烧制步骤尖椒红萝卜炒鸡胗所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、去根机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。
炒菜菜谱尖椒红萝卜炒鸡胗烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐尖椒红萝卜炒鸡胗、红萝卜炒脆豆腐、红萝卜炒蛋,红萝卜炒蛋,红萝卜炒马铃薯。
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以下是99位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱,尖椒红萝卜炒鸡胗做法
材料
尖椒,红萝卜,鸡胗,白胡椒面,料酒,盐,淀粉
做法
1.尖椒是自己种的,好爽脆,切成圈,留籽(我懒得去籽),红萝卜切块,鸡胗切花(沿着鸡胗纵向划一刀,再横向切),用白胡椒面,料酒、盐、淀粉腌几个小时。
尖椒红萝卜炒鸡胗做法已被35人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱红萝卜炒脆豆腐做法
材料
脆豆腐2片,胡萝卜1根,杭椒5个,调料若干
做法
1.脆豆腐切小块。
2.胡萝卜切片,杭椒对半切开。
3.锅烧热,倒油,爆香蒜末、姜末、干辣椒等。
4.所有原料倒入锅中翻炒片刻,加盐、生抽、少量豆瓣酱炒均匀。
5.加少量水,略闷煮至胡萝卜片熟。 出锅。
红萝卜炒脆豆腐做法已被94人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱红萝卜炒蛋做法
材料
鸡蛋4颗,红萝卜200公克,蒜末1小匙,葱花30公克,糖1/2小匙,盐1小匙,鸡粉1小匙,水60㏄
做法
1.鸡蛋打散成蛋液;红萝卜洗净切丝,放入沸水中汆烫一会捞起,备用。
红萝卜炒蛋做法已被75人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱红萝卜炒蛋做法
材料
红萝卜180公克,蛋2个,葱1支,沙拉油4大匙,米酒1小匙,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,酱油少许,白胡椒少许,水80㏄
做法
1.红萝卜切丝,加入酱油、白胡椒抓匀;葱切段;蛋打散备用。
红萝卜炒蛋做法已被33人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱红萝卜炒马铃薯做法
材料
红萝卜150公克,马铃薯150公克,蒜末10公克,高汤100㏄,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙
做法
1.红萝卜和马铃薯洗净去皮,切长条备用。
2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,放入作法1的红萝卜条拌炒,再放入作法1的马铃薯条继续拌炒均匀。
3.于作法2锅中倒入高汤煮至滚沸后盖上锅盖,以小火焖煮约2分钟后打开锅盖,加入所有调味料拌炒均匀,以小火烧煮至收汁即可。
红萝卜炒马铃薯做法已被14人烹饪过!
小编整理148位网友投稿材料与红萝卜炒马铃薯相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:兰豆红萝卜炒鲜鱿
第二种:红萝卜炒鸡蛋
第三种:洋葱红萝卜炒蛋
第四种:红箩卜炒肉片
第五种:胡萝卜炒瘦肉片
第六种:小萝卜炒牛肉片
第七种:韩式腌萝卜炒猪肉片
第八种:白萝卜炒肉
第九种:胡萝卜炒肉
第十种:胡萝卜炒肉丝
结合99位厨师推荐,再从421网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
茼蒿炒鸡蛋、海鲜炒年糕、泡红椒炒猪肝、鱼片炒鲜笋、盐菜炒肉片
青红椒炒大肠、年糕辣炒鱿鱼、爆炒鸡鸭杂、清炒豇豆
小炒腊猪脸、西红柿炒鸡蛋、小炒牛肉。
烹饪炒菜