烧制方法苹果红枣银耳露所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排气扇、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、铲勺。
家常菜菜谱苹果红枣银耳露烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苹果红枣银耳露、苹果红枣沙骨汤、湖南红烧肉做法,湖南红烧肉好好吃,水果红茶,水果红薯饭。
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,苹果红枣银耳露做法
材料
苹果1个,银耳半朵,红枣6个,冰片糖半块
做法
1.锅里放2碗水,放进红枣中火煮
2.苹果削皮切丁后用凉水泡着
苹果红枣银耳露做法已被31人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱苹果红枣沙骨汤做法
材料
沙骨1.5斤,苹果2只,红枣10枚,大豆油1小汤匙,盐少许
做法
1、将沙骨先在沸水中焯过,骨头要焯至不见血水渗出为宜。
2、然后将所有材料清洗干净,切好,再放进煲汤锅内,调好煲汤时间,煲烫火候控制在3-4个小时为宜。
苹果红枣沙骨汤做法已被11人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱湖南红烧肉做法,湖南红烧肉好好吃做法
材料
红烧肉是很受欢迎的家常菜,要想做好,需要掌握一定的技巧,煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多油的话,做好后的红烧肉口感会比较腻,具体的做法,我们根据步骤一步步学吧
做法
.五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小
2.把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份
3.锅烧热后倒入植物油(约60毫升),调成中火,放入冰糖
4.慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色,油中的大泡变成小泡,小泡快变没的时候,糖色就炒好了
5.马上把焯好的五花肉放入,迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色;然后,倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀,加入适量的水没过五花肉,大火烧开后,转成小火,盖上盖子炖1个小时左右
6.肉炖到约1个小时左右后,打开盖子,加入盐
7.转大火将汁全部收干关火即可
小诀窍
烹饪技巧
1、五花肉尽量选择肥瘦均匀,能看到5层的肉(3层肥,2层瘦)品质比较好;
湖南红烧肉做法,湖南红烧肉好好吃做法已被70人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱水果红茶做法
材料
脐橙1/4个,猕猴桃1/4个,梨1/4个,红茶1包,冰糖2-3颗
做法
1、将脐橙、猕猴桃、梨去皮切片放入壶中;
2、在壶中放入一袋红茶包,放入冰糖;
3、倒入开水冲泡,盖上盖子焖5分钟即可饮用。
小诀窍
1、脐橙的皮也可不去,不过放多了会有苦涩味,我现在一般都去掉;
水果红茶做法已被50人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱水果红薯饭做法
材料
水果红薯0.5斤,大米,水
做法
1.红薯切丁丁,俺尝了块,还真有点味道不一样,怪不得叫水果红薯了,很正的甜味,很脆! 再尝两块~
2.米饭在电饭煲里快干水汽的时候把红薯丁丁倒进去拌匀;
3.盖好盖焖到饭熟就ok了~
小诀窍
好象不太好看,应该加点猪油?呵呵,吃起来很不错,很香甜,我跟老大每人一大碗!
水果红薯饭做法已被29人烹饪过!
小编整理803位网友投稿材料与水果红薯饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:水果红茶
第二种:无花果红萝卜牛肉汤
第三种:白果红薯糖水
第四种:鲜果红酒露
第五种:奇异果红薯泥
第六种:水果红豆冰山
第七种:水果红茶
第八种:圣果红枣炖山羊
第九种:奇异果红薯泥
第十种:水果红薯饼
结合72位厨师推荐,再从102网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
生煎五花肉、干椒豆豉回锅肉、洋葱回锅蛋、啤酒焖猪蹄、京酱肉丝
xo酱烧猪肚、白萝卜炖猪骨、可乐鸡翅。
烹饪家常菜