烧制流程台式米浆所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、制冰机、切菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、调料瓶。
炒菜菜谱台式米浆烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐台式米浆、泰式米粉、泰式米粉沙拉，越式米粉沙拉，西式米花糖。
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以下是99位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，台式米浆做法
材料
2-3人的份量：
做法
1、白米和糙米洗净，浸泡约30分钟，沥干水分。
2、花生炒香去皮，与白米和糙米一起浸泡，沥干水分。
3、花生和白米，糙米一起炒香，再加入预先炒过的芝麻，放入搅拌机加水搅碎（做法跟豆浆一样），去渣。
4、将水煮滚至浓稠，加入冰糖调味。
小诀窍
1、米粒经过炒香，香味更浓郁。
2、花生可以带出米香。
台式米浆做法已被57人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱泰式米粉做法
材料
干的米粉225克，去皮无骨鸡胸肉455克，酱油少许，青椒1个，切片，红椒1个，切片，青瓜1根，随意切块，胡萝卜1个，切丝，蘑菇10个，切半，洋葱1个，切块，蒜头2个，捣碎，新鲜姜末6克，红辣椒酱15克，沙爹酱180毫升，蚝油8克，芝麻油15毫升，芝麻9克
做法
1.将米粉按照包装说明煮熟。
2.将鸡肉切成条状。在酱油里入味半小时。
3.中火将芝麻油在大锅里烧热。加入鸡肉炒到不再粉红。再加入蒜，姜和洋葱炒到洋葱变软。再加入蘑菇和青瓜，炒到蘑菇变软。最后加入辣椒、胡萝卜丝、沙爹酱、蚝油和辣酱。将热度炒透。
4.将煮好的米粉倒入锅里搅拌在一起，再以芝麻点缀即可。
泰式米粉做法已被49人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱泰式米粉沙拉做法
材料
糖荚豌豆200克，黄甜椒1个，米粉200克，大葱8根，去壳熟明虾250克，沙拉酱材料：，香茅（柠檬草）2根，新鲜红辣椒2根，鲜生姜1块，长7.5厘米，香菜（芫荽）叶1大把，青柠（青柠）2个，葵花籽油或玉米油4汤匙，麻油2汤匙，酱油3汤匙，配菜：，炸虾片
做法
1.水一壶烧开。糖荚豌豆去蒂去筋，放入锅中，加沸水浸没，重新煮沸，然后调小火力炖3分钟。甜椒洗净去籽，切成薄片。
2.糖荚豌豆离火，加入甜椒和米粉，放置两分钟，倒入滤锅中冲洗后沥干。
3.制作沙拉酱：香茅剥去外层，茎切成厚片。辣椒洗净，去籽切片。生姜去皮切片。香菜洗净沥干，切成细末。把这些配料放入食物调理机或搅拌机中。
泰式米粉沙拉做法已被29人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱越式米粉沙拉做法
材料
蒜头5个，袋装切好的香菜45克，墨西哥辣椒半个，去籽，捣碎，白糖40克，新鲜青柠汁60毫升，素食鱼露45毫升，干米粉335克，胡萝卜2根，切丝，青瓜1根，对半切开再切块，新鲜薄荷6克，切碎，白菜叶4片，无盐花生仁35克，新鲜薄荷根4根
做法
1.将蒜和香菜还有辣椒捣碎在一起。然后放到一个碗里，加上青柠汁，鱼露或盐和糖，搅拌均匀。放置5分钟。
越式米粉沙拉做法已被33人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱西式米花糖做法
材料
crispy rice米花（超市都有卖的）5杯，大号棉花糖40个，黄油1/4杯
做法
黄油先在锅里用中小火融化了，加入棉花糖不断的搅拌，直到棉花糖完全融化了 ，加入crispy rice米花，搅拌均匀，放入抹了黄油的13*9*2大小的烤盘里，用抹了黄油的勺子或铲子把它压平压实了等冷却后就可以切成块食用了。我这次切了些可爱的形状，放了m&m在面上，点点很喜欢。
西式米花糖做法已被13人烹饪过！
小编整理327位网友投稿材料与西式米花糖相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红枣米糕
第二种：双色糯米糕
第三种：绿茶糯米糕
第四种：心形糯米糕
第五种：绿茶红豆糯米糕
第六种：椰汁西米糕
第七种：芸豆杂米糕
第八种：红枣夹心糯米糕
第九种：心形糯米糕
第十种：黑芝麻糯米糕
结合99位厨师推荐，再从268网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒三丝、腊肉炒年糕、香芹炒牛肉、宫保鸡丁、五花肉炒芦笋
家常泡菜炒米粉、香芹炒腊猪面肉、虾味青菜炒饭、野山笋炒鸡丝
香肠炒黑豆芽、荷兰豆炒广式腊味、雪菜炒春笋。
烹饪炒菜
