烹饪步骤番茄煮面所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、油网烟罩、传菜梯、厨房剪刀、剪刀、擀面杖。
面食菜谱番茄煮面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄煮面、金锅--辣白菜煮面、苦脉瘦肉煮面粄、黄金锅贴,樱花虾白菜煮,白菜煮西红柿。
(中华厨具网 建议,再次对56位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5258人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是56位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:番茄煮面菜谱,核桃煮面筋做法
材料
当归10克,面筋400克,核桃仁30克,水发香菇75克,冬笋75克,芹菜珠10克,番茄1个,花生油500克(耗油50克),精盐10克。
做法
1、将面筋用手摘成直径1.8厘米、高2厘米的圆柱形小粒;香菇去蒂,切片;冬笋切滚刀块;番茄切豆粒状,当归切片。
2、将面筋放油锅内炸成赤色,浸入沸水,再切成厚0.7厘米的圆片,将面筋、香菇、当归、核桃仁、冬笋、精盐(1.5克)、水500克同煮至面筋发软,捞起沥干(除去当归),汤装入碗中沉淀。
核桃煮面筋做法已被98人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱苦脉瘦肉煮面粄做法
材料
(4人份)面粉400克,苦脉800克,瘦肉300克,生粉20克,食盐15克,油20克
做法
1、将面粉加水揉成面团,将面团分成几份,用擀面杖擀薄后切块做成面粄
2、用生粉调好瘦肉,放入食盐等调料
3、在锅中加入600毫升的水,水开后放入面粄,水开后放入腌好的瘦肉,最后放入苦脉,再加上食盐、油、麻油等调料即可
苦脉瘦肉煮面粄做法已被78人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱白菜煮做法
材料
白菜叶12片,韭菜8条,寿司竹帘1张,太白粉水适量,鸡高汤400㏄,鲜美露27㏄,米酒18㏄,盐少许
做法
1.将白菜叶放入滚水中煮至菜叶变软后捞起备用。
2.韭菜放入滚水中汆烫后捞起备用。
3.将作法1的白菜叶舖在寿司竹帘上捲起,切成3公分长短,再以韭菜绑紧备用。
白菜煮做法已被47人烹饪过!
第四种:面食菜谱番茄煮面做法
材料
番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。
4、待水开后,放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
(下面的照片是在其他地方复制过来的,不是我做出的真实,一会就上传来,因为没有的话是不能保存的,大家谅解哦)
番茄煮面做法已被17人烹饪过!
第五种:面食菜谱金锅--辣白菜煮面做法
材料
面饼2块,自制辣白菜少许,韩国辣酱1勺
做法
1.金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热
2.加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)
3.加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
4.加入面饼煮熟即可享用
金锅--辣白菜煮面做法已被76人烹饪过!
小编整理789位网友投稿材料与金锅--辣白菜煮面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:白菜煮干贝
第二种:三月三地菜煮鸡蛋
第三种:荠菜煮鸡蛋
第四种:酸菜煮鳝鱼
第五种:日式蔬菜煮
第六种:菠菜煮猪肝
第七种:浓汤裙菜煮鲈鱼
第八种:酸菜煮鱼
第九种:素菜煮义-双耳拌银杏
第十种:淡菜煮苦笋
结合56位厨师推荐,再从318网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香菇牛肉饼、豆腐饺子、方便快捷营养好吃的卷饼、香煎土豆饼、日式面团--东瀛千层包
波波1号面包、超美味的‘粤式葱油饼、蛋皮煎饼、美味水煎包水煎花卷diy
虾籽捞面、咖喱番茄牛肉面、波波2号面包。
烹饪番茄煮面