炒制步骤大叶菜汤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、单眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、切菜器。
炒菜菜谱大叶菜汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大叶菜汤、番薯叶菜梗炒土豆丝、绿叶托豆腐，红花绿叶，绿叶抹茶饼干。
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以下是90位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，大叶菜汤做法
材料
大叶菜（深绿卷柏）干全草25~100克，猪精肉50~100克或红枣数枚。
做法
将上2件用水8~9碗，煎6小时，成1碗左右。日服1剂，连服1个月至数月。
大叶菜汤做法已被81人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱番薯叶菜梗炒土豆丝做法
材料
油
做法
1.将番薯叶和菜梗拔分开
2.切土豆丝
3.切胡萝卜丝
4.油下炒锅，下蒜蓉爆香
5.下土豆丝炒一下，加点水或鸡汤焖至6分熟，接着下胡萝卜，再焖至土豆9分熟(胡萝卜几乎全熟了)，接着加入番薯叶梗(易熟)焖至土豆丝全熟，试个人口味下酱油膏调味即可！
番薯叶菜梗炒土豆丝做法已被94人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱绿叶托豆腐做法
材料
主料：嫩莴苣叶２００克，嫩豆腐２００克，香油，辣油，精盐适量。
做法
1.将洗净的莴苣叶在沸水中白焯，捞出沥干再切碎；
2.嫩豆腐切成丁，入沸水煮熟再放入盘中，用碎莴苣、精盐、香油、辣油调拌即可食之。
绿叶托豆腐做法已被97人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱红花绿叶做法
材料
鲜虾200g，菜苔300g，色拉油2汤匙，食盐少许
做法
1、将鲜虾肉洗净，放人碗内，加水少许，上笼蒸熟。
2、加入适量香油，倒入蒸熟的鲜虾，加入食盐适量。均匀炒透即可。
3、再倒入菜苔，炒几分钟。
红花绿叶做法已被55人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱绿叶抹茶饼干做法
材料
无盐黄油100g，低粉200g，抹茶粉50g，白砂糖100g，泡打粉3g
做法
黄油室温软化加糖打发
筛入低粉揉成面团，分成体积1：3的两分
大的面团加抹茶粉揉均匀
绿叶抹茶饼干做法已被13人烹饪过！
小编整理847位网友投稿材料与绿叶抹茶饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿叶豆腐汤
第二种：海带绿叶汁
第三种：混合绿叶汁
第四种：乌梅绿叶汁
第五种：绿叶果脯色拉
第六种：绿叶蔬菜
第七种：红花绿叶豆味香
第八种：韭菜炒绿豆芽
第九种：炒绿豆芽
第十种：炒绿豆芽
结合90位厨师推荐，再从826网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青椒炒塘虱鱼、炒红果、咖喱卤蛋炒饭、五花肉炒藕片、清炒椰菜
鸭肉炒口蘑、清炒豆苗、西葫芦炒鸡脯肉、罗勒双菇炒牛肉片
云南小瓜炒肥牛、椒丝腐乳炒通菜、叉烧炒豆丝。
烹饪炒菜
