炒制方法橙汁鸡腿排调味汁所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、吹风机、热水器、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。
家常菜菜谱橙汁鸡腿排调味汁烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橙汁鸡腿排调味汁、洋葱番茄鸡腿排、柠檬酱汁，蜜汁柠檬酱，柠檬酱。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，橙汁鸡腿排调味汁做法
材料
高汤250cc，白酒3小匙，柳橙3颗，面粉3汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
柳橙压汁，与其他材料拌匀。
橙汁鸡腿排调味汁做法已被46人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱洋葱番茄鸡腿排做法
材料
鸡腿2个、西红柿4个、洋葱1个、蒜头4瓣、芹菜1支、番茄酱、盐、糖、黑胡椒适量
做法
1、准备：西红柿去皮切小块、洋葱切粗丝、蒜头切末、芹菜切段备用
2、鸡腿剔除腿骨，在肉上剁一些刀口，有筋的地方剔除，撒上少许盐和黑胡椒碎
3、鸡腿排表面薄薄沾上一层面粉
4、起锅热油，把鸡皮朝下放入
5、煎至两面金黄后取出
6、原锅余油放入洋葱、蒜末炒香炒软
7、放入番茄块翻炒出汁，再加入番茄酱、盐、糖等调味料和水煮开
8、再加入鸡腿排中小火焖煮至熟透（筷子可以轻易穿过鸡肉）
9、最后撒入芹菜段，开盖大火收汁
10、取出鸡腿切宽条，盛盘淋上汤汁
11、用芹菜叶装饰
洋葱番茄鸡腿排做法已被38人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱柠檬酱汁做法
材料
优酪乳20cc，柠檬汁100cc，柠檬浓缩汁20cc，香草冰淇淋1球
做法
将所有材料放入果汁机中拌匀即可。
柠檬酱汁做法已被42人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蜜汁柠檬酱做法
材料
蜂蜜30cc，酱油30cc，柠檬50cc，黑胡椒粉少许，糖1茶匙，高汤500cc，玉米粉1大匙
做法
1.将所有材料除玉米粉外，以小火煮至沸腾。
2.再以玉米粉勾芡即可。
蜜汁柠檬酱做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱柠檬酱做法
材料
柠檬汁50cc，玉米粉1茶匙，奶油50公克，动物性鲜奶油30cc，水250cc，盐少许，糖少许
做法
1.将所有材料除玉米粉外，以小火煮至沸腾。
2.再以玉米粉勾芡即可。
柠檬酱做法已被25人烹饪过！
小编整理959位网友投稿材料与柠檬酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾米柠檬酱汁
第二种：奶油柠檬酱汁
第三种：鱼露柠檬酱汁
第四种：烧烤大虾配辣味花生柠檬酱
第五种：柠檬酱汁炸鸡排
第六种：蜂蜜柠檬酱
第七种：鱼露柠檬酱汁
第八种：酱烧鸡腿
第九种：酱烧鸡腿花
第十种：酱烧鸡腿
结合76位厨师推荐，再从845网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日式照烧鸡腿排、酥香炸鸡腿、奥尔良烤肉串、烤鸡腿（黄姜风味）、简易版粉蒸肉
自制韩式铁板烤肉、水煮肉片、牛肉干、蒜泥白肉
干烧萝卜、回锅肉、多汁猪肉包。
烹饪家常菜
