烧制步骤瑞典肉丸所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、传菜梯、切片刀、开瓶器、铲勺。
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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，瑞典肉丸做法
材料
新鲜面包屑60克，奶油60毫升，黄油25克，植物油2茶匙，洋葱1个，切细，碎肉800克，中等大小鸡蛋1个，压碎的蒜1茶匙，豆蔻粉1/4茶匙，多香果粉1撮
做法
1.将烤箱预热到 180 摄氏度。
2.将奶油倒入碗中，再将面包屑浸在奶油里。
3.在大的煎锅里用中火加热黄油和植物油。 加洋葱翻炒至软。翻到大碗里，把锅擦干净。
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第二种：家常菜菜谱瑞典肉丸做法
材料
猪牛肉混合肉糜…………400g
做法
1.洋葱切末。在锅里放入10g黄油，将洋葱末炒到上色，取出放凉。面包粉浸到牛奶中备用。
2.碗里放入肉糜、豆蔻粉、黑胡椒粉、盐，搅拌均匀。然后加入蛋液、1中的洋葱和面包粉，全体拌匀至十分柔软后，搓成直径约3厘米的肉丸子。
3.平底锅里放入剩下的15g黄油，加热，然后放入肉丸子，小心翻动，直到表面烧得变硬上色。然后盖上锅盖，转小火加热5分钟左右，至肉丸子熟透。
4.把肉丸子盛出。在同一个平底锅中加入酱汁材料，开中火，煮成糊状。
5. 肉丸子盛盘，淋上酱汁，洒上荷兰芹末，即可开吃！!
瑞典肉丸做法已被94人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱瑞典肉丸做法
材料
【肉丸】：牛绞肉350g，猪绞肉150g，面包屑40g，鸡蛋1个，牛肉高汤80ml，盐1小勺，糖1小勺，黑胡椒1小撮，鲜奶油2大勺，肉豆蔻适量，黄油1大勺，洋葱半个，欧芹适量
做法
1. 将洋葱切细丁，欧芹切碎待用
2. 在锅里放入一大勺黄油和少许植物油，下洋葱炒至微微焦黄，盛出待用
3. 将牛肉和猪肉放入大碗中，倒入盐、糖、黑胡椒、奶油、鸡蛋、面包屑、肉豆蔻和炒好晾凉的洋葱丁
4. 搅拌均匀，分2次倒入50-80ml牛肉高汤，拌匀后放入冰箱冷藏一会儿
5. 取出肉馅，搓成大小均匀的肉丸
6. 起油锅，将肉丸下锅，中火煎至每一面都焦黄上色
7. 将肉丸盛出待用，把锅里的余油吸去一部分
8. 再放入做酱汁用的1大勺黄油
9. 下面粉炒至起泡，待面粉微微发黄时，就牛肉高汤倒下去
10. 搅拌均匀，中火煮到酱汁开始变得粘稠
11. 将肉丸回锅，盖上锅盖小火煮约8分钟
12. 起锅前倒入奶油拌匀
13. 撒上欧芹碎装饰，搭配土豆泥，酸黄瓜，越橘果酱一起上桌即可
小诀窍
1. 可以全用牛肉或全用猪肉，但两种肉搭配效果最好
2. 往肉馅中加入适量高汤可以让肉丸子口感更嫩，但是量不要太多
3. 煎肉丸时要煎到每一面都焦黄，充分上色。如果锅子比较小可以分批进行，或是用烤箱烤也可以
瑞典肉丸做法已被97人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱瑞典丸子配饭做法
材料
彩椒半个 胡萝卜 口蘑 洋葱半个 四季豆 橄榄油 丸子 番茄酱 盐
做法
1.彩椒半个切丝 胡萝卜适量切丝 口蘑适量切片 洋葱半个切丝 四季豆适量掰成如图的段
或者切 提前做好的瑞典丸子
2.橄榄油 五成热下洋葱丝
3.出香味下胡萝卜丝 彩椒丝
4.稍微炒下 下四季豆 丸子
5.加适量番茄酱（根据口味调整）
6.加清水适量
瑞典丸子配饭做法已被90人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱简易瑞典煎饼做法
材料
鸡蛋4只，牛奶475毫升，面粉60克，糖10克，盐1克，化开的黄油30克
做法
1.用一个大碗，将鸡蛋用打蛋器打散。然后混入牛奶、面粉、糖、盐和化开的黄油。
2.将不沾锅用中火烧热。然后倒一层薄的面糊，然后将四周刷开，一直煎到表面开始变干，切成2或4段，用铲子翻面再煎2分钟或直到变黄。然后将煎饼卷起来即可食用。
简易瑞典煎饼做法已被58人烹饪过！
小编整理563位网友投稿材料与简易瑞典煎饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：瑞典 三文鱼汤 两人份
第二种：瑞典萨姆拉semla
第三种：萝卜肉丸子
第四种：红烧肉丸子
第五种：云耳虾肉丸子汤
第六种：萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子
第七种：牛肉丸子汤
第八种：手工肉丸子汤
第九种：牛肉丸子萝卜汤
第十种：香菇牛肉丸子
结合65位厨师推荐，再从753网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉丸子、鲜肉云吞、香辣番茄酱、家常地三鲜、糖醋排骨
香菇焖排骨、肉沫四季豆、可乐鸡翅、滷肉飯——【傳統的滷肉飯】
猴头姑炖土鸡、猴头姑炖土鸡、红焖豆腐。
烹饪家常菜
