烹饪方法清蒸刀鱼所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
家常菜菜谱清蒸刀鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清蒸刀鱼、微波蒸卷心菜、微波蒸水蛋，10分钟微波蒸茄盒，蒸刀豆。
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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，清蒸刀鱼做法
材料
刀鱼，葱，姜，盐，猪油
做法
1.刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出，洗完以后，仍然是完整的一条鱼
清蒸刀鱼做法已被43人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱微波蒸卷心菜做法
材料
15cm耐热容器一份，卷心菜3片，胡萝卜1根，土豆2个，洋葱末1/4个，白煮蛋2个，罐装金枪鱼1罐，盐，胡椒粉各少许，芝士片2片，色拉酱适量
做法
将煮过的卷心菜叶去芯后，铺入直径15cm的耐热盘中。
放入罐装金枪鱼。
把鸡蛋切成薄片，洋葱切末，胡罗卜和土豆切成薄片分别放入耐热容器。盖上保鲜膜各加热2分钟。
把③铺在②上，撒入盐，胡椒粉。
最后铺入捏碎的芝士片，用周围多出的卷心菜叶包起，用手从上部按紧。
轻轻盖上保鲜膜
用微波炉加热8分钟。不要马上拿出，放在微波炉中蒸5分钟左右。
把⑦移入大盘子中，切成需要的份数后，浇上色拉酱即可。
微波蒸卷心菜做法已被68人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱微波蒸水蛋做法
材料
鸡蛋一个60克、冷开水120克。 料酒1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（2克）、蒸鱼豉油少许。
做法
1、鸡蛋一个打散在碗中，加入两倍的水搅拌，加入料酒和盐；
微波蒸水蛋做法已被49人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱10分钟微波蒸茄盒做法
材料
紫皮长茄子2根，五花肉200克，胡萝卜1/2个，黑木耳5朵，鸡蛋1个，生粉适量，自制剁椒1汤匙，食盐1/2茶匙，白糖3汤匙，山西老陈醋3汤匙，芝麻香油适量，香菜1根
做法
1.五花肉用清水冲洗干净，用刀先切成片再剁成末
2.小葱切葱花，大蒜生姜去皮切末，放在小碗中用擀面杖捣成碎泥状
3.小碗里加入2汤匙自制花椒水，搅拌均匀，放在一边浸泡10分钟，使葱姜蒜泥和花椒水的香味融合在一起，滤
4.去葱姜蒜泥，留下花椒水备用
5.剁好的肉馅放在小碗里，倒入花椒水
6.用筷子朝一个方向搅打肉馅，使肉馅充分吸收水分上劲
7.肉馅里加入1/2汤匙蚝油
8.加入1/4茶匙食盐
9.撒入适量的五香粉
10.用筷子朝一个方向搅拌，把肉馅与调味料搅拌均匀
11.黑木耳提前用冷水泡发切成末、胡萝卜洗净去皮切末，小葱切成葱花
10分钟微波蒸茄盒做法已被31人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒸刀豆做法
材料
鲜刀豆不拘量。
做法
隔水蒸熟，蘸白糖随量食用。日1-2次。久痢不愈宜常服。
蒸刀豆做法已被78人烹饪过！
小编整理398位网友投稿材料与蒸刀豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家常焖刀鱼
第二种：辣烤秋刀鱼
第三种：香煎秋刀鱼
第四种：迷迭香烤秋刀鱼
第五种：干炸秋刀鱼
第六种：干煎秋刀鱼
第七种：清蒸三刀鱼
第八种：香煎秋刀鱼
第九种：柠香秋刀鱼
第十种：辣味秋刀鱼
结合16位厨师推荐，再从790网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虫草花干贝炖排骨、橙味肉片、野山菌滑牛肉、杨梅酒烧排骨、猪肉芹菜锅贴
水煮牛肉、家常酸菜鱼、红烧兔肉、麻辣排骨
麻辣仔鸡、孜然牛肉、红烧鸡肉。
烹饪家常菜
