烧制流程豉香南瓜焖排骨所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、馒头机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、切片机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、夹盘器。
家常菜菜谱豉香南瓜焖排骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豉香南瓜焖排骨、腊味香菇南瓜焖饭、蚝油南瓜焖牛腩（4人份），干贝南瓜焖饭，小米南瓜焖饭。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，豉香南瓜焖排骨做法
材料
南瓜，排骨，李锦记香辣豆豉酱，料酒，生抽，蒜
做法
1.排骨切块，用清水加一小勺淀粉浸泡20分钟去血水，沥干。南瓜去皮切块，蒜去皮切碎。
2.大火烧热锅，把沥干水分的排骨放进锅中，转小火慢慢煎至微微出油状态，盛起。
3.锅底留油，再放进少量花生油把蒜米放进锅中小火爆香
4.转大火，把排骨和南瓜放进锅中翻炒均匀，倒进料酒，充分翻炒南瓜和排骨至料酒蒸发。
5.倒进李锦记香辣酱，充分翻炒均匀。
6.倒进开水，水量与锅中食物持平，大火烧开转小火焖20分钟。
7.倒进生抽调味，再放进适量盐调味，大火收汁即可。
豉香南瓜焖排骨做法已被13人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱腊味香菇南瓜焖饭做法
材料
大米，南瓜，腊肠，香菇，葱花，香油，鸡精
做法
1.香菇温水泡发洗净切丁，腊肠切丁，南瓜去皮洗净切块备用。
2.大米放电饭锅里，洗净加适量清水，将1中的所有材料倒入，搅拌。再放入少许鸡精，几滴香油，盖上盖子，按下电饭煲开关，待弹起后，稍微焖几分钟，撒上葱花即可。
腊味香菇南瓜焖饭做法已被50人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蚝油南瓜焖牛腩（4人份）做法
材料
400克牛腩，切大块400克南瓜（去皮去瓤后切大块），50克炸豆腐（切对半），半个洋葱（切大块），1个小红辣椒（切碎），3片姜，100毫升水，2根葱（切碎），1汤匙绍兴酒，3汤匙蚝油，少许胡椒粉和盐
做法
1、牛腩洗净，放进沸水中煮掉血水，沥干备用。
2、用少许油爆香姜片和洋葱，之后加入牛腩和调味料，拌匀。
蚝油南瓜焖牛腩（4人份）做法已被75人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱干贝南瓜焖饭做法
材料
南瓜 大米 香菇 干贝 蒜
做法
1.南瓜去皮去籽切成小块，干贝和香菇用温水泡发（香菇水留着），蒜切末
2.锅内爆香蒜末，放入南瓜块，干贝，香菇丁和洗净的大米稍微翻炒
3.加入适量的盐，胡椒粉盛出放入电饭煲
4.将刚才泡香菇的水滤干净后倒入电饭煲，再添入适量的水（大概2-3cm）高度即可，然后开始煮啦
5.电饭煲跳转保温时候，加入香油搅拌均匀，再焖会即可食用
小诀窍
1.焖饭的水要比煮干饭的量多些，这样口感也更柔
2.加入香油使米饭吃起来更香，如果不喜欢这个味道的，也可也不加
干贝南瓜焖饭做法已被67人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱小米南瓜焖饭做法
材料
小米2量杯（电饭煲量米杯），南瓜，清水
做法
1.放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份
2.锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米
小米南瓜焖饭做法已被58人烹饪过！
小编整理211位网友投稿材料与小米南瓜焖饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜焖排骨
第二种：腊味香菇南瓜焖饭
第三种：南瓜焖鸡
第四种：diy南瓜焖鸭
第五种：荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法
第六种：凉瓜焖三鯬
第七种：木瓜焖鸭
第八种：苦瓜焖鸡翅
第九种：木瓜焖鱼
第十种：苦瓜焖金边鲳鱼
结合66位厨师推荐，再从795网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉末茄子、豆腐腊肉、麻辣孜然鸡爪、叉烧排骨、用从岭藏鸡蛋做牛奶炖蛋的方法
香辣卤猪耳、花胶炖乌鸡、肉卷、可乐鸡翅
红烧南瓜、纯味肉蒸蛋、粉蒸肉。
烹饪家常菜
