烧制步骤木瓜雪耳炖燕窝所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、削皮器。
家常菜菜谱木瓜雪耳炖燕窝烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜雪耳炖燕窝、雪梨雪耳猪腱肉汤、雪梨雪耳瘦肉汤，雪梨雪耳杏仁甜汤，雪梨雪耳莲子汤。
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以下是87位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，木瓜雪耳炖燕窝做法
材料
燕窝7-10克..木瓜1个..雪耳1个
做法
1.燕窝用清水浸泡6小时，去掉燕窝上的小毛和杂质，用筛子把燕窝过滤。用一品行性价比最高的一款燕窝，特别适合自己吃，一盏大概7克，两个人享用。一般每人每天食用燕窝3-5克的量为宜
2.准备所需材料，雪耳泡发好，切小朵，木瓜去核切粒
3.放入炖盅，加入纯净水，调时间2小时
4.炖1小时30分钟放进燕窝
燕窝表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味，即为炖好的标准
5.最后，放进冰糖炖15分钟即可
1、用蒸馏水或者矿泉水泡燕窝更好， 尽量清简，保持原味，不要过于花哨。成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜；
2、燕窝有补肺养阴、镇咳止血的功效，年老体弱之人服用此汤有益气强身之功用；消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，养阴润燥
木瓜雪耳炖燕窝做法已被80人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱雪梨雪耳猪腱肉汤做法
材料
猪腱肉1斤；，雪梨1~2个；，雪耳1朵；，蜜枣1个。
做法
1、雪耳用水泡开，去蒂后，撕碎待用；
2、雪梨洗干净，去芯，切成小块；
3、猪腱肉飞水，洗干净浮沫。
4、水烧开后，放进猪腱肉和雪梨、蜜枣，大火烧开后转小火，煲40分钟后，放进雪耳煲10分钟。
5、放盐调味装碗。
小诀窍
雪耳要等汤快好了才放，早放的话就不好吃。煲汤的瘦肉买猪腱肉最好，煲多长时间肉质都会很嫩滑，不会老。
雪梨雪耳猪腱肉汤做法已被48人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱雪梨雪耳瘦肉汤做法
材料
雪梨一个，雪耳一朵，瘦肉250克，蜜枣2个
做法
1.雪耳用水泡开，洗干净后，撕成小朵
2.雪梨洗干净后，去核，切成薄片
3.瘦肉切大块，飞水
雪梨雪耳瘦肉汤做法已被29人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱雪梨雪耳杏仁甜汤做法
材料
雪梨1个，雪耳半朵，杏仁20多粒，枸杞20多粒，冰糖适量
做法
1.雪耳泡发后剪去根部，撕成小朵
2.雪梨洗净，去芯切块
3.雪梨、雪耳、枸杞、杏仁放入锅中加清水
4.中火煮开，转小火煮40分钟
雪梨雪耳杏仁甜汤做法已被55人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱雪梨雪耳莲子汤做法
材料
雪梨、红枣、莲子、冰糖、雪耳、枸杞。
做法
1. 将所有干的原料清洗完后再浸泡，雪耳泡软后去除根部黄色部分，再撕成小朵待用。
2. 将雪梨洗净削皮去核切块，不要切太厚或太薄。
3. 用电饭煲煮适量的水，待水煮开后倒入泡好的辅料，辅料快煮熟时再倒入雪梨，等所有的原料都煮透了就加入适量的冰糖调味即可享用。
雪梨雪耳莲子汤做法已被46人烹饪过！
小编整理536位网友投稿材料与雪梨雪耳莲子汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰糖雪梨炖燕窝
第二种：冰糖雪耳炖雪梨
第三种：冰糖雪耳炖雪梨
第四种：炖燕窝
第五种：杏汁炖燕窝
第六种：木瓜炖燕窝
第七种：木瓜冰糖枸杞炖燕窝
第八种：白芨炖燕窝
第九种：炖燕窝银耳
第十种：白及炖燕窝
结合87位厨师推荐，再从349网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤鸡翅、cook100香辣豆串、木瓜雪耳炖燕窝、红凤菜猪肉卷、家庭简易叉烧肉
在家做最简单又正宗的麻辣火锅、菠萝咕咾肉、爽口五花肉卷、香辣花甲
香辣花甲、肉末蒸蛋羹、酸菜清远鸡肉丁。
烹饪家常菜
