制作步骤老南瓜绿豆汤所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟风机、热水器、多用刀、筷子、削皮器。
家常菜菜谱老南瓜绿豆汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐老南瓜绿豆汤、素烧老南瓜、虫草蒸老鸭,天麻蒸老鸭,蒸老豆腐。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,老南瓜绿豆汤做法
材料
老南瓜、绿豆、盐、白糖。
做法
1、绿豆陶洗干净。
2、老南瓜去皮洗净沥水切片。
老南瓜绿豆汤做法已被35人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱素烧老南瓜做法
材料
老南瓜、葱少许、盐
做法
1、老南瓜去皮洗净切成小块,葱切末备用。
2、炒锅里放少量油烧热,先下葱末炒香,然后下南瓜块。
3、翻炒几下后加入少许冷水,改小火加盖炖大约七八分钟至南瓜熟软即可。
4、略加些盐调味后起锅装盘。
素烧老南瓜做法已被15人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱虫草蒸老鸭做法
材料
冬虫草15---25克,老鸭1只。
做法
全鸭宰杀取出内脏后,洗干净,冬虫草放鸭腔内隔水蒸熟,调味食用。
虫草蒸老鸭做法已被85人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱天麻蒸老鸭做法
材料
天麻10克,老鸭1 只。
做法
剖杀老鸭,去毛及内脏,洗净,淋上黄酒,盐和酱油,上锅蒸至鸭肉熟透,离火前15分钟将天麻切片放入鸭腹内,蒸透即可。佐餐,食鸭肉,饮汤,每天2次,随量食用。
天麻蒸老鸭做法已被54人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱蒸老豆腐做法
材料
老豆腐1块,青蒜苗1根,熟菜籽油,盐,生抽,豆瓣酱,老干妈豆豉酱
做法
1、老豆腐(我们家乡称为干子)一块切成块,放入碗中。
2、加入盐、切碎的青蒜苗、少许生抽、豆瓣酱、老干妈豆豉(也可以不用放),最后放入熟的菜籽油,置于锅内蒸上十来分钟,出锅后将料拌开后即可。
蒸老豆腐做法已被24人烹饪过!
小编整理897位网友投稿材料与蒸老豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:清蒸南瓜
第二种:南瓜饼和南瓜排骨盅
第三种:南瓜形南瓜饼
第四种:银杏南瓜饼vs百合南瓜粥
第五种:南瓜疙瘩汤:继续南瓜之旅
第六种:给不爱吃南瓜的人做这个吧---香浓南瓜芝士蛋糕
第七种:南瓜水与烤南瓜籽
第八种:清蒸三文鱼
第九种:清蒸小鲍鱼
第十种:清蒸鲈鱼
结合76位厨师推荐,再从976网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
水煮肉片、家常酱焖鲽鱼、清蒸偏口、酱焖偏口、烧溜黑鳞加吉(又名胡鲷)
绿豆炖排骨、香辣小排骨、麻辣豆腐、红酒焖德国咸猪手
菜圃肉末滑豆腐、南乳鸡翅、土豆牛肉。
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