制作步骤茄汁海鲜义大利面所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、蒸笼。
炒菜菜谱茄汁海鲜义大利面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄汁海鲜义大利面、茄汁海鲜饭、茄汁海鲜千层面，茄汁海鲜蝴蝶意大利面，泰式海鲜炒面。
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以下是62位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，茄汁海鲜义大利面做法
材料
义大利细面1人份，盐1小匙，橄榄油少许，蒜味茄汁酱1/2杯，花枝1/2杯，起司粉少许，巴西里末少许，蛤蛎1/2杯，虾仁1/2杯
做法
1.)取一较深的汤锅，将水加至约七八分满，待水煮沸后以散状方式放入义大利细面条，并在水中加入一小匙盐及橄榄油数滴，并立即用长筷子拌开以免黏着。依面条外包装建议方式煮面条，大约煮至将面条夹起透光看时，中心仍保有一条白白的心即可，并可依个人喜好以试吃的方式煮出自己喜欢之软度。煮熟捞起后立即沖冷，沥干水份用少许橄榄油拌匀备用。
2.)在平底锅中倒入少许橄榄油，将花枝、蛤蛎、虾仁放入锅中煮熟，倒入蒜味茄汁酱煮至入味，再倒入义大利面，用木杓拌匀即可起锅排入盘中，一个人喜好洒上适量之起司粉及巴西里末即可食用。
茄汁海鲜义大利面做法已被54人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱茄汁海鲜饭做法
材料
大虾6只
做法
1.海鲜都收拾干净，杏鲍菇切小块，番茄切小块，洋葱切碎末。
2.锅里放一些橄榄油，炒香洋葱，然后把米放入，一起翻炒到米有些发白，然后把番茄放入再一起翻炒几下，然后把杏鲍菇和带子放入一起翻炒，加少许白葡萄酒，盐糖调味，然后加小半碗水－－因为番茄会出水，所以不要加的太多，饭就成泡饭了...
3.加盖子烧开后，把大虾和蛤蜊铺在饭上，继续加盖闷烧到汁水收干饭熟，大约25分钟。吃的时候撒上香芹末就好了。
茄汁海鲜饭做法已被12人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱茄汁海鲜千层面做法
材料
千层面，冻小海鲜，胡萝卜，青椒，意面酱，常用调味品，切片奶酪，披萨奶酪
做法
1、千层面煮开，8分钟左右，捞出沥干备用。
2、下油炒胡萝卜丁青椒丁，再倒入小海鲜，放入意面酱或者番茄酱也可以，炒熟略收干。
茄汁海鲜千层面做法已被59人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱茄汁海鲜蝴蝶意大利面做法
材料
①蝴蝶型意大利面 ②鱿鱼 ③蟹柳棒 ④番茄罐头 ⑤海鲜素 ⑥牛油 ⑦蒜
做法
①煮一锅开水，加盐。水沸腾后加入意大利面。根据包装盒上的时间煮熟。
茄汁海鲜蝴蝶意大利面做法已被39人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱泰式海鲜炒面做法
材料
新鲜面条，鲜虾或北极虾，鲜肉片，青菜，小米椒，椰子粉或椰浆，柠檬汁，白糖，鱼露或酱油，味精适量
做法
1.先将新鲜面条煮至7成熟，面身开始变软时沥干水分捞出，并放入冰水中浸凉。抹上食用油以防粘连，大致步骤和作凉面相同；
2.煮面的同时可以将青菜洗净，北极虾自然解冻，鲜肉片加入少许盐入味；
3.炒菜锅里加入比平时炒菜略多的油，加热到5成热，放入大蒜末、小米椒、肉片、虾爆炒出香味，然后盛出备用；
4.重新加热炒锅，四成热时放下煮好的面条，此时最好用筷子来翻拌，这样不易碎。待面条温度升高后，加入一勺量的鱼露、一小勺椰子粉、适量柠檬汁、一勺白糖调味；
5.翻炒均匀面条变色后，加入之前炒好的北极虾、肉片拌匀 最后加入青菜，适量味精拌匀后立即出锅。
小诀窍
泰式海鲜炒面做法已被10人烹饪过！
小编整理585位网友投稿材料与泰式海鲜炒面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海鲜炒面线
第二种：海鲜炒面
第三种：海鲜炒面
第四种：翡翠海鲜炒面
第五种：海鲜炒面
第六种：海鲜炒面
第七种：海鲜炒面
第八种：火龙果凉拌海鲜炒面
第九种：海鲜炒面
第十种：日式海鲜炒面
结合62位厨师推荐，再从619网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆芽炒豆腐、青椒蒜片爆鸡丁、腊肠炒黄瓜、炒鸡腿菇、酱爆竹笋
青瓜云耳炒肉、五花肉泡菜炒饭、素炒鳝丝、辣椒炒鸡杂
酱爆鸡丁、莴笋炒酱肉、鸡丝炒茭白。
烹饪炒菜
