烧制方法奶油黄瓜酱所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、饺子机、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温汤桶车、六门冰箱、去根机、排气扇、传菜梯、斩切刀、剪刀、削皮器。
炒菜菜谱奶油黄瓜酱烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油黄瓜酱、沙拉黄瓜酱、酸奶黄瓜酱,三鲜黄瓜酱,双耳炒黄瓜。
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以下是93位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱,奶油黄瓜酱做法
材料
鸡高汤100cc,牛奶200cc,白酱3汤匙,黄瓜1/2条,红辣椒末1汤匙,糖少许,盐少许,白胡椒粉少许
做法
1.黄瓜切片备用。
2.将鸡高汤、白酱放入锅中煮开后,拌入牛奶、黄瓜片与红辣椒末,以糖、盐、白胡椒粉调味即可。
奶油黄瓜酱做法已被85人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱沙拉黄瓜酱做法
材料
大黄瓜1根,盐2茶匙10g,沙拉酱6汤匙90g,鲜薄荷碎叶1茶匙15g
做法
1、大黄瓜削皮,切成两半,以汤匙刮除去中间的籽。
2、用刨丝器将黄瓜刨丝,置于碗中,撒上盐腌5-6分钟,把渗出的水沥掉。
3、把沙拉酱和鲜薄荷碎叶拌入腌好的黄瓜丝中即可。
沙拉黄瓜酱做法已被66人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱酸奶黄瓜酱做法
材料
低脂酸奶500克,大青瓜1根-去皮,去籽,磨碎,蒜头2个,压碎,盐半茶匙,现磨黑胡椒1/4茶匙,新鲜薄荷叶20片,切细碎
做法
1.将薄的棉布或厨房用餐纸铺到一个漏网里,然后将漏网放到碗里。将酸奶倒到棉布上,滤上至少4小时, 直到大部分水都沥干为止。
2.按出捣碎的青瓜里多余的水。用一个中碗,将青瓜和滤好的酸奶放进去。再混入蒜末、盐、胡椒和薄荷。尝一下味道,如果需要,可以加些盐。然后在冰箱里冷却1-2小时即可。
酸奶黄瓜酱做法已被35人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱三鲜黄瓜酱做法
材料
嫩黄瓜250克,瘦猪肉150克,豆腐干3块,白米虾150克,生姜2片,青葱10克,甜面酱100克,生粉5克,黄酒、精盐、酱油、砂糖、麻油各适量。
做法
1.黄瓜去籽切成小方丁,加上少许精盐腌制10分钟,滗去水分,轻轻挤干。
2.瘦猪肉切成小丁,加上黄酒、酱油、生粉拌和。豆腐干沸水泡后切小丁。白米虾剪去须,洗净沥干。
三鲜黄瓜酱做法已被95人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱双耳炒黄瓜做法
材料
黑木耳5克,银耳5克,黄瓜100克,胡萝卜50克,调料,盐1茶匙(5克)
做法
1,银耳和木耳泡水一小时备用,胡萝卜和黄瓜分别切片
2,锅中放油
3,倒入黑木耳
4,再倒入银耳
5,倒入黄瓜片及胡萝卜片,放入适量的盐即可
小诀窍
双耳炒黄瓜做法已被98人烹饪过!
小编整理893位网友投稿材料与双耳炒黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:云耳鸡蛋炒黄瓜
第二种:腊肠炒黄瓜
第三种:韩式炒黄瓜
第四种:鲜笋炒黄瓜
第五种:清炒黄瓜鸡蛋
第六种:清炒黄瓜
第七种:酱炒黄瓜白豆干
第八种:虾仁炒黄瓜
第九种:河虾炒黄瓜
第十种:虾干肉片炒黄瓜
结合93位厨师推荐,再从990网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸭肉炒毛豆、青菜面筋炒肉、香辣豆豉炒苦瓜、黑椒牛柳炒意面、茄子炒蘑菇
毛豆炒茄子、芹菜炒木耳、绿豆芽炒豆腐、避风糖炒西红柿
芹菜炒豆腐皮、粉丝炒黄豆芽、银耳炒莴笋。
烹饪炒菜