炒制流程苏苏小蛋糕《自创蛋糕》所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、排烟风机、传菜梯、切片刀、勺子、倒油瓶。
家常菜菜谱苏苏小蛋糕《自创蛋糕》烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苏苏小蛋糕《自创蛋糕》、韭黄肉丝咸味春卷、蒜黄肉丝，韭黄肉丝炒冷面，鹅黄肉。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，苏苏小蛋糕《自创蛋糕》做法
材料
可可粉、抹茶粉、鸡蛋5枚、白砂糖
做法
1、把鸡蛋的蛋清、蛋黄分开，装入两个碗。
2、用打蛋器打匀打成奶油状。
3、打蛋清的时间较长，在打蛋清的同时可以用筷子打蛋黄。
4、15分钟后，倒一半奶油到蛋黄中打匀。
5、再把剩下的奶油全部倒进蛋黄中（需留一点奶油），打匀、五分钟。
6、加入白砂糖、可可粉，打匀。
7、预热1分钟电饭锅。
8、预热后，加油，不用太多，只用铺满。
9、把碗里的东东均匀的倒入电饭锅内。
10、按下“超快煮”键就可以了。
11、把剩下的奶油加入抹茶粉打勻、去蒸
12、用專門裝奶油的東東裝好
苏苏小蛋糕《自创蛋糕》做法已被33人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱韭黄肉丝咸味春卷做法
材料
韭菜，肉丝，盐，鸡精，红豆，白糖
做法
1.将韭菜黄洗净切段，肉丝切好，放入容器中，倒入约3勺的油，拌匀。
2.在放盐鸡精搅拌。红豆馅是用电炖过将红豆加水炖烂，稍加压碎加上白糖搅拌匀即可。
3.将包好的春卷口朝下压着，油炸时也朝下。
小诀窍
油锅温度中等，煎至2面金黄。（吃春卷时要注意，里面温度太高，小心烫口。）
韭黄肉丝咸味春卷做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蒜黄肉丝做法
材料
蒜黄，瘦肉，色拉油，淀粉，盐，鸡精，蚝油少许
做法
1.蒜黄洗净切寸段；肉切丝加少许淀粉及蚝油、清水一起拌匀腌一小小会儿。
2.冷锅坐火上（小火），倒油，下肉丝并用筷子将其扒拉撒，待肉丝不再粘粘在一起并微微变色的时候，将其盛起备用。
蒜黄肉丝做法已被27人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱韭黄肉丝炒冷面做法
材料
细阳春面250公克，猪肉丝100公克，红萝卜20公克，洋葱40公克，韭黄30公克，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，盐1/4茶匙，酱油1/2茶匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.猪肉丝加入腌料拌匀；红萝卜去皮切丝；洋葱切丝；韭黄切段；细阳春面加入滚水烫2分钟捞出摊凉剪短，备用。
韭黄肉丝炒冷面做法已被31人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鹅黄肉做法
材料
猪肉250克，鸡蛋4个，荸荠75克，盐3克，胡椒粉2克，味精1克，鸡蛋豆粉35克，葱10克，姜10克，油500克，泡辣椒10克，酱油15克，醋10克，糖20克
做法
1、荸荠洗净，去皮，与猪肉分别剁细，装碗加盐、胡椒粉、味精、鸡蛋豆粉、葱花、姜末拌匀成馅。
2、鸡蛋调散，入炙好的锅摊成蛋皮，将蛋皮铺案上，抹蛋清豆粉，中间放馅料。
3、然后将蛋皮卷成宽约5厘米、厚约0.7厘米的长方形，再用刀切成“佛手”形。
4、炒锅置旺火上，放油烧热（约150℃），放入佛手卷入锅炸熟呈黄色时捞出，装盘。
5、下油烧热，将泡辣椒丝炒熟，下酱油、醋、糖烹成鱼香滋汁，淋于佛手卷上即成。
鹅黄肉做法已被78人烹饪过！
小编整理805位网友投稿材料与鹅黄肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭黄肉丝
第二种：韭黄肉丝
第三种：韭黄肉丝
第四种：葛粉黄肉溜腰花
第五种：韭黄肉丝炒年糕
第六种：韭黄肉丝
第七种：韭黄肉丝
第八种：原创甜点
第九种：椰香蜜红豆发糕（原创）
第十种：巧克力香橙水果杯子蛋糕 （原创）
结合86位厨师推荐，再从378网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
意大利鸡肉三明治、秘制麻辣牛肉乾、西湖牛肉羹【蝶儿美食】、家常剁椒鱼头
茄酱肉碎意大利粉、黄瓜爆肉丁、鲜香辣腐乳。
烹饪家常菜
