烧制步骤给儿子们的生日蛋糕所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、微波炉、包子机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、咖啡机、排烟管道、传菜梯、水果刀、剪刀、调料瓶。
炒菜菜谱给儿子们的生日蛋糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐给儿子们的生日蛋糕、来自朋友们的祝福、玫瑰奶茶仙草冻 排毒养颜姑娘们的心头好,孩子们的便当,我们都是好孩子。
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以下是54位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱,给儿子们的生日蛋糕做法
材料
土鸡蛋5个,糖50克,低筋面粉80克,食用油60克,牛奶40-60克,奶油200克,黄桃片,草莓,碎巧克力,车厘子
做法
1.鸡蛋的蛋白蛋黄分离,备用;
2.食用油、牛奶、20克糖放进容器,搅拌均匀;
3.蛋黄加入“步骤1”搅拌均匀;
4.筛入低筋面粉;
5.上下切拌,搅均匀,注意,不要划圈搅拌,以免出筋;
6.打发蛋白,这个是蛋糕成功与否的关键,先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至发白起泡。加入15克糖,打至湿性发泡。加入剩下的15克糖,打至干性发泡,(这时蛋白可以拉出尖,直立不倒);
7.把打发好的蛋白加入“步骤5,分三次加入,上下切拌,动作要快,避免划圈出筋;
8.倒入模具;
9.70预热5分钟。把蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模内,磕几下震出气泡,放入烤箱下层,下火170度烤40分钟左右。(因为开裂有点早,所以10分钟后改成150度);
10.好的蛋糕,放在烤架上,倒扣防止开裂回缩;
11.把冷却了的蛋糕从中间剖开(qq戏称,这叫腰斩);
12.把打好的奶油涂抹在剖开的蛋糕内层,放上上切碎的黄桃粒(这个步骤我忘记拍了,反正就是把切碎的黄桃粒均匀的撒在上面。);
13.合拢蛋糕;
14.外面抹上奶油(没有抹刀 西瓜刀代替的,当然,抹的技术还有待提高);
15.用黄桃片、草莓、切碎的黑巧克力、车厘子做外装饰(故意放的2个车厘子代表他们俩)。
给儿子们的生日蛋糕做法已被23人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱来自朋友们的祝福做法
材料
黄油150克,标准面粉350克,白糖50克,可可粉20克,全蛋蛋液35克,装饰用:菠菜200克,水15克,小西红柿2个,绿菜花2朵,橘子皮少量
做法
1、将糖、鸡蛋、黄油拌匀,加入面粉揉匀入冰箱冷藏30分钟。
2、将糖、鸡蛋、黄油、拌匀,加入可可粉和面粉揉匀冷藏30分钟。
3、将面粉、切碎的菠菜和挤出的汁液和成面团。
4、绿色面团擀成厚约0.5cm的大片做成草地,待用。
5、其余两种色彩的面团,分别擀成厚约0.5cm的大片,用人偶模子刻出小人模样,制作不同姿势可爱的孩子们,人偶入预热后的烤箱,高火5分钟定型。
6、定型后的人偶分别摆放在做成底托的草地上,压出凹陷。
7、将底托入烤箱定型、烤熟。
8、将人偶入烤箱烤熟。
9、将人偶手拉手地摆放在各自的凹陷中,背后加一些可以依靠的支撑饼干。
10、最后进行装饰。
小诀窍
小小人偶千百态,随心所欲diy
来自朋友们的祝福做法已被83人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱玫瑰奶茶仙草冻 排毒养颜姑娘们的心头好做法
材料
脱脂牛奶,立顿红茶包,玫瑰花茶 香草精 代糖及仙草粉
做法
玫瑰奶茶做法: 脱脂牛奶倒入小奶锅中红茶包扯开倒入并放入代糖小火加热至沸然后过滤掉红茶末。放入玫瑰花浸泡即可
仙草冻做法: 将10g仙草粉放入小奶锅中并加入少量温水搅拌,然后放入200ml左右开水搅拌煮沸3分钟注意加热过程中要不断地搅拌哦~~ 最后将烧仙草倒入模具凝固切块即可(冷藏口味最佳
玫瑰奶茶仙草冻 排毒养颜姑娘们的心头好做法已被63人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱孩子们的便当做法
材料
鸡蛋1个,米饭适量,苹果一个,番茄酱。
做法
1 洗米煮饭,然后切苹果,放进一个饭盒。
孩子们的便当做法已被32人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱我们都是好孩子做法
材料
猪肉丸子,胡萝卜,芹菜,油
做法
1.猪肉丸子洗净,用小刀打十字花刀,不要切太深哦,不然就不成形
2.胡萝卜去皮切成5*5*40mm左右的段
3.芹菜用热水烫软,每三个胡萝卜段绑在一起,做成支架(要好好研究一下力学!)
4.坐锅烧油,把丸子煎成金黄,摆在支架上即可
小诀窍
由于丸子是有味道滴,所以不用加任何调料哦!
我们都是好孩子做法已被92人烹饪过!
小编整理456位网友投稿材料与我们都是好孩子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:我们这样吃鸡蛋:花式白煮蛋
第二种:让我们年年有余--川式干烧鲳鱼
第三种:我们家的早歺
第四种:绿色养眼--菜合合(菜合合是我们北方人非常喜爱的一种饼,好吃又好做。
第五种:失败的蛋包饭
第六种:可爱的蛋糕:健康早点版
第七种:西田师傅的蛋戚风
第八种:紫薯蛋糕-免烤的蛋糕
第九种:过大生日的蛋糕
第十种:送给优姐姐的蛋糕
结合54位厨师推荐,再从865网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
便宜又好吃的炒翅尖、韩式辣炒年糕、甜面酱炒年糕、莴笋炒肉片、豉油皇菜心炒鹅肠
糖炒藕片、香草葱花豉油炒滑蛋、香辣炒面、炒斋粉
炒米粉、宫保鸡丁、酸菜炒猪耳。
烹饪炒菜