烹饪流程好吃的凉菜【超好吃】所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、吹风机、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、蒸笼。
家常菜菜谱好吃的凉菜【超好吃】烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐好吃的凉菜【超好吃】、可乐鸡翅（微辣版）、可乐鸡翅（转），可乐鸡翅（电饭煲版），超好吃喔~洋葱番茄泥肠。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，好吃的凉菜【超好吃】做法
材料
原料：
做法
做法：
1、水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；
2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；
3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜（糖）和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；
4、上桌前滴几滴香油即可。
贴心提示：
1、金针菇非常细嫩，在水里汆烫的时间最好不要超过30秒，否则口感太老，咀嚼的时候会塞牙；
2、汆烫好的金针菇放入冰水里浸泡，目的是不仅是为了快速降温，而且可以使汆烫过的菜保持最佳的口感和颜色；
3、汆烫好的金针菇要轻轻的挤干水份，以免上桌后菜品溢出太多水分，影响味道和美感；
4、最好随吃随拌，放置久了，金针菇会吸收酱料的颜色，颜色就不太好看了；
好吃的凉菜【超好吃】做法已被37人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱可乐鸡翅（微辣版）做法
材料
鸡中翅（12只），可乐，酱油是可乐的1/3，盐（少许），料酒（随量），姜（随量），沙姜（一小块），蒜（随量），现磨黑胡椒粉，辣椒油，麻油，洋葱（半个），花生油 ，生粉，香菜碎
做法
1.鸡翅洗干净，沥干水分; 鸡翅双面割花（容易入味）
2.鸡翅中加入酱油，盐，花生油，生粉
3.鸡翅全部浸入腌料中，腌制30分钟左右。
4.锅内倒油，烧热后放入姜，沙姜，蒜，洋葱，爆香后（另外将洋葱捞起备用）
5.放入鸡翅煎
6.鸡翅双面金黄即可
7.把多余的油倒出，加入可乐， 酱油是可乐的1/3
8.慢火煮片刻入味，大火收汁 ，加入已经爆过的洋葱，辣椒油（随量），麻油（少许）翻炒一下。
9.上盘。最后撒上香菜碎和现磨黑胡椒粉!野味又美观！
可乐鸡翅（微辣版）做法已被18人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱可乐鸡翅（转）做法
材料
鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮等香料、老抽、可乐、糖、盐
做法
1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
2、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
可乐鸡翅（转）做法已被22人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱可乐鸡翅（电饭煲版）做法
材料
鸡翅6只、可乐适量、生抽适量（最好用老抽）、姜片适量（主要用来辟除鸡翅的骚味）
做法
1、先把鸡翅解冻，洗净。
2、在鸡翅的表面用小刀划几下或用牙签戳几个洞（这样可以更入味）。
3、把鸡翅放进容器里，在容器内放入姜片，然后倒入生抽（生抽刚浸过鸡翅的表面，我本人怕太咸所以往里面放入了一点糖，可不放）。
4、鸡翅腌味2-4小时，不时翻动一下。
5、在电饭煲里放入鸡翅（腌味的生抽不用放）、姜片、可乐（可乐份量:刚浸过鸡翅表面。）
可乐鸡翅（电饭煲版）做法已被14人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱超好吃喔~洋葱番茄泥肠做法
材料
洋葱一个 泥肠一袋（长的8根一袋的噢） 番茄酱适量 油 糖 盐
做法
超好吃喔~洋葱番茄泥肠做法已被51人烹饪过！
小编整理327位网友投稿材料与超好吃喔~洋葱番茄泥肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：10窍门做出超好吃的拨丝地瓜
第二种：排骨馅蒸饺（内蒙古赤峰市的特色，非常好吃）
第三种：蜜汁鸡翅（烧烤版）
第四种：面筋鸡翅（红烧）
第五种：蜜汁烤鸡翅（转）
第六种：咖喱鸡翅（无盐版）
第七种：电饭锅焖鸡翅（转）
第八种：电饭锅版的盐焗鸡翅（转）
第九种：炸鸡翅（简单版）
第十种：可乐鸡翅
结合45位厨师推荐，再从534网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常三鲜小馄饨、魔芋烧鸡块、魔芋烧鸡肉、焖烧淮山、萝卜烧牛肉
酱羊肉拼盘、随便回锅肉、玉米萝卜炖筒子骨。
烹饪家常菜
