蓉蛋花汤做法
材料
冬瓜 虾米 鸡蛋 盐
做法
1:冬瓜去皮去籽洗净切薄片
2:鸡蛋打在碗里加少量清水搅拌开
虾皮冬瓜蓉蛋花汤做法已被79人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱家常炒之虾皮冬瓜做法
材料
干晒虾皮一把，冬瓜，葱花，鸡粉，盐，水淀粉
做法
1、冬瓜去皮，切块儿备用。
2、虾皮泡水后盛出。
3、热锅下油爆香葱花，下虾皮略炒出香味儿。
4、加水后放冬瓜，小火煲煮至冬瓜软熟，加盐鸡粉调味儿，再加水淀粉略收汁即可。这个也可以不收汁，加水那部分多加些就是清汤寡水的虾皮冬瓜汤，还可再加点儿粉丝。
家常炒之虾皮冬瓜做法已被48人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱水晶冬瓜饺做法
材料
冬瓜1000g，肉末100g，胡萝卜50g，葱少许，调料：盐，味精，生粉
做法
1、胡萝卜和葱切碎，与肉末搅拌均匀，加盐和味精调味做成饺子馅。
2、冬瓜切块，再切出薄片，在冬瓜片的一面拍上生粉。
3、锅里水烧开，放入冬瓜片煮1分钟捞起。（这样的冬瓜片就可以粘起来了。）
4、将冬瓜皮沾有生粉的一面朝上，肉馅放在冬瓜片上，对角折起来，轻轻捏一下就粘住了。
5、将捏好的冬瓜饺放入蒸锅里蒸5分钟即可。
水晶冬瓜饺做法已被17人烹饪过！
第四种：面食菜谱虾皮冬瓜汤做法
材料
冬瓜650g，虾皮50g
做法
1.冬瓜650克，洗净去皮切成片，虾皮。姜，切成片，一小块就够了，蒜苗，一棵。第一步：砂锅放水，水开始冒泡泡时倒入冬瓜和姜，要小心噢。第二步：冬瓜煮到透明时，倒入虾皮煮五分钟，散上蒜苗即可。
虾皮冬瓜汤做法已被87人烹饪过！
第五种：面食菜谱虾皮冬瓜饺做法
材料
半肥瘦猪肉，冬瓜，虾皮，饺子皮，盐适量，生粉适量，鸡粉适量，料酒适量，生抽适量，麻油适量
做法
1.猪肉洗净后剁碎，然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、麻油腌制2小时。
2.虾皮洗净后沥干水。
3.冬瓜去皮洗净后切小粒。
4.将猪肉、虾皮、冬瓜搅拌均匀。
5.用饺子皮将饺子包好。
6.水开后，倒入饺子；煮沸后加入1碗凉清水；再次煮沸后，再加入1碗凉清水。重复此过程3次，这样做可确保饺子煮熟，而且饺子皮也不会破，还口感爽滑。
虾皮冬瓜饺做法已被67人烹饪过！
小编整理360位网友投稿材料与虾皮冬瓜饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姜丝陈皮冬瓜汤
第二种：陈皮冬瓜汤
第三种：西瓜皮冬瓜皮天花粉汤
第四种：南瓜饺子
第五种：地瓜饺
第六种：清炒冬瓜虾皮
第七种：冬瓜虾皮皮蛋羹
第八种：虾皮炒冬瓜
第九种：清炒冬瓜虾皮
第十种：虾皮蒸冬瓜
结合37位厨师推荐，再从109网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西兰花煎蛋饼、香蕉覆盆子蛋饼、榨菜肉丝面、马蹄鸡蛋饼、法式面包酱
香菇烧面筋、鲅鱼豆腐水饺、酥酥软软的花生酱烙饼、面筋塞肉
五彩缤纷的素馅饼、椰丝花花饼干、蘑菇洋葱烩乌冬面。
烹饪虾皮冬瓜汤
