烹饪步骤甜面酱所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、煮面炉（桶）、单眼水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、去皮机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、调料瓶。
炒菜菜谱甜面酱烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜面酱、甜面酱、韩式辣酱炒年糕，韩式辣酱炒年糕，八宝酱炒年糕。
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以下是15位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，甜面酱做法
材料
面粉，油，糖
做法
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甜面酱做法已被18人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱甜面酱做法
材料
油 。面粉，酱油。白沙糖
做法
酱油烧到5 成热加入面粉搅匀再放入酱油，不能用铲子翻炒只能轻轻的推。等到冒泡泡的时候加入白砂糖即可，待冷却之后装入罐中
甜面酱做法已被55人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱韩式辣酱炒年糕做法
材料
水磨年糕500克，青椒1个，洋葱半个，胡萝卜半根，韩式辣酱45克，盐2克，清水60ml，色拉油45ml
做法
1、 胡萝卜去皮，斜切成段；
2、 将斜面立在菜板上，用刀切成菱形片；
3、 青椒切滚刀块（类似于不规则三角形）；
4、 洋葱切条，将年糕先用开水焯烫一下；
5、 锅中放适量油，油热后放入洋葱炒至稍稍变软；
6、 放入胡萝卜炒至稍稍变软；
7、 将焯烫过的年糕放入锅中，翻炒均匀；
8、 将韩式辣酱用少许焯年糕的水稀释，倒入锅中翻炒2分钟；
9、 放入青椒，加少许盐，翻炒1-2分钟即可。
小诀窍
韩式辣酱炒年糕做法已被46人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱韩式辣酱炒年糕做法
材料
甜椒中等大小2个，洋葱半个，年糕，韩国辣酱，盐
做法
1.甜椒，洋葱切块；
2.年糕切条；
3.油烧热后，倒入甜椒，洋葱炒香；
4.加一小勺韩国辣酱翻炒；
5.加入年糕翻炒；
6.加水没过年糕；
韩式辣酱炒年糕做法已被27人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱八宝酱炒年糕做法
材料
火腿20g，鸡肫20g，冬笋20g，香菇20g，虾仁20g，青豆20g，豆腐干20g，胡萝卜20g，年糕200g，海鲜酱1茶匙（15g），白砂糖1茶匙（5g），老抽1茶匙（5ml），盐1茶匙（5g），油30ml
做法
1、火腿、鸡肫、冬笋、豆腐干、香菇和胡萝卜分别洗净，切成0.5cm的小丁，年糕切成0.5cm厚的片，备用。
2、将汤锅置于飞利浦电磁炉上，倒入清水，按烧水键烧开，分别放入火腿丁、鸡肫丁、冬笋丁、豆腐干丁、香菇丁、胡萝卜、青豆粒和虾仁汆烫至熟，盛出泡入冷水中浸凉，捞出沥净水分。
3、另起一炒锅置于飞利浦电磁炉上，倒入油，按煎炒键，将油烧至六成熟，放入年糕片稍煎，待两面煎至金黄色盛出，待用。
4、锅中留底油烧热，放入汆烫好的八宝料煸炒至香，倒入煎好的年糕片拌炒均匀，调入海鲜酱、老抽、白砂糖和盐翻炒片刻装盘即可。
八宝酱炒年糕做法已被97人烹饪过！
小编整理609位网友投稿材料与八宝酱炒年糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：八宝酱炒年糕
第二种：泰式冬荫功酱炒年糕
第三种：梭子蟹炒年糕
第四种：荠菜肉丝炒年糕
第五种：韩国炒年糕
第六种：辣味炒年糕
第七种：白菜肉丝炒年糕
第八种：三丝炒年糕
第九种：豆豉辣炒年糕
第十种：辣炒年糕
结合15位厨师推荐，再从615网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
莴笋炒肉片、豉油皇菜心炒鹅肠、糖炒藕片、酸菜炒猪耳、香草葱花豉油炒滑蛋
香辣炒面、炒米粉、宫保鸡丁、芥兰炒烧肉
火腿肠炒荷兰豆、乌东炒面、炒斋粉。
烹饪炒菜
