炒制步骤花生油面筋炒芥兰梗所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、夹盘器。
炒菜菜谱花生油面筋炒芥兰梗烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生油面筋炒芥兰梗、香菇面筋炒素、白菜面筋，黄鱼青菜面，肉圆青菜面。
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以下是83位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，花生油面筋炒芥兰梗做法
材料
芥兰梗，肉丝，酒，盐，糖，胡椒，淀粉，面筋罐头，番茄，太白粉
做法
1、用点油爆香蒜，加入梗子炒炒；
2、加肉丝（用了一部分做鱼炒的肉丝，里脊肉切丝，用酒、盐、糖、胡椒、淀粉码味。热油锅先炒肉丝断生，取出）
花生油面筋炒芥兰梗做法已被96人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱香菇面筋炒素做法
材料
娃娃菜，无锡油面筋，香菇，李锦记味极鲜，素易鲜，糖，盐，淀粉，蒜片，葱花，香油
做法
1、先准备娃娃菜，也可以是黄芽菜，也就是通常说的大白菜，取两张，用刀切成小块。如果是白菜心了就不用焯水，如果是老一点的就焯下水。
2、新鲜香菇若干也片切成块，准备一包无锡油面筋。
3、锅里放油煸炒蒜片出香味，然后倒入白菜块，放少许盐煸炒至断生。
4、再把香菇放下去煸炒软，加油面筋。油面筋加之前最好用手捏一下使皮有点破，然后用水冲洗一下逼干水分，这是为了吃的时候面筋口感软糯。
5、加好用水冲洗过并逼干的面筋后继续翻炒。
6、加李锦记味极鲜、少许糖和素易鲜 ，因为白菜会有水分出来的，所以要水淀粉勾芡一下，撒上白胡椒粉、淋上香油、葱花即可！非常好吃的炒素，更适合老人孩子！你也可以加些香干、木耳！根据自己喜好吧！
香菇面筋炒素做法已被32人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱白菜面筋做法
材料
白菜7棵，面筋4个，蒜末适量，盐适量，鸡粉适量，糖适量
做法
1.白菜洗净后焯水。
2.水烧开后关火，放入面筋并用勺子将其压扁。
3.锅里放油，烧热后下蒜末爆香，然后加入白菜煸炒。
白菜面筋做法已被79人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱黄鱼青菜面做法
材料
麦面50克，黄鱼一条（约250克），青菜50克，葱断少许，姜片6片。
做法
1．黄鱼洗净取中间两断肉切花刀撒上适量的盐腌60分钟备用。青菜洗净切断备用。
黄鱼青菜面做法已被72人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱肉圆青菜面做法
材料
鸡蛋两个，面粉1000克，盐10克，水330克左右，青菜以及肉圆
做法
1.鸡蛋两个倒入盐，搅拌均匀，这一步是让面条制作出来煮的时候不容易吸水，更筋道
2.将蛋液倒入面粉中
肉圆青菜面做法已被18人烹饪过！
小编整理770位网友投稿材料与肉圆青菜面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清淡青菜面
第二种：鱼圆青菜面条
第三种：面筋食品之叉烧面筋块
第四种：水面筋和油面筋
第五种：蹄筋炒什锦
第六种：蹄筋炒什锦
第七种：京葱蹄筋炒纽西兰青口
第八种：牛筋炒青椒
第九种：牛筋炒土豆
第十种：青菜油面筋香菇
结合83位厨师推荐，再从143网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣豆豉炒苦瓜、黑椒牛柳炒意面、茄子炒蘑菇、毛豆炒茄子、银耳炒莴笋
芹菜炒木耳、避风糖炒西红柿、芹菜炒豆腐皮、粉丝炒黄豆芽
果味飘香的橙子鸡丁、蒜苗炒鸡蛋、绿豆芽炒豆腐。
烹饪炒菜
