烧制步骤糯米蒸排骨所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、排气扇、高压花洒龙头、多用刀、勺子、削皮器。
家常菜菜谱糯米蒸排骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糯米蒸排骨、红枣糯米蒸排骨、糯米蒸排骨，糯米蒸排骨，荷叶糯米蒸排骨。
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以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，糯米蒸排骨做法
材料
排骨200公克，蒜末40公克，长糯米100公克，a.蚝油1大匙，五香粉1/4茶匙，花椒粉1/4茶匙，细砂糖1茶匙，香油1大匙，b.盐1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，沙拉油1大匙
做法
1.排骨剁小块，洗净沥干水份备用；长糯米洗净泡冷水，约2小时后沥干水份，加入所有调味料b拌匀备用。
2.将作法1的排骨块和蒜末及所有调味料a一起拌匀，腌渍约10分钟备用。
糯米蒸排骨做法已被69人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱红枣糯米蒸排骨做法
材料
主料：排骨，糯米，红枣，葱等。
做法
味的排骨
糯米
主要材料
一层层埔好晒拉
拌匀
热喇喇蒸熟的样子哦
红枣糯米蒸排骨做法已被62人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱糯米蒸排骨做法
材料
主料：排骨，香菇，藕，糯米
做法
1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。
4、把排骨捞出，备用。
5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
糯米蒸排骨做法已被76人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱糯米蒸排骨做法
材料
主料：糯米250g，排骨500g（最好是有些肥肉的排骨），配料：白菜叶两片，葱，姜，蒜，盐，油，料酒，生抽，老抽，糖，甜面酱，大豆酱，豆腐乳，辣椒粉，花椒，大料，辣椒，香叶等。
做法
糯米用小火炒10分钟，盛出备用；
花椒，大料，辣椒，葱，姜，蒜用水煮开，取出调料。保留水；
煮调料水的时候开始切排骨吧；
准备葱，姜，蒜碎，豆腐乳，大豆酱；
糯米蒸排骨做法已被91人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱荷叶糯米蒸排骨做法
材料
干荷叶8张 糯米250克 排骨500克 姜6片 老抽2汤匙（30ml） 生抽1汤匙（15ml） 料酒1汤匙（15ml） 盐1/2 茶匙（3克） 糖1汤匙（15克） 鸡精1茶匙（5克）
做法
1)糯米和荷叶提前八小时浸泡。香菇用40度温水泡发洗净后切丝。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和鸡精腌制2个小时。
2)将腌制好的排骨与糯米和香菇丝混合均匀。
3)将荷叶用清水冲净摊开，放入混合好的排骨和糯米包裹起来，放入蒸锅或蒸笼。（包裹方法见图）
4)蒸锅中倒入清水，放入包裹好的荷叶包，大火加热1小时。中途，记得往锅中再添加一次开水，以免缺水糊锅。
超级�嗦：
**也可以使用新鲜荷叶，但使用前，一定清洗干净，并用开水烫1分钟。
荷叶糯米蒸排骨做法已被37人烹饪过！
小编整理793位网友投稿材料与荷叶糯米蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糯米蒸排骨
第二种：糯米蒸排骨
第三种：糯米蒸排骨
第四种：红糟糯米蒸排骨
第五种：荷叶糯米蒸排骨
第六种：竹香糯米蒸排骨
第七种：糯米蒸排骨
第八种：糯米蒸排骨
第九种：糯米蒸排骨
第十种：小米蒸排骨
结合55位厨师推荐，再从542网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
百合炖雪梨、diy香菠牛肉、天麻炖猪脑、红烧茄汁茄子酥、宁夏美食 虎妞烩肉
自制午餐肉、宁夏美食 虎妞手抓羊肉、户外烧烤（适合自己家到野外去烧烤用）、啤酒鸡翅
川式京酱肉丝、diy葱香烧花蛤、糯米烧麦。
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