制作方法辣辣泡椒虾所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、铲勺。
炒菜菜谱辣辣泡椒虾烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣辣泡椒虾、核桃玉竹炒鱼肚、桂圆淮山炒鱼肚，远志玉竹炒鱼肚，白菜炒鱼肚。
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以下是28位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，辣辣泡椒虾做法
材料
虾1斤，泡椒8个，糖5g，番茄酱约10ml，盐2g，柠檬1片
做法
1.虾去壳和虾线，洗净
2.取一锅，煮开水，放入柠檬一片，把虾焯熟，捞出，放入盘中
3.泡辣椒剁碎
4.炒调味汁：热油锅，下入泡椒，炒出香味，加入糖，盐调味，再加入番茄酱，炒匀
5.趁热把汁浇在虾上
辣辣泡椒虾做法已被43人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱核桃玉竹炒鱼肚做法
材料
核桃仁30克，玉竹20克，鱼肚（已发好）250克，洋葱100克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，素油35克。
做法
1、将鱼肚洗净，切2厘米宽，4厘米长的段；玉竹用清水洗净，浸泡一夜，切成3厘米长的薄片；核桃仁用素油炸香，备用；洋葱洗净，切成丝；姜切片，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下姜葱爆香，随即下入鱼肚、玉竹、核桃仁、洋葱、盐、鸡精炒熟即成。
核桃玉竹炒鱼肚做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱桂圆淮山炒鱼肚做法
材料
桂圆肉30克，淮山药30克，鱼肚（油发）300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法
1、将桂圆肉洗净；淮山药浸泡一夜，切薄片；鱼肚发好后，水漂洗，切2厘米宽、4厘米长的块；姜切片，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下姜葱爆香，随即下入鱼肚、料酒、桂圆肉、淮山药片、盐、鸡精炒熟即成。
桂圆淮山炒鱼肚做法已被94人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱远志玉竹炒鱼肚做法
材料
远志25克，玉竹25克，鱼肚300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法
1、将远志用100克清水煮沸25分钟，停火，过滤，留药液，备用。
远志玉竹炒鱼肚做法已被75人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱白菜炒鱼肚做法
材料
1.半颗白菜
做法
1.白菜洗净，切段；鱼肚泡水（至少要四个钟头，需中间换水），切块；胡萝卜去皮切丝
2.淀粉和水待用
白菜炒鱼肚做法已被78人烹饪过！
小编整理707位网友投稿材料与白菜炒鱼肚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：开胃酸辣泡菜
第二种：酸辣泡虾
第三种：酸辣泡虾
第四种：双椒炒鱼丁
第五种：辣椒炒鱼饼
第六种：小青椒炒鱼干
第七种：青椒炒鱼饼
第八种：菜椒炒鱼片
第九种：西芹红椒炒鱼柳
第十种：青椒炒鱼片
结合28位厨师推荐，再从721网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋葱马铃薯炒培根、西红柿炒椰菜、酱油炒饭、姜葱炒花蟹、韩式炒黄瓜
韭菜苔辣炒鸡肉、辣椒炒鱼饼、西葫芦炒熏肉、香滑鸡丁
青豆红萝卜鸡丁、辣炒年糕、韭黄虾仁炒面。
烹饪炒菜
