炒制方法虎皮辣椒茄所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、吹风机、热水器、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
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以下是68位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，虎皮辣椒茄做法
材料
辣椒，茄子
做法
1、茄子保留住根部，切成佛手状，就是几条就可以了。
2、辣椒先在烧干的锅里煸出来，然后取出备用，切几大段，
虎皮辣椒茄做法已被59人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱虎皮辣椒做法
材料
尖辣椒，小碗里兑汁（一点酱油，一点醋，一些糖）
做法
1、锅里放点油，把辣椒放里煎，盖上锅盖；
2、煎焦后，把小碗的汁放进锅里，搅拌均匀后盛盘。
虎皮辣椒做法已被41人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱虎皮辣椒做法
材料
青辣椒，油，盐，酱油，醋
做法
1、青椒去蒂洗净备用。
2、用中火烧热锅，不放油，把洗净的辣椒整个放锅里翻炒。
虎皮辣椒做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱虎皮辣椒做法
材料
尖椒，大蒜，酱油。白糖。香醋。油。盐少许
做法
把尖椒洗净去蒂，把蒜末。酱油。香醋。白糖。和盐在碗中混合均匀。锅中放油加热，将擦干净的青椒排放锅中，使尖椒面部剪成表皮皱起，中火加热锅后倒入少许油待油4成热后放入蒜末煸炒散发出香味，依次倒入调好的料加至沸腾，在调味汁中放入尖椒翻炒入味装盘即可
虎皮辣椒做法已被57人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱虎皮辣椒做法
材料
尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽、香油
做法
1、先将尖椒洗净，去蒂去籽。
2、锅内倒油烧至七成热，将尖椒放入热油中，迅速捞起，控油备用。
3、底油少许，爆香葱姜蒜，加入蚝油略炒。
4、再加入炸好的尖椒煸炒。
5、加适量盐、味精、糖、老抽。
6、待原料入味后，加入少许香油即可出锅。
虎皮辣椒做法已被48人烹饪过！
小编整理965位网友投稿材料与虎皮辣椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酥皮辣子鸡
第二种：虎皮尖椒、虎皮青椒
第三种：茄子烧胡萝卜
第四种：茄子烧土豆
第五种：茄子烧鲇鱼
第六种：茄子烧鹌鹑
第七种：一碗茄子烧土豆
第八种：茄子烧西红柿
第九种：茄子烧肉
第十种：茄子烧豆角
结合68位厨师推荐，再从787网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉末豆腐、肉末烧茄子、金玉菠萝鱼、红烧冬瓜、红烧猪蹄
姜汁可乐鸡翅、肉松蒸蛋、干豆角烧肉。
烹饪家常菜
