炒制流程白萝卜烧牛肉所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、吹风机、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、削皮器。
家常菜菜谱白萝卜烧牛肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜烧牛肉、萝卜烧牛肉、萝卜烧牛腩，泡椒萝卜烧牛腩，热腾腾的胡萝卜烧羊肉。
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以下是27位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，白萝卜烧牛肉做法
材料
牛肉一斤、10厘米左右长的白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。
做法
1、牛肉和去皮白萝卜洗净后，都切成五六厘米见方的小块。
2、大砂锅里装满水，放入牛肉煮开，撇去血沫，直到牛肉汤变清为止。
白萝卜烧牛肉做法已被18人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱萝卜烧牛肉做法
材料
肋条牛肉1千克、白萝卜250克、姜10克、花椒1克、植物油100毫升、郫县豆瓣90克、料酒25毫升、酱油5毫升、八角1个、草果1个、葱25克、芫荽100克、鲜汤800毫升。
做法
1、白萝卜去皮洗净沥水，滚刀切成方块。
2、肋条牛肉洗净后放入水中焯水，除去血污后，捞出冲洗一下表面，然后切成块待用。
3、将芫荽切成节，姜拍破，再将葱挽成结。豆瓣略剁碎待用。
4、将炒锅置于旺火上，放油烧至三成油温，放豆瓣炒出香味至油成红色时，放入牛肉块略炒。
5、将鲜汤倒入后，放破姜、花椒、八角、草果、料酒、酱油、葱烧沸，再用小火烧约2小时后至牛肉刚软。
6、最后将萝卜放入牛肉中一起烧约30分钟至萝卜和牛肉都嫩糯后，用旺火将汤汁烧稠，起锅舀入凹盘中，撒上芫荽即成。
萝卜烧牛肉做法已被88人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱萝卜烧牛腩做法
材料
牛腩300克，大萝卜1根，八角2朵，陈皮1大块，香叶2片，姜1块，干辣椒2个
做法
1.将牛腩飞水，洗去浮沫。
2.将所有材料一起煲一个半小时左右后，加盐、一点老抽和糖，再煲二十分钟就差不多就好了。
萝卜烧牛腩做法已被81人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱泡椒萝卜烧牛腩做法
材料
白萝卜800-1000克、牛腩600克、泡椒/野山椒10来个、姜片2-3片、桂皮1小片、料酒
做法
萝卜削皮、切2厘米见方的块；牛腩切小块，用滚水烫以去除血水，冲净备用。
起油锅，将泡椒和姜片爆香一下，放入牛腩块翻炒几下。
加入八角、桂皮、料酒和水烧开，改小火烧1-1.5小时。
泡椒萝卜烧牛腩做法已被83人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱热腾腾的胡萝卜烧羊肉做法
材料
羊肉，胡萝卜，料酒，酱油，白糖，盐，姜片，干辣椒，丁香，孜然，橙皮
做法
1.羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水；胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。
2.炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。橙皮不要放太多哦~ 有一点就够了。
3.羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大概要炖制一个多小时，水要放够哦~ 大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。
4.待一个小时后，倒入胡萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，胡萝卜酥软即可出锅。最后的汤汁不要完全收干。
小诀窍
羊肉和胡萝卜是很好的搭配，胡萝卜性凉，可以消积滞，化痰热，是秋冬时节的补益佳肴呢~
热腾腾的胡萝卜烧羊肉做法已被86人烹饪过！
小编整理505位网友投稿材料与热腾腾的胡萝卜烧羊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜烧羊肉
第二种：萝卜烧排骨
第三种：胡萝卜烧二牛
第四种：萝卜烧肉
第五种：萝卜烧肉
第六种：萝卜烧肉
第七种：白萝卜烧鱿鱼
第八种：萝卜烧排骨
第九种：口蘑胡萝卜烧鸡翅
第十种：萝卜烧板鸭
结合27位厨师推荐，再从446网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肉脯、玉米萝卜炖筒子骨、美味红烧五花肉、羊肉干锅、红焖羊肉
酱羊肉拼盘、葱爆羊肉 (小葱)、羊肉火锅、手扒羊肉
羊肉冻、羊肉串儿、随便回锅肉。
烹饪家常菜
