烹饪步骤清炒油麦菜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、切片机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、蒸笼。
炒菜菜谱清炒油麦菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒油麦菜、清炒油麦菜、清炒油麦菜，炒油麦菜，虾米炒油麦菜。
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以下是21位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，清炒油麦菜做法
材料
油麦菜
做法
油麦菜洗好，切成5厘米左右.
清炒油麦菜做法已被46人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱清炒油麦菜做法
材料
油麦菜
做法
油麦菜洗好，切成5厘米左右.
炒锅内放入底油，放入油麦菜翻炒（时间不要太久）
最后撒少量的盐和味精出锅
清炒油麦菜做法已被94人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱清炒油麦菜做法
材料
油麦菜500克,蒜子3、4瓣,盐适量.
做法
1.把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎.
清炒油麦菜做法已被41人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒油麦菜做法
材料
油麦菜400g，姜丝少许，盐，糖适量，生抽半勺
做法
1.油麦菜洗净切两段沥干水分备用
2.锅加油烧热加姜丝，油麦菜，盐糖，生抽煸炒1分钟即可出锅
炒油麦菜做法已被32人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱虾米炒油麦菜做法
材料
油麦菜适量，虾米10g，蒜头3瓣，小葱头1粒，马来盏1/4小块
做法
1、油麦菜洗净，切长段。
2、虾米冼净泡软，蒜头和葱头去皮切碎。
3、热锅下油小火炒香蒜头、葱头和虾米，再加入马来盏炒均匀。
4、倒入油麦菜用大火炒片刻，用少许鱼露/盐调味即可。
小诀窍
～马来盏可不用，只用鱼露。
虾米炒油麦菜做法已被57人烹饪过！
小编整理107位网友投稿材料与虾米炒油麦菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆豉鲮鱼油麦菜
第二种：豆豉鲮鱼油麦菜
第三种：豆豉鲮鱼油麦菜
第四种：豆豉鲮鱼油麦菜
第五种：豆豉鲮鱼油麦菜
第六种：豆豉鲮鱼油麦菜
第七种：豆豉鲮鱼油麦菜
第八种：豆豉鳞鱼油麦菜（家常）
第九种：豆豉鲮鱼油麦菜
第十种：豆豉鲮鱼油麦菜
结合21位厨师推荐，再从268网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生米炒鱿鱼、大葱炒牛肉、瘦肉炒榨菜、红椒炒土豆丝、豆腐炒油饼
青椒炒年糕、瘦肉炒莴笋、猪肉炒菜花、牛肉炒萝卜
鸡翅炒磨菇、瘦肉炒黄瓜、蒜苗炒菜花。
烹饪炒菜
